北京
（來源：國家文物局）
轉自：國家文物局
今天是國際茶日
怎么喝茶更有儀式感？
明代人推薦“五星”好物：
“用卿”款紫砂壺
01
定格氤氳茶香
一把紫砂壺的古樸之美
如果用一個詞來描述
這把紫砂壺的美
那一定是“古樸雅致”
初見它
最吸引人的就是規(guī)整敦厚的造型
壺身泥色是溫潤的紫褐色
表面隱約可見細小砂礫
質感十足
壺體曲線流暢，壺嘴彎曲有致
壺蓋、把手等各個部分比例協(xié)調
在小巧精致的壺蓋上
明代工匠還留下了“吉祥彩蛋”
靈芝形如意紋
“靈芝”與“如意”兩種吉祥符號
在這里實現(xiàn)了完美同框
美好寓意雙重疊加
更妙的是，壺身還自帶文案
瓦瓶新汲龍泉水，紗帽籠頭手自煎
用陶瓶汲取龍泉好水，頭戴透氣的涼帽煎水煮茶。
愛茶之人精心取水煮茶的
閑適畫面
躍然而現(xiàn)
也為紫砂壺增添了幾分詩意
02
落墨拙而用刀工
這位制壺大家首次把草書刻在壺身
在文案末尾
有制作者留下的草書版“信息標簽”
“用卿”
陳用卿是明代末期的紫砂壺大家
他出品的壺
以自然圓潤的造型和流暢線條著稱
工整規(guī)范，不落俗套
精湛的制壺技藝之外
陳用卿堪稱紫砂界的“創(chuàng)新達人”
他首創(chuàng)在壺身刻草書銘文
突破傳統(tǒng)楷書刻于壺底的常規(guī)
?△明 陳用卿制提梁紫砂壺 無錫博物院藏
筆跡看似隨意簡拙
但鐫刻時刀法淋漓
“落墨拙而用刀工”
風格獨樹一幟
是文人審美與匠人技藝融合的
生動體現(xiàn)
03
“廢團改散”、化繁為簡
三百多年前古人如何喝茶？
明朝初年
官方下令“廢團改散”
廢除了復雜的團茶餅
鼓勵民間飲用散茶
人們喝茶的方式由此發(fā)生改變
宋代盛行的點茶法隨之被取代
原本的炙茶、碎茶、碾茶、羅茶、
候湯、注水、擊拂等煩瑣步驟
被化繁為簡
?△明代張源《茶錄》記載的泡茶步驟
只需洗茶—候湯—投茶—飲茶四步
即可享受裊裊茶香
保溫性好、不奪茶香的紫砂壺
開始興起
成為人們泡茶的首選好物
明代的文人雅士熱衷
觀茶色、品茶味、賞茶具
并在“朋友圈”發(fā)布大量與茶有關的
生動瞬間
?△明 《惠山茶會圖》卷（局部） 故宮博物院藏
松柏掩映間
一邊賞景交談
一邊觀童子煮茶
悠然又閑適
?△明 《茶具十詠圖》軸 故宮博物院藏
青山之下
靜坐茅屋中，讀書品茗
別有一番趣味
一把紫砂壺
帶著數(shù)百年前的悠長茶韻
讓我們看到了
古人與茶相伴的浪漫雅趣
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