潮汕，一封永不褪色的阿嬤情書

《給阿嬤的情書》火了，這部電影沒有明星，沒有特效，全素人出演，講的還是尚算小眾的潮汕話，幾乎所有人都覺得，它會像無數小成本方言電影一樣，無聲無息地消失，可它沒有。半個月后，這個不起眼的平行世界開始反向吞噬現實，單日票房沖破8000萬元，豆瓣評分9.1，業內預測最終票房將超過15億元。

導演說，影片中90%以上的情節，都來自真實的華僑故事，這些銀信合一的特殊家書，在潮汕有一個共同的名字，僑批。紙短情長，筆淺情深。僑批里藏著的，不僅是遠隔重洋的思念與匯款，更是一個族群跨越世紀的鄉愁、堅守與歸來。

刻進DNA里的落葉歸根，這，就是潮汕。

《給阿嬤的情書》里，阿嬤葉淑柔的丈夫鄭木生背井離鄉、遠赴暹羅討生活，最終客死異鄉，這不是一個家庭的悲劇，而是千萬潮汕先輩的共同命運。

在那個時代，幾乎每一個潮汕村落，都有像鄭木生這樣一去不返的“過番客”。他們或許葬身風浪，或許客死病榻，或許終其一生也沒能攢夠一張回家的船票。潮汕民間流傳著一句俗語，“六死三留一回頭”，意思是每十個下南洋的人里，有六個死在路上或異鄉，三個勉強活下來扎根，還有一個熬不住又跑了回來。活下來的人中，又有多少再也見不到故鄉的月亮？

▌《阿嬤的情書》未公開片段劇照，南枝和淑柔的第一次見面

既然一出家門便是生死未卜，那么過番客們為什么執著要出海離家？

打開中國地圖，或許你就能明白。潮汕地區地處“省尾國角”，三面環山，一面向海。明清以來，人口激增，耕地卻少得可憐，以僅占國土面積千分之一的土地，聚居了當時中國百分之一的人口。加之臺風、洪水、瘟疫等天災頻仍，民間常有“鬻妻棄子，餓殍載道”的記載。活不下去，便只有向海求生。

▌正在籌備活動的村民

潮汕人，生來就與水、與船分不開。

出海之前，他們要祭拜媽祖，要在船頭焚香禱告，把一家老小的希望、把這條命，都系在木板之上。對潮汕先民而言，船從來不只是工具，它是離鄉的載體，是謀生的伙伴，是風浪里唯一可以托付生死的依靠。一跪一拜之間，早已將情緣與性命交予了這艘船。

▌大埕灣漁民捕魚歸來

在潮汕歷史文化博覽中心，一艘兩層樓高的巨型紅頭船立于大堂中央。船頭油刷朱紅色，按照金木水火土五行，廣東位于南方，屬火，故涂以紅色；船頭兩側繪有眼睛，眼珠向上為官船，向前為貨船，向下為漁船。這些船身漆黑、船頭涂紅的木質帆船，憑借季風往返于中南洋之間，單船可搭載數百人。

▌粵劇班子乘坐的紅船模型

一代代潮汕人就是乘著這樣的紅頭船，從樟林古港、從汕頭港出發，漂洋過海，遠赴暹羅、馬來亞、印尼等地。據不完全統計，通過紅頭船移民海外的潮人近百萬人。鼎盛時期，每年從汕頭港出洋的潮人將近三百萬人。

潮汕歌謠唱得悲切：“一溪目汁一船人，一條浴布去過番。錢銀知寄人知返，勿忘父母共妻房。”一條浴布便是全部行囊，一船眼淚便是告別故土的儀式感。他們不知道前路是生是死，只知道“蕩到無，過暹羅”，留下來是餓死，走出去或許還有一線生機。

▌汕頭岸邊的漁船

這千萬人中的故事，足以寫滿一部史詩。據《潮州志》統計，近代時期海外謀生的潮汕人約1000多萬人，與潮汕本土人口幾乎相當。從此，“海內一個潮汕、海外一個潮汕”的說法不脛而走。

▌曼谷中國城與汕頭老城相似度極高

潮汕本地說唱團體壹指曾創作歌曲《番客》并登上央視，用短短幾分鐘講透了一個“細老舅”的人生。

“诐下此四十年，阿弟在暹羅怎樣坎坷，十幾歲去，七十幾歲轉來，只紅頭船還是在碼頭處待。”歌里的細老舅早年去了暹羅，此后幾十年，他像無數潮汕先輩一樣，在異鄉扎下根，他有了兩個妻子、兩個孩子，經營眼鏡鋪，日子算不上富貴，卻始終勤勤懇懇。他與家鄉的聯系，一度只剩一張張薄薄的明信片。

▌曼谷唐人街

他最后一次回鄉是1995年。那年他帶回朱古力、威化餅，還有牛仔衫褲，在那個物資還不算豐裕的年代，這些番客帶回來的禮物，是全村孩子一年的念想。他英語說得很流利，卻總覺得“汕頭物件好食”，尤其想念那一碗牛肉丸。

這種日常，道盡了潮汕“番客精神”的樸素內核：走得出千里路，忘不了一碗茶；闖得出天大地大，心里裝著的永遠是這個家。

一封僑批，便是半部潮汕史。

走進潮汕的任意一個博物館，幾乎都能與種種泛黃的僑批不期而遇。閩南語中的“信”稱為“批”。僑批是海外華僑華人通過各種渠道寄回國內、連帶家書或簡單附言的匯款憑證。它還有一個更雋永的名字，喚作“銀信”，一字千金，銀與信同襟，款與情合一。銀信，可能是錢，也可能是托人帶回來的一個木盆，一盒紅氈或者糖果。

▌泛黃殘破的僑批賬單

“有僑才有批”，僑批的大規模盛行于19世紀中葉，彼時中國內憂外患，社會動蕩不安，嶺南大地民生困頓，滿目瘡痍。“食僑批”一度成為很多家庭的代名詞。據不完全統計：新中國成立前，僅潮汕地區，就有近半數人口的生活仰賴海外僑胞寄回的僑批款，在一些偏遠鄉村，這個比例甚至高達七八成。

▌博物館保存的僑批戳子

借由遍布城鄉的僑批局和僑批館，僑批構建起一套獨具特色的民間通信與金融系統，步入汕頭僑批文物館，四組名為寫批、揀批、送批、批來了的雕塑，串聯起來，還原了一條完整的僑批跨洋投遞路線。老照片、舊船票和泛黃的僑批訴說著先輩過番謀生的艱辛。

▌代寫銀信的小攤

第一組《寫批》定格在海外僑居地，昏暗的燈光下，一位略通筆墨的老先生伏案代筆，聽不識字的僑胞傾訴鄉愁，一筆一劃將“與妻一別，八載有余”的牽掛落在紙上，寫完后逐字念給對方聽，才鄭重封好交付。

第二組《揀批》發生在潮汕的批局中心。僑批剛剛漂洋過海抵達大陸，工人們迅速拆開郵包，按目的地分揀歸類，再分發到潮州府九縣和梅州地區。

▌紙短情長

第三組《送批》聚焦鄉間小路上的“批腳”。一位年輕人肩挎市籃、手撐長柄雨傘、腰系水布，這是送批的三件寶：雨傘遮陽擋雨兼防惡犬，水布可擦汗、包東西、鋪地休息，市籃則裝著沉甸甸的僑批與銀元。他們每日走近百里路送上百封僑批，酬勞不過二斤大米，卻從不失信于人。

最后一組《批來了》一位頭發灰白的女子牽著孫兒翹首以盼，看到批腳遠遠走來，臉上綻開笑容。接過泛黃的信箋和銀元，懸著的心終于落下，人平安，錢到賬，日子便有了著落。

▌廣東饒平的趙惟錦在泰國寄母親為壓歲錢事的僑批

四組雕塑，串聯起一條銀信合封的生命線。南洋僑胞伏案疾書，批局按址分揀，批腳跋山涉水，最后在僑眷翹首期盼中送達，每一尊凝固的銅像背后，是千千萬萬潮汕家庭真實的生活寄托。

而館藏僑批里，最早的寫于清光緒七年（1881年），晚至上世紀90年代。一封署名“陳蓮音”的批信中，遠在異鄉的女兒寫道，她“在街邊賣霜尚無從維持生活”，但聽聞母親受傷，便“節省日常用費”寄回銀元。寥寥數語，卻重逾千鈞。

▌僑批展

這份誠信與家國情懷，也融入到了民族危難之際的慷慨壯歌中。上世紀30年代，澄海青年蘇君謙遠赴海外謀生，得知家鄉學校開展抗日宣傳后，便和朋友捐資，通過學校將錢款轉至延安抗日軍政大學作為辦學經費，用自己微薄的積蓄為家國命運傾注心力。

▌汕頭文物館僑批分揀雕塑展示

澄海東里鎮南畔洲村的蟻光炎，十七歲登上紅頭船闖南洋。從碼頭苦力做起，搬運貨物、裝卸米糧，靠勤謹能干逐步成為泰國實業家，擔任泰國中華總商會主席。日軍侵華后，他挺身而出，發動僑胞募捐救國。

1939年，他在曼谷慘遭殺害，成為海外僑領中為抗日捐軀的第一人。臨刑前，他留下四字遺言，“中國必勝！”

這樣一個走投無路的窮苦少年，憑借一顆赤子之心，最終為國家獻出生命與熱血。

▌家國情懷寄尺素

在波瀾壯闊的家國情懷以及宏大敘事之下，那些被時代洪流裹挾的普通人，同樣有著豐富細膩的情感世界。

1931年，一封不知姓名的心形情信，則如一縷清風，拂開了歷史的塵埃。信的開頭，寫信人稱呼對方“瓊妹妹”，語氣溫柔而親昵。信中，寫信人坦誠而又熱烈地表達了收到瓊妹妹照片后的心情，一句“狂了、癡了、癲了”，寥寥數字，已足以讓人感受到這份跨越時空的異地之戀，是何等的熱烈奔放。

每一份泛黃的紙頁背后，都隱藏著一個家庭，甚至幾代人的命運軌跡，一百多年光陰流轉，近十萬個家庭的悲歡離合，躍然紙上。

▌心形情信

國學大師饒宗頤先生曾盛贊僑批的價值堪與徽學媲美，稱其為“海邦剩馥”“僑史敦煌”。2013年，“僑批檔案”入選聯合國教科文組織《世界記憶遺產名錄》。魯迅先生寫過：無盡的遠方，無數的人們，都與我有關。從南洋輾轉寄回潮汕的一枚枚僑批，便是這句話最質樸也最厚重的印證。

百年過去，下南洋的宏大敘事已漸行漸遠。紅頭船不再出港，批腳的身影也消失在石板路的盡頭。但潮汕這方土地，并沒有因為時代的變遷而沉寂。

今天的潮汕，像一座錯位時空之城。

▌熱鬧的汕頭騎樓

這是一座露天的跨洋建筑博物館。

走在騎樓老街的廊柱下，斑駁的墻體與嶄新的商鋪交錯共存。一百年前，這里曾是華僑投資興建的熱土，他們將在南洋見過的巴洛克式山花、羅馬柱、拱券回廊，原封不動地“搬”回家鄉，又在細節處嵌上“喜”“福”等吉祥漢字。中西合璧，不土不洋，卻自成一派，這是只有潮汕僑鄉才有的獨特美學。

▌中西結合的建筑特色

汕頭的陳慈黌故居不得不提。它是耗時近半個世紀、占地2.5萬平方米、共有廳房506間的“嶺南第一僑宅”，被譽為“潮汕小故宮”。主人在南洋經營米業致富后，請來外籍建筑師繪制圖紙，又從國外運來瓷磚、玻璃和水泥。

走在故居的廊道上，腳下是色彩絢爛的南洋地磚，抬頭是潮汕傳統的金漆木雕，兩種截然不同的美學在此刻握手言和。“潮汕厝，皇宮起”的宏偉與南洋風情的細膩，在一磚一瓦間交融成獨一無二的僑鄉記憶。

▌陳慈黌故居

這是一座長在南洋餐桌上的美食孤島。

潮汕人常自嘲，這里連空氣都是粿條味的。但仔細想想，牛肉丸其實暗藏著南洋舶來品的影子，畫龍點睛的沙茶醬，漂洋過海后在潮汕人的鍋里改良重生，辛辣中多了花生芝麻的香醇。而逢年過節必吃的鹵鵝，其鹵水配方里的一味南姜，同樣是南洋的饋贈。

▌潮州美食朥餅

不僅是食物本身，潮汕的食桌文化里，也帶著僑鄉特有的印記。從前番客回鄉，帶回的朱古力、威化餅、煉乳，是孩子們一年最甜的盼頭，如今東南亞風味的餐廳開遍潮汕街頭，肉骨茶、咖椰吐司和粿條湯相鄰而居。一碗家鄉味，半碗南洋風，這就是僑鄉最樸素的世界主義。

▌馬來西亞唐人街的潮汕餐廳

這是一本活在嘴邊的有聲方言史。

潮汕話里，藏著太多番畔的秘密。走在騎樓下，你會聽到“五腳砌”，這是從馬來語借來的，指東南亞騎樓下寬五英尺的人行道，坐下來喝杯“糕啤”（咖啡，源自馬來語），吃個“啰啲”（小餅，源自印度語），家里用的“阿鉛”（鐵絲）、“動角”（拐杖），也都是從馬來語借來的。還有些外來詞來自英語，或許跟當年的教會學校有關，“啰喱”是汽車，“士巴拿”是扳手，“羽”指毛料布料，“述球”是投籃，“朱律”是雪茄。

這些只有潮汕人聽得懂的借詞，提醒著每一個使用它們的人，祖先曾跨過這片海，與整個東南亞的命運緊緊交織。

▌潮汕嵌瓷

這是一縷永不熄滅的僑批香火。

今天，僑批早已走出展柜，以另一種更輕盈、更日常的方式活在人們身邊。文創店鋪里，以僑批為靈感設計的冰箱貼相當搶手，還有以僑批文化為原型的“批腳阿財”表情包、黃銅胸章、仿古信箋、僑批折扇等文創產品，讓游客可以把這份跨越百年的紙短情長帶回家。甚至還有沉浸式劇本游《僑鄉遺夢·東溪溯緣》，游客可以化身批腳，在古村落中親手體驗送批的路線與艱辛。

▌潮汕天后宮

與一百年前相似的，是潮汕人無論走得多遠，心中始終與故土緊緊相連。

今天的潮汕，依然因僑而興，因僑而立。全球潮汕籍僑胞超過1500萬人，遍布上百個國家和地區。泰國、馬來西亞、新加坡、印尼……東南亞各大城市的首富榜上，潮商從未缺席。

潮汕民間的“營老爺”等游神賽會活動中，許多捐資修廟、重振民俗的正是回鄉探親的華僑。他們在海外見識了現代文明，回來卻比誰都熱心于老傳統。對他們而言，這些風俗不是迷信，而是故鄉存在的證據，是自己無論走多遠都不會斷掉的根。

▌汕頭祠堂

“江海萬里，心中念你，便不覺遙遠。”這是《給阿嬤的情書》里的一句臺詞，也是潮汕與天下潮人之間永恒的約定。

那些漂洋過海的人們，從未真正離開。那些日漸歸來的華僑后代，也從未真正走遠。這大概就是為什么，中國最“潮”的地區，永遠是潮汕。

編輯/Tasia

文/Roye

圖/視覺中國
設計/April