昨天路過菜市場門口那家鹵菜攤,那個香味直往鼻子里鉆,我腳桿就像灌了鉛一樣,硬是走不動道。本來只打算買兩塊錢的豆芽,結(jié)果沒忍住稱了半斤鴨脖子,還順帶買了一瓶冰啤酒。回家路上我就在想,我都四十好幾的人了,咋個還是這么沒得定力,看到吃的就走不動路。后來刷手機(jī),看到好多年輕娃娃也在說自己是“饞嘴貓”,走到哪兒都要找好吃的,我才突然釋懷了。原來不管你是二十歲還是五十歲,對美食的熱愛,那是刻在骨子里的本能。
說實(shí)話,到了我們這個歲數(shù),身體確實(shí)不如從前了。吃稍微辣一點(diǎn)就要拉肚子,喝兩口甜的就覺得膩得慌,有時候想吃頓火鍋,第二天臉上就要冒幾顆痘痘。家里那位經(jīng)常念叨:“你都是當(dāng)媽的人了,嘴巴還要那么饞干啥子,清淡點(diǎn)好。”我也試過逼自己吃那些所謂的“健康餐”,水煮青菜、全麥面包,結(jié)果吃得心里頭寡淡得很,整個人都沒得精神。我就想通了,人生在世,吃喝二字,要是連口腹之欲都滿足不了,那這日子過得還有啥子滋味嘛。
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我們四川女人,天生就是對味道敏感。你看謝娜回老家,都要專門去校門口吃兩碗面,一碗雞雜一碗豆花,那種快樂是裝不出來的。還有那些在廚房里頭忙碌的媽媽婆婆們,哪個不是為了家人能吃頓好的,變著法子研究菜譜。我記得小時候,我媽為了給我做頓回鍋肉,要走好幾里路去割肉;現(xiàn)在我自己當(dāng)了媽,也是為了娃兒一句“好吃”,能在廚房頭站一下午。這種“饞”,其實(shí)不是貪吃,是一種對生活的熱情。你只有對這個世界充滿了好奇和渴望,才會想要去品嘗各種各樣的味道。
以前我覺得,饞是一種缺點(diǎn),是不自律的表現(xiàn)。現(xiàn)在我反倒覺得,這是一種福氣。你想嘛,忙了一天,累得腰酸背痛,回到家能有一碗熱騰騰的酸菜豆瓣滑肉,或者是一盤紅亮亮的口水雞,那瞬間感覺所有的疲憊都煙消云散了。特別是在心情不好的時候,沒有什么是一頓火鍋解決不了的,如果有,那就兩頓。食物是有治愈能力的,它能填補(bǔ)你心里的空缺,讓你覺得人間值得。
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別再去糾結(jié)什么卡路里,也別因?yàn)樨澴於载?zé)。能吃是福,會吃是本事。只要我們還能被一道菜感動,還能因?yàn)橐豢诿牢抖_心半天,就說明我們的生活依然熱氣騰騰。畢竟,唯有愛與美食不可辜負(fù),你說是不是這個理?
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