北京
本報記者 朱金宜
車行沃野，滿目蔥蘢。細看綠意之中，白色的茉莉花星星點點，推開車門，淡淡的清香撲面而來——走進廣西橫州中華茉莉園，萬畝花田生機勃勃，不少戴著斗笠的花農忙著采摘即將綻放的花苞；園中小路上，茉莉花驛站等打卡點吸引著游客拍照留念。
在橫州，18萬畝茉莉花田年產鮮花15萬噸，看似微小的白色花蕾，支撐起了綜合年產值超過190億元的“芬芳產業”，帶動34萬名花農增收。“每年5月到10月，茉莉進入盛花期，花農每天都要下地采摘茉莉花苞。”中華茉莉園管理人員吳志富告訴記者，茉莉花是典型的“看天吃飯”的作物，晴天時花香最濃，一旦遇上持續陰雨天氣，茉莉的香氣、品質和產量都會受到影響，收上來的花苞就很難賣上好價錢。因此，花農十分關注降水等天氣信息，據此調整采摘安排。
為了幫助花農提前應對天氣變化，橫州市氣象局在花田中設置農田小氣候觀測站，收集相關氣象數據，結合前一日的降水實況、當日及未來一日的降水預報，研發出針對茉莉花的暴雨風險預報產品，并將相關信息同步接入“數字茉莉”特色農業智慧平臺，農戶通過手機即可獲取預警信息。在茉莉極萃園的“數字茉莉”電子大屏上，記者看到，針對不同地塊的氣象監測報告能夠實時顯示空氣濕度、光照、降雨量等數據。據介紹，“數字茉莉”平臺構建起覆蓋“種植—加工—交易”的全產業鏈智能服務體系，為橫州10萬多名花農、近200家企業提供精準服務和決策參考。
有了高品質的茉莉花，“茉莉+”相關產業也發展得更加紅火。走進香香花園綜合生態園區，茉莉花精油、純露、香氛等產品琳瑯滿目，是游客來到橫州體驗手作研學、開啟“聞香之旅”的打卡地。“進入茉莉盛花期，我們日均接待300多人。到了節假日，來研學體驗芳香文化的游客就更多了。”廣西植能現代農業有限公司總經理吳育名是一名臺灣青年，2023年跟隨父親來到橫州創業，逐步學習智慧植物農場管護等知識，開發出茉莉花香氛、文創等產品。
“1萬公斤茉莉花經過萃取，可以提煉出2公斤精油。”據吳育名介紹，精油、純露等茉莉花深加工產品對原料的新鮮度要求很高，天氣炎熱時鮮花在運輸中的折損率會明顯上升，因此需要掌握氣象信息，提前做好原料儲備和生產排期。“圍繞茉莉花開展的氣象服務對我們很有幫助。”吳育名說。
近年來，橫州打造茉莉文旅IP，整合發展農文旅、產學研、康養度假等業態，吸引游客為“好一朵美麗的茉莉花”而來，沉浸式感受茉莉之旅的魅力。2025年，橫州市共接待國內外游客514.59萬人次，游客數量和旅游綜合收入均同比增長近一成。今年“五一”假期，橫州市推出茉莉開采季活動，吸引游客觀賞夜間花田燈光秀，體驗茉莉長桌宴等，打造全域“茉莉+文旅”體驗。
橫州市茉莉花產業服務中心干部黃雅芝介紹，橫州茉莉花(茶)綜合品牌價值已達235.32億元，相關產品出口至日本、摩洛哥、美國、俄羅斯等數十個國家和地區。未來，橫州市將繼續拓展茉莉花多元產業體系，涵蓋花茶、盆栽、食品、旅游等領域，推進茉莉花精深加工，拓展跨境電商和國際貿易，讓小小茉莉花成為香飄萬里的“致富花”。
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