近日黑龍江市監局抽檢發現,望奎雙匯北大荒食品有限公司生產的豬后鞧肉,林可霉素殘留超標37.5倍,涉事企業異議也被判定不成立。
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對此雙匯正式發布致歉聲明,稱涉事子公司自2025年10月以來數千批次自檢與監管抽檢均合格,已成立專項工作組全面排查。該企業由雙匯控股75%,去年營收超14億元。
據悉,長期攝入過量林可霉素會損害腸胃、引發過敏等多項健康問題。目前當地監管部門已要求產品下架召回,雙匯也表示將強化源頭管控、增加檢測頻次、完善溯源體系,接受公眾監督。食品安全無小事,希望企業嚴守底線,守護群眾餐桌安全。
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