北京
近日，經(jīng)陽西縣市場監(jiān)管局全程指導(dǎo)、精準(zhǔn)幫扶，陽江市中優(yōu)檢測技術(shù)有限公司成功獲批全市首家食品生產(chǎn)企業(yè)共享(聯(lián)合)實驗室試點單位，將為陽西食品生產(chǎn)企業(yè)提供專業(yè)出廠檢驗服務(wù)，筑牢食品生產(chǎn)安全防線。
陽西縣小微食品企業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小，普遍存在自檢設(shè)備不足、專業(yè)人員短缺、檢測成本偏高的問題，企業(yè)出廠自檢落實不到位，既制約生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，也給食品安全精準(zhǔn)監(jiān)管工作帶來一定壓力。
新獲批的共享實驗室將有效破解這一難題，其檢測范圍廣泛，覆蓋豆制品、熱加工糕點、花生油、腌臘肉制品、糧食加工品、速凍食品等多個品類。合作模式上，食品生產(chǎn)企業(yè)只需與實驗室簽訂購買服務(wù)并送樣，實驗室便會依據(jù)真實數(shù)據(jù)編制檢驗報告，經(jīng)企業(yè)確認(rèn)后，由企業(yè)簽發(fā)出廠檢驗報告，流程清晰、操作便捷。
陽西縣市場監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該局前期全面摸排了企業(yè)的檢驗檢測需求，并結(jié)合本地產(chǎn)業(yè)布局科學(xué)規(guī)劃建設(shè)方案。在建設(shè)期間，安排業(yè)務(wù)骨干上門開展“一對一”專業(yè)指導(dǎo)，逐項規(guī)范建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。該實驗室的建成投用，不僅大幅降低了中小食品企業(yè)的檢測成本，幫助企業(yè)規(guī)范出廠檢驗流程、強化源頭質(zhì)量管控，也進(jìn)一步提升了全縣食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管的科學(xué)化與精準(zhǔn)化水平。
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