倒計(jì)時(shí)5天 | W.E.葡萄酒大師班帶來三場名莊風(fēng)土盛宴

/ 5月31日（周日） 11:00-12:30

“西南康帝”：孟圖/布斯卡斯酒莊

旗艦品鑒

法國西南產(chǎn)區(qū)王者風(fēng)范

/ 5月31日（周日）13:00 - 14:30

七大風(fēng)土：意大利旗云酒莊品鑒

意大利皮埃蒙特的風(fēng)土探秘

/ 5月31日（周日）15:30- 17:30

名門相承：卡帝娜酒莊

與拉菲羅斯柴爾德男爵酒業(yè)

法國到阿根廷的風(fēng)土對話

Alain Brumont 被譽(yù)為“西南產(chǎn)區(qū)的羅曼尼康帝先生”，是Madiran的復(fù)興者。1979年他接手家族酒莊，1985年推出首款100% Tannat釀造的Montus Prestige，為西南產(chǎn)區(qū)樹立了“王者標(biāo)桿”，被《Decanter》專欄作家評價(jià)為實(shí)力比肩Ausone、Margaux。

如今，這份傳奇由90后新莊主Antoine Veiry續(xù)寫。作為香檳大師Anselme Selosse的得意門生，他將首次在華親臨主持大師班，帶來從2019到1998橫跨五個年份、七款旗艦酒款，一次性呈現(xiàn)法國西南之王的真實(shí)面貌。

報(bào)名掃描上方二維碼

滑動圖片獲取品鑒酒單

• 酒莊巔峰之作Montus La Tyre 2009與2018年份同臺亮相。其中2018年份更以法國權(quán)威酒評Bettane Desseauve 99分的近乎滿分佳績，穩(wěn)居酒莊皇冠上的明珠之位；

• 一場跨越三十年的老藤垂直品鑒——Bouscassé Vieilles Vignes，源自酒莊最古老地塊，100% Tannat純釀，將橫跨1998、2008、2018三個年份，帶你親眼見證老藤隨歲月沉淀的演變軌跡。

更難得的是，您還將與現(xiàn)任莊主面對面交流，聽他親口講述Tannat的釀造哲學(xué)、單一園的守護(hù)之道，以及那些深藏在酒標(biāo)背后的家族故事與釀酒初心。

在這場90分鐘的深度課程中，將跨越意大利兩大王冠產(chǎn)區(qū)——Barolo & Barbaresco，在三大年份的垂直對比中，解鎖內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）葡萄在不同風(fēng)土與氣候下的靈魂密碼。

報(bào)名掃描上方二維碼

滑動圖片獲取品鑒酒單

本場大師班將解構(gòu)內(nèi)比奧羅的“三大年份”與“七重風(fēng)土”，呈現(xiàn)一幅由自然執(zhí)筆的風(fēng)土編年史：

• 解碼三大年份，讀懂Barolo & Barbaresco的三個側(cè)面。2018早熟明媚，2019經(jīng)典凜冽，2020柔順平衡，從“易飲開朗”到“結(jié)構(gòu)主義者”，再到教科書般的“親和使者”，內(nèi)比奧羅的三種靈魂，一次盡覽。

• 同樣值得期待的，是一場跨越三十年的老藤垂直品鑒——Bouscassé Vieilles Vignes，源自酒莊最古老地塊，100% Tannat純釀，將橫跨1998、2008、2018三個年份，帶你親眼見證老藤隨歲月沉淀的演變軌跡讓，地理的經(jīng)緯線與時(shí)間的縱貫線在此交織，Tannat的魅力一覽無余。

本場由卡帝娜酒莊（Catena Zapata） 與拉菲羅斯柴爾德男爵酒業(yè)（DBR Lafite） 聯(lián)合呈現(xiàn)。從波爾多的貴族底蘊(yùn)，到門多薩的高原靈性，這是兩座名門、兩種文化、數(shù)代釀酒人的故事——其中，女性的力量始終如暗流般深刻涌動。

報(bào)名掃描上方二維碼

滑動圖片獲取品鑒酒單

• Adrianna Vineyard的White Bones "白骨"，高海拔霞多麗淺齡與陳年的風(fēng)格對比

• Catena Zapata 經(jīng)典混釀，橫跨十四載，馬爾貝克與赤霞珠的交融，見證阿根廷波爾多成長史

• CARO的年份對比，彰顯卡氏家族對高海拔風(fēng)土的專業(yè)、對馬爾貝克的熱情、以及拉菲羅斯柴爾德男爵酒業(yè)帶來的百余年的赤霞珠釀酒經(jīng)驗(yàn)和葡萄酒混釀藝術(shù)

• 拉菲羅斯柴爾德男爵酒業(yè)波亞克四級莊新舊年份的風(fēng)格轉(zhuǎn)變；旗下蘇玳一級莊Rieussec貴腐甜白的二十年陳年演化

樂酒客誠邀全網(wǎng)「酒圈文豪」前來投稿：

如果你潛伏葡萄酒行業(yè)已久，對進(jìn)口酒、國產(chǎn)酒、關(guān)稅、政策等等趨勢與小道消息有所觀察；

如果你在葡萄酒市場沉浮多年，對線上線下不同渠道、消費(fèi)群體購買行為習(xí)慣、品牌數(shù)據(jù)另有解讀；

如果你喝遍全球多個產(chǎn)區(qū)，對風(fēng)土、釀造工藝、文化旅游、餐飲文化有獨(dú)特視角；

樂酒客編輯部歡迎各位帶著傾心之作前來投遞！

思考要深、文筆要簡、信息要熱、內(nèi)容要獨(dú)，我們稿費(fèi)奉上~

文章將發(fā)布于樂酒客公眾號；

原創(chuàng)首發(fā)，嚴(yán)禁抄襲或一稿多投；

優(yōu)秀作者可獲邀參加行業(yè)展會、大師班等線下活動；

編輯有權(quán)對稿件進(jìn)行適當(dāng)修改，重大調(diào)整將與作者確認(rèn)；

可進(jìn)行長期投稿合作。

聯(lián)系方式：Lsyjmlqs（微信）

hr@21food.cn（郵箱）

LOOKVIN ARTICAL

往期內(nèi)容回顧

OIV年度報(bào)告...

2.4萬美元康帝...

啤酒首次反超..