超多人問的這家店，整了點新活兒。。。

外面買不到

一個盡情安利自我的公眾號

以下是沒事干研究院的風物研究報告

請放心食用

啊啊啊啊開門見山！

帶來好消息一則：

一年一度，我飽記的「急凍鎖鮮大粽」

它回來啦回來啦！

（今日開始預售！

細數(shù)下來，今年竟已是我司粽子十周年！

那不得整點大家喜聞樂見的新活兒啊

請看，新活兒其一！

下料超費錢足的云南黑松露火腿蛋黃粽

以及山筍老母雞湯腌篤鮮粽，

時隔數(shù)年終于復出！

再加上我司賴以發(fā)家的湖州經(jīng)典四粽：

咸蛋黃黑豬肉粽、陳皮豆沙粽、醬香黑豬肉粽、南乳黑豬肉粽，

以及和泉州媽媽一起開發(fā)的正宗閩南蔥香燒肉粽，

七口味粽子團首次合體出道！

新活兒其二！

為了方便眾多「團粉」，

產(chǎn)品經(jīng)理大手一揮推出了「十周年全家福」！

七個口味都有一枚，選擇困難友好！

管它湖州的、泉州的、歐洲的（？）一次全吃上

當然啦，本薯也是完全沒在閑著，

今年終于說服老板，響應后臺呼聲，

推出了「自選全家福」！

也就是說，大家可以自由組合想吃的口味了！

一個口味 2 枚，選夠 6 枚（也就是仨口味）即發(fā)車！

這模式需要提前備貨，

所以我們只有限量 100 份！

大家給我鼓完掌就可以開搶了！

最后還有兩個老 sku，

也簡單說一下！

「薯角全家福」：

雙蛋黃豬肉粽+陳皮豆沙粽+本薯力薦的正宗閩南蔥香燒肉粽。

燒肉粽是本薯的愛，正兒八經(jīng)的親媽傳統(tǒng)配方，

筷子一撥就全是料。

「經(jīng)典全家福」：

湖州經(jīng)典四口味！不必多說！

其他粽子能出道，全憑這四位蓋起的大樓～

總之，

今年一共四個組合選擇，

想省事兒的和想 diy 的都考慮了！

大家按需下單啊！

實在茫然的可以跟著本薯入手「十周年全家福」，

真正的吃貨不做選擇。

接下來我依次介紹一下這七味！

1.高郵咸蛋黃黑豬肉粽

首先出場的是包郵區(qū)的王，

2016 年端午，老板就跑到了高郵 開始鮮挖蛋黃。

肉也有嚴格限定標準，

必有兩條計40 克黑豬后腿瘦肉，10 克腰間肥膘。

咸蛋流油起沙，咸味滲入米里。。。

油香混著肉香，

市面上完全買不到！！

2.陳皮豆沙粽

是今年七個口味里的唯一甜粽！

也是老板 2017 年

自己搞了兩三個月開發(fā)出來的！

在包郵區(qū)，飽記是原創(chuàng)！

（好多人不信氣暈本薯

蒸過之后，香氣格外清雅：

足足一兩豆沙餡料，

細膩流心，三年陳皮清香，唇齒留香！

3.傳統(tǒng)醬香黑豬肉粽

用了三種醬油去浸米，

其中一種是包郵區(qū)百年老字號日曬夜露的。

和蛋黃肉粽的米配方完全不同！

老板說想要小時候土醬油的煙火氣～

4.古法南乳黑豬肉粽，

較為小眾，

是想致敬包郵區(qū)南乳大肉的味道～

米和肉都能吃到咸香帶微甜的腐乳味兒：

5.閩南蔥香燒肉粽，

我司產(chǎn)品經(jīng)理找泉州媽媽要的配方，

料超多，餡超足！

用了泉州現(xiàn)榨紅蔥油、紅蔥酥來炒制糯米，

再包入豬五花肉、干貝、

蝦米、鹵香菇、鹵花生粒！

（快給我數(shù)不過來了

6.云南黑松露火腿蛋黃粽

更是不惜成本的一枚！

用的是意大利進口黑松露，

頂級餐廳只肯撒一丟丟的，

飽記直接現(xiàn)炒，整桶整桶倒在大缸里調味。

用超大號的大勺，把黑松露全部澆在剛蒸熟的糯米里，

是真的，遠超想象的奢侈！

7.山筍老母雞湯腌篤鮮粽

這一枚，完全是包郵區(qū)口味。

靈感來自那道江南名菜。

脆生生的大塊山筍，

??配上黃澄澄的現(xiàn)熬老母雞湯和咸肉，

湯浸入米里，鮮到掉眉毛。

然后為了鎖鮮，

飽記的粽子都用了-40℃ 急速冷凍鎖鮮工藝，

保質期內味道和口感幾乎不會有改變，

主打的就是你吃到的和現(xiàn)包的沒有區(qū)別～

每次從冰箱里拿出來蒸一下，

肉都仍然彈嫩，油潤～

以上，

即為我飽記今年的七口味粽子團！

大家買起來，

現(xiàn)在預售，還有限時早鳥價！

「十周年全家福」，5.25 開始發(fā)！

其他的 5.22 給大家發(fā)！

「自選全家福」單獨一個，

往下再拉拉直接戳！

手快的先吃一波！

飽記·十年口碑大粽

三個組合預售中！！

限時早鳥價 88 折！！！！

本薯給大家總結一下：

「十周年全家福」：

七口味各一枚

「經(jīng)典全家福」：

雙蛋黃豬肉粽+陳皮豆沙粽+南乳豬肉粽+醬香豬肉粽

「薯角全家福」：

雙蛋黃豬肉粽+陳皮豆沙粽+閩南蔥香燒肉粽

戳圖買它

飽記·自選全家福

限量 100 份！！

限時早鳥價 88 折！！！！

「自選全家福」：

一個口味 2 枚，可選 3 個口味或 4 個口味自由拼！

需要拍滿 3 件也就是 6 枚以上才可以發(fā)貨哦！

戳圖買它

題 外

朋友們！

其他一些本季我司很好吃的東西，

本薯也給大家整理好啦！

有些只能吃一陣，

還有巨折奉上！

下架就得等明年了，

此時不吃更待何時！

飽記·云南稀有品種瓢雞

下單后 3 天內發(fā)貨！

限時 86 折！！

下單前請注意：此雞蛋白質含量豐富，

宰殺時已盡量放血，

但少量余血開包時氣味仍會比較大，

請沖洗再食用！

雞皮不發(fā)粘，就絕非變質～～～

戳圖下單購買

飽記·海南紅玉芒果

購買方式如下

限時早鳥 86 折！！！

遙想24年老板剛找來這仙品，

吃了一口感動得淚流滿面，

可以說三十年的芒果白吃了。。。

今次回歸，薯角我先吃一步，

也不忘造福大家，

限時86 折！！

下單購買

飽記·大連蜜甜紅櫻桃

購買方式如下

限時早鳥 86 折！！

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飽記·云南西紅柿

限量 400 箱！！

72h發(fā)貨完畢！

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飽記·海南黑金剛蓮霧

七天內精挑發(fā)貨！

限時早鳥 86 折！！！

下單購買

本文的研究員

薯角

小孝一下

用好吃的方式吃一生

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