5月中下旬,抖音生活服務(wù)正式啟動(dòng)“了不起的中國(guó)菜”主題專項(xiàng)。活動(dòng)在中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)指導(dǎo)下,以“上抖音,嘗遍各地招牌菜”為核心主張,聚焦京菜、魯菜、江浙菜、川菜、云貴菜、粵菜、湘菜、東北菜等多元地方菜系,攜手明星、達(dá)人和實(shí)體商家,并聯(lián)動(dòng)超50家地方文旅聯(lián)合共創(chuàng),為各地招牌味道發(fā)聲,進(jìn)一步推動(dòng)地方風(fēng)味破圈,激活線下餐飲消費(fèi)活力。
即日起,用戶上抖音搜索“招牌菜”,可搶48元優(yōu)惠組合券包、最高單張立減23元,還可參與#了不起的中國(guó)菜 #非遺好去處 話題互動(dòng),解鎖地道好味道,嘗遍各地招牌菜。
![]()
據(jù)了解,活動(dòng)匯聚多圈層力量助力家鄉(xiāng)地道風(fēng)味出圈:鄧亞萍、李維嘉、王迅等多位明星擔(dān)任“風(fēng)味星推官”,圍繞#我的家鄉(xiāng)菜很了得 主題為家鄉(xiāng)菜發(fā)聲;@安秋金、@真探唐仁杰、@密子君 等抖音達(dá)人化身“風(fēng)味推薦人”,以趣味方言報(bào)菜名,種草各地風(fēng)味;大董總廚馮國(guó)緒、揚(yáng)州宴行政總廚陶曉東等11位星廚作為“風(fēng)味傳承人”,以專業(yè)為地方風(fēng)味筑牢口碑。各地文旅賬號(hào)同步聯(lián)動(dòng),賦予地方美食出行打卡價(jià)值,讓地方特色美食成為城市文旅名片。
![]()
活動(dòng)將聯(lián)合中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布城市招牌菜體系,攜手大董、全聚德、太二酸菜魚、喜粵8號(hào)、甬府、揚(yáng)州宴、榕意等全國(guó)知名餐飲品牌推出星廚招牌菜計(jì)劃,同時(shí)聯(lián)合數(shù)千個(gè)地方菜商家上線特色招牌菜,為用戶帶來(lái)上萬(wàn)個(gè)招牌必點(diǎn)套餐,更有專屬優(yōu)惠券包持續(xù)發(fā)放。多位抖音達(dá)人深入各地挖掘特色美食,探尋非遺風(fēng)味:@龐師不是師 打卡惠州早茶,呈現(xiàn)了粵式點(diǎn)心精致的非遺制作技藝與煙火氣息;@老謝 推薦廈門婆餅,生動(dòng)詮釋了閩南傳統(tǒng)薄餅制作技藝的非遺底蘊(yùn)……同時(shí),常德石鍋菜、天津回頭、廈門婆餅等特色風(fēng)味均通過(guò)達(dá)人短視頻出圈。
活動(dòng)上線第一周,站內(nèi)熱度持續(xù)走高,目前活動(dòng)主話題#了不起的中國(guó)菜 曝光超2.5億,話題#尋味城市招牌美食 深受抖音網(wǎng)友歡迎,登上抖音熱點(diǎn)榜TOP1與種草榜TOP1。此外,#圍觀各地名菜pk現(xiàn)場(chǎng) #這一局淮揚(yáng)菜贏麻了 #各地文旅為招牌菜操碎心 等話題也紛紛吸引到達(dá)人、網(wǎng)友投稿,多次登上抖音相關(guān)熱點(diǎn)榜單。后續(xù)平臺(tái)將持續(xù)引入更多創(chuàng)作者,豐富優(yōu)質(zhì)美食內(nèi)容,放大活動(dòng)全網(wǎng)傳播聲量,讓各地招牌風(fēng)味深入人心。
此外,抖音生活服務(wù)和字節(jié)跳動(dòng)公益還將為地方菜中非遺美食的技藝傳承、記錄傳播、市場(chǎng)推廣提供“抖音非遺計(jì)劃”專項(xiàng)公益資源投入,進(jìn)一步挖掘非遺美食的多元價(jià)值,服務(wù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
據(jù)抖音生活服務(wù)數(shù)據(jù),消費(fèi)者對(duì)地方菜的需求正逐漸轉(zhuǎn)向“吃文化”“小而精”“日常煙火”。地方菜從“好吃”升級(jí)為連接城市與情感的紐帶。抖音內(nèi)容生態(tài)精準(zhǔn)承接這一轉(zhuǎn)變,以真實(shí)、生動(dòng)的短視頻與直播內(nèi)容,助力更多地方招牌菜走出城市,飄香全國(guó)。
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.