浙江
4月24日至27日，2026第29屆上海國際茶業交易博覽會在上海世貿展覽館舉行，柯橋區抓住這一國際性茶葉盛會重大機遇，赴滬舉辦了以“浙江好茶 平水日鑄”為主題的2026平水日鑄茶上海推介會活動，以進一步提升平水日鑄茶的品牌影響力，加快拓展上海大市場，推動柯橋區茶產業高質量發展。
推介會上區茶文化研究會、區農業農村和水利局有關負責人先后作致辭、推介，同時通過播放宣傳專題片、權威專家點評、活動主持人推介等形式，向在座的來自上海市有關部門、行業協會、茶企、商會、媒體及市民代表等，全面系統地介紹了平水日鑄茶輝煌的歷史文化和產業發展成就。
據悉，自2011年起柯橋區實施平水日鑄茶品牌戰略以來，全面推行“六統一”標準化管理，通過建立標準、分級培育，打造了“鷹爪、貢熙、赤堇、若耶、三灶”五大系列、綠紅兩個茶類的產品，“平水日鑄”獲得“中華文化名茶”、國家農產品地理標志、全國名特優新農產品、浙江省著名商標等多項榮譽和認證，多次獲得國際國內名茶評比金獎。這片古老的茶葉正以嶄新的姿態，贏得時代的認可，成為紹興茶產業的一顆明珠，帶動農民增收致富的“金葉子”。去年全區茶產業總產值達5.59億元，同比增長5.9%，“平水日鑄”品牌價值提升至9.83億元，全產業鏈產值突破11億元。在會上，浙江省農業農村廳茶葉首席專家俞燎遠點評：“平水日鑄茶在浙江眾多名優綠茶里面是佼佼者，品質非常獨特優雅”。中國國際茶文化研究會原理事、祖籍紹興的倪煥鳳認為：“這是一杯懂茶人愛喝的茶，性價比高、耐泡醇厚，是地道的家鄉味道。”
推介會上還舉行了簽約儀式。根據協議，為深入貫徹“茶文化、茶產業、茶科技”統籌發展理念，依托雙方館藏特色與專業優勢，柯橋區越茶博物館與上海海納吳覺農茶文化博物館，將搭建跨區域茶文化交流合作平臺，推動越茶文化與吳覺農茶學思想雙向傳播、協同發展；為進一步推動“平水日鑄”品牌在滬傳播推廣，柯橋區茶葉產業協會與上海市黃浦區茶文化協會將充分發揮雙方在資源和渠道等方面的優勢，搭建滬紹兩地茶產業交流合作橋梁。這兩個協議的簽訂意味著滬紹兩地茶文化、茶產業合作邁入新階段。
在上海國際茶業交易博覽會上，柯橋區設立了平水日鑄茶特裝館，通過圖文介紹、實物展示、現場品嘗等形式，向上海市民和客商全面展示介紹平水日鑄茶的風采和特色。以此次參展為起點，為期1個月“平水日鑄”上海品鑒月正式啟動，期間將通過開展一系列滬上品鑒推廣活動，使承載千年文明的平水日鑄茶，能與海派文化深度融合，為更多上海市民喝上這一“浙江好茶”醇厚回甘的滋味，讓馥郁持久栗香飄入更多尋常百姓生活。
（來源：笛揚新聞）
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