河南
每年臨近過(guò)年，我都會(huì)拍下老爹煮肉的過(guò)程。
也記不清是從哪一年開(kāi)始的，但不知不覺(jué)，已經(jīng)拍了好幾年。如今，只要快到年關(guān)，我就會(huì)惦記著這件事。
從分割、清洗、腌制，到下鍋慢燉，前前后后要忙上大半天。柴火燒旺，鐵鍋翻滾，肉香慢慢在院子里彌漫開(kāi)來(lái)。
等到肉煮熟的那一刻，香氣最濃，也最讓人期待。老爹會(huì)把小朋友們都叫過(guò)來(lái)，一人分一根大骨頭和一塊肉。孩子們吃得津津有味，那滿(mǎn)足的樣子，比什么都熱鬧。
或許，這就是老爹忙碌一天最實(shí)在的成果，也是他煮肉時(shí)最踏實(shí)的成就感。
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