油煙真消失，火力足夠猛-米家智能凈煙機Pro定時灶Pro套裝

廚房甚至更換過好幾臺油煙機了，為啥每次做飯還是咳嗽不停？灶火大煙氣大？可是每次上盤的菜還是軟塌塌昏暗暗呢？大家好，這里是阿未說，咱們這就一起來看看這些煩惱背后的那些事兒。一套煙灶套裝又是怎樣讓你在精準PM2.5數值監測下放心烹小菜的呢？火力更猛的定時燃氣灶又是怎樣的體驗呢？

那我們該如何選擇一款健康的煙機和一臺媲美行政總廚御用級別的燃氣灶呢？

煙機

1.做飯油煙抽得快且凈，沒煙味。

2.炒菜不逸煙，做飯不關門。

3.煙機易清理。

燃氣灶

1.亦動亦靜，爆炒煲湯兼備

2.燃氣使用安全

3.智能聯動

也許，米家智能凈煙機Pro是不常見到的一款可以起到凈吸油煙效果的凈煙機，關鍵是還能看到做飯環境的實時PM2.5數值，甚至當檢測到廚房環境空氣PM2.5指數不達標時，還能自動啟動換氣功能，看似簡單的運行，其實對于凈煙機機械性能及煙氣流向把控要求相當高，咱們一步一來看看。

外觀方面米家智能凈煙機Pro整體外觀柔和圓弧線條R角套系防磕碰，曲線美學設計風格，時尚星辰銀配色， 科技質感拉滿實用百搭。

凈煙機正面高清彩屏，顯示時間、PM2.5實時數值、風量檔位、時間、煙灶聯動，Wi-Fi連接狀態等信息。在屏顯方面足夠用心兼顧整臺凈煙機操控，操控手法隔空手勢感應，米家智能凈煙機Pro可輕松捕捉細微指令動作并可識別多種手勢，揮手就可“指揮”凈煙機，開關機、調檔位風量，避免滿手油污來回摁弄臟煙機，其中在PM2.5指示方面，以三色數字展示，綠PM2.5低值，橙PM2.5中值，紅PM2.5高值，直觀且高效了解環境清潔度。

Pro升級了柔光LED大燈，高顯色指數Ra90還原自然光線，高亮度值622lux，38375mm2發光面積能均勻照亮烹飪區，肉眼可見的美食呈現。

中式烹飪油煙問題，中式高溫烹飪產生的油煙中，含有大量PM2.5和有害物質，其中包含大量一類致癌物質，嚴重危害烹飪者的健康。

根據2023年新實施的空氣質量新國標規定，室內24小時PM2.5平均濃度需小于50μg/m3

家人對于油煙的深惡痛絕確實深入骨子里，直接導致家里幾年就要換煙機，這次特意選擇了一款大功率大風速的凈煙機，但愿能解決做菜時濃重油煙四逸和做完菜身上不少的油煙味，經過深層次了解，廚房空氣問題元兇還是不容忽視急需解決，油煙味兒的空氣就是來自于炒菜做飯產生的那些微粒，除了產生異味外，它對人體呼吸系統的感染也很嚴重。

米家智能凈煙機Pro運轉屬于側吸模式，吸煙口位于整機后側位置，加上兩側玻璃擋板設計，直接在鍋口上方形成低壓氣旋，油煙被高速后傾氣流通過一字型吸風槽排出，上方兩個防逸氣簾防止油煙逃逸，保證從源頭捕捉油煙不泄露。官方解釋這種技術叫動態微粒捕集技術，關燈后，起鍋燒油激光筆實測能看見油煙氣旋。

一字型吸風槽側吸口產生后傾高速氣流是由凈煙機搭配的風機運轉，得益于高速電機強排1800rpm，最大靜壓1200Pa，形成14m/s大風速，說人話就是等效于7級強風大吸力，足以推動約50kg重物，人在此風速下行走十分困難，這么大的風力把油煙微粒壓向墻面，油煙還沒擴散就被快速吸走。

增大吸力工作吸走油煙后，其實并不能徹底解決由油煙動態微粒四逸產生的油煙味兒，根源問題還得解決微粒一并被吸走的情況。

米家智能凈煙機Pro通過動態微粒捕集技術，利用空氣動力學原理，通過低壓氣旋從源頭捕集并鎖住油煙，也就是如下圖所示產生高低不同的壓力，產生的油煙順著由高壓到低壓排走。再就是特有產生的四渦氣旋，空氣動力學設計形成強力捕集氣旋，從油煙及動態微粒產生源頭的鍋口捕捉油煙、PM2.5、氣味等烹飪污染微粒。而咱們傳統油煙機的主動吸油煙的排煙方式僅僅是靠負壓，效果大大降低。

權威測試爆炒時油煙PM2.5濃度≤37微克/立方米，得到中家院“雙1級”防護權威認證。

安裝好的凈煙機大家可以看到在它的左右兩側安裝了透明側翼，這樣宏觀來看，除了操作區整個凈煙機形成了頂部氣簾加側翼的三面立體鎖煙區，即使在更強勢的爆炒時，油煙也得乖乖被吸走。

令人驚喜的是它創新“馭風”智能算法，根據高層用戶專門設計，在做飯集中高峰期，煙道擁堵時自動增強排風，煙道低阻時智能切換節能低噪模式，官方數據顯示1-35層樓基本都不會出現油煙倒灌的狀況。

智能操控同樣是米家智能凈煙機Pro亮點，機身搭載空氣凈化器同款PM2.5監測傳感器，用數據倒逼自己重視原始環境的凈化工作運轉，邊炒菜就可以同時查看實時環境PM2.5數據，實時監測并強效去除油煙PM2.5效果。

可接入米家APP平臺，設置待機狀態PM2.5安全值，監測到數值超標時整機自動啟動換氣，廚房空氣時刻處于健康狀態。此外它還支持了小米澎湃智聯，支持小愛音箱語音控制及米家APP遠程操控等多種控制方式，得益于平臺智能聯動可聯動小米煙感傳感器，由凈煙機實時監測廚房空氣情況，它還設置了24小時天然氣濃度監測，泄漏時屏幕顯示，并聯動米家APP遠程提醒，如有害氣體泄露，米家App遠程控制凈煙機及時排出。

如果你恰好財力雄厚呢，不如選煙機燃氣灶套裝，玩法更有意思，燃氣灶開火，凈煙機自動開啟，及時吸排油煙，關火后延時關煙機，還可以在米家APP端設置延時時長。

煙機清洗甚至在整個行業來說都很重要，也是我選購油煙機必關注的一個點，米家智能凈煙機Pro吸風口無油網設計基本做到風輪免拆洗，那油煙都去哪里了呢？同樣得益于核心部件高轉速電機和有機硅涂層，上升油煙在表層就會被不粘疏油，無痕跡殘留，配合高轉速風機，產生的離心力可以有效減少內部油垢粘附，無需頻繁拆機清潔。

米家智能凈煙機Pro不僅吸走油煙還能去除油煙味兒，以核心硬件和油煙風勢把控方面從根源結合“馭風”智能算法解決油煙問題，易清潔度也足以感動人心。

與之搭配的米家定時燃氣灶Pro，我覺得你高低得整一個，可不單單是是為了煙機灶聯動，這家伙Pro一用上還真就有點兒行政總廚的意思了。

創新聚能燃燒系統，內外雙環火獨立混氧，三面進風增壓燃燒，雙通道預混燃燒更充分，配合新一代聚能盤，超一級能效熱效率高達72％，能營造5200W迅猛強勁大火力，省氣又環保。咱們在飯店吃的尤其是青菜，綠油油好吃且新鮮，這就是猛火爆炒才夠味的原因，米家定時燃氣灶Pro熾勻火技術，勻火包鍋，受熱均勻結合大火力，無論葷素幾乎秒速鎖鮮，這就是中餐極其講求火候的至臻本味。

不用擔心火力太旺帶來的負面反噬，燃氣灶配備高品質黃銅火蓋，再高溫度也更耐用不變形。

智能這塊，燃氣灶也不含糊，除了上面的點火自動開啟煙機的煙灶聯動，在燃氣灶上還具備了低電量提醒，忘關火提醒等貼心功能，出現異常情況聯動米家APP遠程提醒。

是不是燃氣灶Pro起來也足夠有意思？5200W的迅猛大火力足以做出滿滿“飯店”味兒，使用時多重防護功能為安全全方位護航，整機易清潔設計還你一個更干凈的廚房。