開(kāi)工！蘇州的“咖味”，更濃了！

來(lái)源：蘇州新聞

一顆咖啡豆

帶來(lái)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展圖景

在蘇州不斷續(xù)寫(xiě)新篇章

日前（5月24日）

墨村科技咖啡豆烘焙工廠項(xiàng)目

在張家港高新區(qū)（塘橋鎮(zhèn)）開(kāi)工

項(xiàng)目總投資2.5億元

是張家港高端咖啡品類(lèi)的

第一個(gè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目

墨村科技咖啡豆烘焙工廠項(xiàng)目

由澳大利亞戴娜斯提公司

攜手AESP咖啡設(shè)立

將打造復(fù)合型咖啡產(chǎn)業(yè)園

集咖啡標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、精深加工

以及文創(chuàng)開(kāi)發(fā)、工業(yè)旅游于一體

項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后

預(yù)計(jì)年產(chǎn)咖啡豆及相關(guān)制品3600噸

年產(chǎn)值約4億元

咖啡已然成為一種生活方式

消費(fèi)量持續(xù)高速增長(zhǎng)

《2025中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示

2025年

中國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)模達(dá)2181億元

咖啡生豆消費(fèi)量達(dá)36.74萬(wàn)噸

已躋身全球十大咖啡消費(fèi)國(guó)

蘇州雖然不種植咖啡豆

但在全國(guó)的咖啡產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)中

占據(jù)著重要位置

中游·加工烘焙

大咖云集，各具特色

說(shuō)到蘇州的咖啡產(chǎn)業(yè)

昆山無(wú)疑是其中最閃亮的星

早在2017年，億政咖啡率先入駐，開(kāi)啟了昆山的咖啡之旅；2023年9月，星巴克中國(guó)咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園在昆山開(kāi)園，逐步形成從“一顆生豆”到“一杯咖啡”的完整產(chǎn)業(yè)鏈；2024年4月，瑞幸咖啡（江蘇）烘焙基地在昆山投產(chǎn)，年烘焙產(chǎn)能3萬(wàn)噸，是瑞幸在華東地區(qū)的核心生產(chǎn)基地，承擔(dān)著為長(zhǎng)三角地區(qū)數(shù)千家門(mén)店供應(yīng)咖啡豆的任務(wù)......

1月22日，建發(fā)生活資材亞太（昆山）咖啡豆分撥中心在昆山綜保區(qū)內(nèi)正式啟動(dòng)運(yùn)營(yíng)。該項(xiàng)目聚焦咖啡生豆貿(mào)易，從哥倫比亞、巴西、埃塞俄比亞等核心產(chǎn)區(qū)的咖啡豆，輸送至長(zhǎng)三角乃至全國(guó)市場(chǎng)。預(yù)計(jì)年進(jìn)口量約2萬(wàn)噸，可實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售收入超10億元。

2024年，昆山獲頒“國(guó)際咖啡產(chǎn)業(yè)之都”榮譽(yù)稱號(hào)。目前，昆山已經(jīng)聚集一大批咖啡頭部企業(yè)，一條集貿(mào)易分撥、平臺(tái)交易、研發(fā)烘焙、品牌銷(xiāo)售、咖啡設(shè)備制造于一體的千億級(jí)全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)，正持續(xù)壯大。

今年3月，昆山咖啡產(chǎn)業(yè)學(xué)院簽約，以蘇州大學(xué)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院、昆山登云科技職業(yè)學(xué)院為載體，定向培養(yǎng)輸送專業(yè)人才。

“眾人拾柴火焰高”

全市其他板塊

一個(gè)個(gè)優(yōu)質(zhì)咖啡項(xiàng)目

為蘇州的咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展

注入更多動(dòng)能

在太倉(cāng)市，蘇州豆子好喝食品有限公司已于去年底投產(chǎn)，主打深烘焙、中深烘焙兩款拼配咖啡豆，未來(lái)規(guī)劃年產(chǎn)量1200噸。

在吳江區(qū)，佳禾食品金貓咖啡夢(mèng)工廠正加緊建設(shè)，項(xiàng)目總投資6.2億元，預(yù)計(jì)將于今年底完成主體建設(shè)，將打造成集工業(yè)觀光、展覽服務(wù)、行業(yè)賽事、文化科普、會(huì)務(wù)教學(xué)等功能于一體的精品咖啡生產(chǎn)基地。

裝備制造環(huán)節(jié)

蘇州也在持續(xù)發(fā)力

專業(yè)咖啡機(jī)領(lǐng)域

正不斷集聚起硬實(shí)力

4月28日，優(yōu)咖智能總部簽約暨開(kāi)業(yè)儀式在吳中區(qū)舉行。優(yōu)咖智能總部項(xiàng)目落地蘇州太湖國(guó)家旅游度假區(qū)，將建設(shè)研發(fā)中心、生產(chǎn)基地，打造國(guó)際高端咖啡機(jī)品牌。

優(yōu)咖智能產(chǎn)品沖泡系統(tǒng)、研磨系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、奶沫系統(tǒng)等技術(shù)優(yōu)勢(shì)突出，覆蓋便利連鎖、酒店餐飲、商務(wù)辦公以及高端家用等多種場(chǎng)景。

蘇州咖博士科技有限公司是國(guó)內(nèi)商用全自動(dòng)咖啡機(jī)領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)，在智能咖啡設(shè)備研發(fā)、高端商用咖啡機(jī)制造，自動(dòng)化飲品解決方案等領(lǐng)域位居國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率第一。

今年1月，咖博士總部及全球研發(fā)制造中心在蘇州高新區(qū)正式開(kāi)工。項(xiàng)目總投資8.4億元，打造集“研發(fā)-生產(chǎn)-銷(xiāo)售-服務(wù)”全鏈條一體的咖博士運(yùn)營(yíng)體系，達(dá)產(chǎn)后，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值可達(dá)50億元。

咖樂(lè)美科技（蘇州）有限公司是國(guó)內(nèi)商用全自動(dòng)咖啡機(jī)領(lǐng)軍企業(yè)。目前，企業(yè)二期項(xiàng)目正在建設(shè)中，朝著今年下半年竣工的目標(biāo)穩(wěn)步邁進(jìn)。項(xiàng)目重點(diǎn)布局家用及商用咖啡機(jī)研發(fā)生產(chǎn)，還規(guī)劃建設(shè)“咖啡自由”IP數(shù)字智享工坊，以產(chǎn)能擴(kuò)張推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

下游·消費(fèi)市場(chǎng)

創(chuàng)新?tīng)I(yíng)造，融入生活

蘇州的咖啡店

不再局限于商場(chǎng)里、步行街

而是開(kāi)在城墻上、園林里

咖啡香搭配獨(dú)一無(wú)二的景致

體驗(yàn)感更勝一籌

獨(dú)特的搭檔

還有咖啡+鄉(xiāng)村

作為全國(guó)“村咖”業(yè)態(tài)的先發(fā)地區(qū)

蘇州全市鄉(xiāng)村咖啡館

數(shù)量已超500家

左手咖啡，右手風(fēng)景

當(dāng)咖啡香漫過(guò)田野阡陌

隨手一拍便是一張

松弛感拉滿的大片

咖啡

早已不單是一杯飲品

而是代表著一種生活方式

成為大家的社交語(yǔ)言

小小一顆咖啡豆

蘊(yùn)藏著發(fā)展新機(jī)遇

你今天咖了嗎？

最?lèi)?ài)哪款？

一起來(lái)評(píng)論區(qū)嘮嘮~