本文轉自:人民網-貴州頻道
從“一枚蛋”到“一條鏈”
松桃貫通產業閉環 賦能生態循環農業
一枚雞蛋,從貴州山間雞舍直達廣東餐桌,全程僅需 16 小時。
一只蛋雞,從雞苗培育到淘汰出欄,歷經 500 天生長周期,構建起全鏈條閉環養殖體系。
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工人有條不紊,分工有序進行分揀、貼標、裝箱、打包等工作。
一棟雞舍10 萬只蛋雞,僅需1人指尖輕點,便可完成自動化投喂、日常管護。
松桃苗族自治縣依托科技賦能現代養殖,構建蛋雞全鏈條閉環養殖體系,讓優質雞蛋突破地域限制,帶著新鮮與品質,奔赴千家萬戶的餐桌。如今,大灣區每7枚雞蛋中就有1枚來自銅仁,而松桃蛋品正是這一供給體系中的核心力量。
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工人有條不紊,分工有序進行分揀、貼標、裝箱、打包等工作。
走進該縣黃板鎮妙灣村 50 萬羽蛋雞智慧養殖場,兩條傳送帶源源不斷將新鮮雞蛋輸送至分揀車間,工人們有序打包分裝,鮮蛋直達廣東東莞、貴州貴陽等地市場。
“客戶今天下單,明天就能到達。東莞客戶下午3點下單,第二天早上他們吃的腸粉里就能加上松桃生產的雞蛋。”松桃自治縣千匯蛋雞產業發展有限公司生產廠長謝飛告訴筆者。
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兩條傳送帶源源不斷將新鮮雞蛋輸送至分揀車間。
據了解,千匯蛋雞養殖場是國有投資公司松桃自治縣山盛農業投資有限公司旗下的蛋雞養殖場之一。于2025年正式運營投產,共有5棟現代化雞舍,每棟存欄蛋雞10萬羽,日產蛋45萬枚。除了穩定銷往東莞、貴陽外,還供應了全縣中小學生營養餐中的鮮雞蛋。
規模化、智能化的養殖模式,不僅大幅降低人力成本,更實現了養殖標準化、產出穩定化,讓松桃鮮蛋的品質始終在線。據謝飛介紹,養殖場現有 26 名工人,全部來自附近村寨。5 名一線技術人員平均年齡 50 歲,就地轉型就業,從傳統農民變身智慧養殖技術員,1人便可管護10萬羽蛋雞。
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工人有條不紊,分工有序進行分揀、貼標、裝箱、打包等工作。
“鮮蛋走出深山,蛋雞終身扎根本土。”松桃自治縣千匯蛋雞產業發展有限公司總經理文志向記者介紹,從雞苗孵化、育雛養殖到成熟產蛋,養殖場50萬羽蛋雞500天的完整生長周期均在縣內完成,全程無需長途轉運,實現本土閉環繁育飼養。“現在在松桃發展蛋雞產業,基本做到了‘足不出縣’。圣羅蘭農業科技有限公司負責雞苗孵化,保障種源供應;鐵騎力士飼料有限公司專業生產飼料,筑牢養殖基礎,從源頭為蛋雞養殖保駕護航。”文志說。
與傳統養殖截然不同的是,在千匯蛋雞場,記者與負責人交流時,沒有聞到刺鼻異味,文志告訴記者其中“奧秘”:養殖場每天消耗53噸飼料,同時產生53噸雞糞,工人通過一鍵操作即可完成雞舍清理,清理后的雞糞會被及時運往該縣大坪鎮瑞豐肥業有限公司。肥料廠集中收集全縣養殖場的雞糞后,通過高溫發酵、無害化加工,制成生態有機肥,成品以每噸500元至600元的價格外銷云南等地,真正實現了變廢為寶,推動生態效益與經濟效益雙向提升。
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倉庫里整齊擺放打包好的雞蛋,等待運往全國各地。
產業鏈延伸同樣覆蓋淘汰雞處置環節。據文志介紹,養殖場聯動本土加工企業,對淘汰雞開展深加工,持續提升產品附加值,實現蛋雞資源高效循環利用。下一步,還將開拓白條雞、蛋白粉等市場,拓寬產業增值空間。
“去年10月至今,千匯蛋雞場已銷售雞蛋20萬余件,產值達3000余萬元。”文志告訴筆者。(文/圖 龍蓉 楊陽萌)
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