在長沙為了這一口螺螄粉,足足開了10公里,這家藏在長沙龍塘安置小區里的地道柳州味,被大學生和附近打工人狂推的螺鮮鋒,臭香上頭,一口直接淪陷。
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特色:湯底都是用石螺+老母雞慢熬的,鮮香味濃,酸筍都是柳州直供,臭得純正不刺鼻,脆嫩爽口,嗦一口就上頭。
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美食推薦:招牌原味螺螄粉,推薦微辣、中辣口味,現點現煮,一個鍋子現煮,米粉Q彈爽滑、和腐竹、花生、酸豆角、木耳。
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口味:每一口粉都裹滿紅油湯汁,酸辣過癮,他家還有自己加的紫蘇、酸蘿卜、腌空心菜桿子等,和螺螄粉適配度。
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美食必打卡:炸蛋、虎皮鴨腳、虎皮豬腳、蘭花干子、素菜、肉丸都是螺螄粉的好搭子。
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他家飯店的時候都是大排隊,因為都是一鍋鍋的加湯煮,葷素的菜自己選,然后一鍋出,吃起來味道超“臭”。
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他家的小菜,紫蘇真的推薦加,螺螄粉變得味道混合,是很多人必需加的香料。
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喜歡螺螄粉的朋友,這家店值得來尋味打卡哦!
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