FBIF2026 | 產(chǎn)業(yè)共生同行，九宇新品亮相杭州

展會(huì)年年有，但今年不太一樣。2026 FBIF食品創(chuàng)新展在杭州啟幕，九宇有機(jī)再次回到主場(chǎng)——杭州國(guó)際博覽中心3C-K54展位。不同的是，這次我們是帶著一套完整的新思路，想和產(chǎn)業(yè)里的老朋友、新伙伴，好好聊聊。

“讓世界愛上中國(guó)好抹茶”——這句話我們說了很多年，但一直覺得，光靠一家企業(yè)喊口號(hào)是不夠的。真正要讓世界愛上中國(guó)抹茶，得讓整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈都跑起來、活起來。

Part.1

做抹茶這件事，我們想得更深了一點(diǎn)

九宇做抹茶不是一天兩天了，而是從九宇成立之初就扎根在這件事情上。九宇坐擁杭州徑山、浙江武義兩大核心產(chǎn)區(qū)、3大有機(jī)基地、3000畝有機(jī)茶基地、3000畝歐標(biāo)茶園及20萬(wàn)畝合作茶園，從種茶到研磨，低溫超細(xì)、標(biāo)準(zhǔn)品控，一步步把“中國(guó)好抹茶”做成了穩(wěn)定的現(xiàn)實(shí)。但這些年下來，我們?cè)絹碓接X得：光是自家產(chǎn)品好還不夠。一個(gè)產(chǎn)業(yè)要真正走得遠(yuǎn)，得看整條鏈子順不順——大品牌、小門店，上游、下游，一個(gè)都不能少。

如果我們希望有一天，世界各地的消費(fèi)者端起一杯抹茶拿鐵、咬下一口抹茶甜品時(shí)，會(huì)由衷地說“這是中國(guó)的好抹茶”，那今天就必須有人去做那些看不見的、笨重的、但正確的事——比如，把產(chǎn)業(yè)共生從口號(hào)變成實(shí)際行動(dòng)。

Part.2

大客戶和小微客戶，其實(shí)是一件事的兩頭

很多人喜歡把生意分成“大客戶”和“小客戶”，但在我們看來，他們都是抹茶生態(tài)里互相離不開的兩頭。頭部品牌負(fù)責(zé)沖在前面，做標(biāo)桿、引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展；而散落在街頭巷尾的小型茶飲店、私房烘焙、咖啡店、初創(chuàng)品牌等“星星之火”，也是把抹茶送到消費(fèi)者手里的重要一環(huán)。沒有大客戶，產(chǎn)業(yè)缺少高度；沒有小微客戶，產(chǎn)業(yè)缺少溫度。

而“讓世界愛上中國(guó)好抹茶”這件事，既需要高度，也需要溫度。

頭部客戶：服務(wù)做深一層，共創(chuàng)多走一步

對(duì)于大客戶，光給原料是不夠的。這次展位我們專門設(shè)了茶粉開湯品鑒區(qū)，按新茶飲、烘焙、冰品、零食等不同賽道，分類陳列定制抹茶粉。現(xiàn)場(chǎng)研發(fā)和品控團(tuán)隊(duì)全程陪跑，從風(fēng)味比對(duì)、配方調(diào)試，到專屬定制、產(chǎn)能匹配，一條龍服務(wù)。我們要做的，是幫頭部品牌把抹茶的差異化打出來，也讓國(guó)產(chǎn)抹茶的應(yīng)用創(chuàng)新再往上走一步——因?yàn)橹挥蓄^部品牌做出真正有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品，“讓世界愛上中國(guó)好抹茶”才不會(huì)是一句空話。

小微客戶：門檻降下來，品質(zhì)不降級(jí)

我們針對(duì)這個(gè)業(yè)態(tài)做了長(zhǎng)時(shí)間的深入調(diào)研，跑了不少城市，跟上百位行業(yè)伙伴聊過。小本生意很難。他們中很多有想法的小店主、私房烘焙師，產(chǎn)品創(chuàng)意讓人眼前一亮，但一問到抹茶原料——起訂量太大、庫(kù)存壓不起、試錯(cuò)成本太高，最后只能妥協(xié)。這件事我們一直記著。

正是基于這些調(diào)研發(fā)現(xiàn)，這次我們正式推出小型連鎖專屬包裝，有500g和100g兩種規(guī)格。原料品質(zhì)與頭部品牌同源，但包裝更小、起訂更低、儲(chǔ)存更方便。小微客戶不用再為了品質(zhì)而硬扛大宗采購(gòu)的壓力。我們想得很簡(jiǎn)單：好抹茶不應(yīng)該只屬于大品牌。如果世界要愛上中國(guó)好抹茶，那首先要讓中國(guó)自己的小店主、小烘焙師用得上、用得起、用得好。

Part.3

四個(gè)詞，一份長(zhǎng)期主義

專業(yè)、精進(jìn)、溫暖、共生——這八個(gè)字我們寫在墻上，也做在事里。專業(yè)是對(duì)品質(zhì)的底線要求；精進(jìn)是對(duì)自己的不滿足；溫暖是不論客戶大小都認(rèn)真對(duì)待；共生是看得見整條產(chǎn)業(yè)鏈上每一個(gè)角色的價(jià)值。

從茶園到展位，從原料到產(chǎn)業(yè)共建，九宇一直把自己當(dāng)作產(chǎn)業(yè)生態(tài)的一份子，而不是一個(gè)只管賣貨的供應(yīng)商。未來我們還是會(huì)沿著這條路走下去：和產(chǎn)業(yè)鏈上的每一位伙伴一起，把中國(guó)抹茶這件事做大、做實(shí)。我們始終相信，當(dāng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)共生共長(zhǎng)的那一天，就是世界真正愛上中國(guó)好抹茶的那一天。

（來源：九宇有機(jī)）