重慶
近日，泰香米旗下全新藝術(shù)概念店在重慶中央公園光環(huán)花園城盛大啟幕。據(jù)悉，該門店為品牌首家藝術(shù)主題餐廳，以藝術(shù)裝置《織味》為空間核心，將藝術(shù)美學與泰式餐飲文化深度融合，打造沉浸式美食藝術(shù)新體驗。
作為品牌升級力作，泰香米光環(huán)花園城藝術(shù)概念店秉持精益求精的品牌理念，在堅守餐飲品質(zhì)的同時創(chuàng)新空間業(yè)態(tài)，實現(xiàn)傳統(tǒng)餐飲與現(xiàn)代藝術(shù)的雙向賦能。
據(jù)悉，門店特邀2025年巴黎藝術(shù)周“最佳裝置藝術(shù)”獎項獲得者胡約華量身打造，全方位升級門店視覺空間。裝置以泰餐核心食材咖喱、辣椒為色彩靈感，在藍色染綢之上糅合暖橙與磚紅漸變色調(diào)；搭配匠心編織的藝術(shù)吊燈，光影錯落、質(zhì)感出眾，讓餐廳突破單一用餐場景，成為兼具觀賞性、藝術(shù)性的城市美學空間。
據(jù)了解，泰香米深耕泰國宮廷菜多年，始終嚴格把控食材與烹飪工藝，保留純正泰式風味。本次新店依舊延續(xù)經(jīng)典菜品矩陣，多款招牌佳肴備受食客青睞。其中，招牌咖喱蟹椰香醇厚、醬汁濃郁，創(chuàng)新搭配手抓餅解鎖別樣口感；青檸蒸鱸魚歷經(jīng)20余年沉淀，清爽酸香；酸辣冬陰功湯酸甜辛辣、風味濃郁，讓人回味無窮。
此次藝術(shù)主題門店的落地，是泰香米品牌創(chuàng)新升級的重要舉措，為重慶餐飲市場注入了藝術(shù)新活力，進一步豐富了城市特色餐飲業(yè)態(tài)，助力重慶打造多元化、高品質(zhì)的美食消費場景。
上游新聞 韋倩
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