濰坊安丘：全域深耕有機賽道 鋪就縣域農業高質量轉型新路徑

齊魯網·閃電新聞5月1日訊 春日的安丘大地，生態農場綠意盎然，有機果蔬掛滿枝頭，一個個現代化有機農業經營主體蓬勃生長，勾勒出“生態好、產品優、農民富”的鄉村振興新圖景。作為全國首個全域發展生態農業的縣域，近年來，安丘市立足農業資源稟賦，采取多種措施，以“生態轉型筑基、主體培育提質、產業融合增效”為路徑，培育壯大生態有機農業經營主體，推動有機農業從“單點突破”向“全域覆蓋”轉變，為農業高質量發展注入強勁動能。

土壤革命破局：厚植有機農業生態根基

走進凌河街道匯海生態農場的西紅柿種植大棚，濃郁的果香撲鼻而來，紅彤彤的西紅柿掛滿枝頭，輕咬一口酸甜可口，像極了小時候的老味道。“咱們的果蔬品質好、口感一絕，精髓就在這黑金之中。” 農場負責人賈國亮俯身捧起一把黑土，神情篤定，言語間滿是驕傲底氣。

在農場另一邊的有機肥堆肥現場，翻拋機正來回穿梭，將雞糞、秸稈與微生物菌種的混合物反復翻動。經過高溫發酵，這些曾令人頭疼的農業廢棄物，將蛻變為高品質有機肥，重新回歸田間滋養果蔬。“我們3天就能處理1500噸畜禽糞污與秸稈，40多天后就能產出600噸有機肥。”這一幕，正是安丘全域推廣有機肥、發展生態有機農業的生動縮影。

發展有機農業，土壤是關鍵。為此，安丘市搶先布局、創新探索，在全國率先開啟“土壤革命”，構建“1+14+N”有機肥推廣機制，篩選了技術先進、低成本、高質量好的有機肥生產配方，利用正大蛋業無抗養殖的雞糞作為原材料，依托技術突破，有機肥發酵周期從傳統180天壓縮至44天，大幅提升生產效率；通過國企運營、成本價直供模式，將有機肥價格壓降到200元/噸，低于市場價80%，讓廣大農戶用得起、用得好。

如今，安丘市92%的畜禽糞污、95%以上的農作物秸稈實現資源化利用，有機肥服務點遍布城鄉，預計今年年底，有機肥年產量可達13萬噸、推廣面積提升至16萬畝，化肥使用量減少70%以上，為安丘有機農業筑牢生態根基。郚山鎮合力牧場的土壤有機質含量高達8%，是普通黑土地的4倍；景芝鎮春源種植農場首批早春有機土豆，因品相好、口感好，在收獲前就被客商全部訂購，每斤價格比普通土豆高出0.5元；全市土壤有機質平均含量穩步提升，土傳病害大幅減少，曾經的“問題田”變身“豐產田”。

政策賦能：激活有機農業發展活力

農業轉型根基在土壤，核心在經營主體。去年年初，安丘市《扶持生態農場和設施農業發展的十條措施》 《關于支持大學畢業生到鄉、農民工返鄉、能人回鄉爭當鄉村振興“新農人”的若干措施》相繼出臺，構建“產業+人才”雙輪驅動格局，依托實打實的政策與資金賦能有機農業深耕發展，推動“小戶散種”向適度規模經營轉型。

大汶河旅游發展中心萬潤果蔬家庭農場負責人郭青霞就是其中一位轉型創業典型。其原先從事工程施工，響應黨委政府號召返鄉創業，先后投入2000余萬元，新建22座櫻桃種植冬暖式大棚、改造舊棚7座。農場采用先進種植管理模式，全程施用有機肥，配套農業物聯網、水肥一體化、綠色防控等智能設施，首批綠色認證櫻桃已上市，正攜手北京恩格威推進有機轉換認證。

得益于政策加持、要素保障與示范引領，深呼吸家庭農場、潤豐生態種植農場、臨福生態種植農場、匯洋生態種植農場等一座座高標準、現代化的生態農場如雨后春筍般，在安丘的廣袤田野上拔地而起、連片成勢。

為鼓勵發展有機農業，近日，安丘市專門研究制定了《關于支持有機農業發展的若干措施》，涉及有機轉換認證、專家引進、檢測服務等多個方面，用實打實的舉措為有機農業發展提供堅實保障。雅茹家庭農場的有機胡蘿卜早已郁郁蔥蔥；華耘豐農生態農場， 200余畝有機大姜已種植完畢……一方方生態良田、一片片有機田園，處處涌動著生機活力，滿載豐收希望。

截至目前，安丘市已培育家庭農場1700多家，其中生態農場400多家，有機認證（含有機轉換期）企業數量已增長至21家，認證產品32個，認證總面積6000余畝，生態有機產業規模持續壯大、質效穩步提升，成為推動農業提質增效、農民穩定增收、鄉村產業振興的強勁新引擎。

融合增效致遠：有機農業“種出”富民路

“一人富不是富，大家富才算數。”這是安丘新農人們常掛在嘴邊的話。作為全市有機農業發展的佼佼者，目前，雅茹家庭農場的有機種植認證基地面積超700畝，生產土豆、大姜、胡蘿卜等有機蔬菜，直供北京、上海等高端商超，年收益1000多萬元。

“只要鄉親們愿意轉型有機種植，我們就全程提供技術指導、標準化種植服務，打通產銷對接渠道，兜底幫忙拓寬銷路，抱團發展、攜手共贏，帶動大家共同致富。”農場負責人王雅茹滿懷信心地說道。下步，通過“訂單農業”“產地直采”等模式，將持續帶動周邊發展5000畝有機種植片區。

無獨有偶，山東合力牧場精心構建“畜——肥——菜”閉環循環體系，1500頭奶牛年產8000噸糞污，經科學發酵轉化為優質有機肥滋養果蔬，生態果蔬年銷售額突破500萬元，更帶動周邊5個村農戶戶均增收5000元。

如今，以這類示范主體為標桿，引領全域有機農業發展、加速產業融合增效，已在安丘蔚然成風。安丘市積極推廣“示范農場+小農戶”模式，通過示范引領、技術賦能、利益聯結等方式，帶動千家萬戶有序融入有機農業產業鏈，讓綠色生態的有機農業真正成為群眾增收致富的“綠色銀行”。

立足“中國蔬菜出口第一縣”的獨特資源稟賦，安丘市打破傳統農業“重種植、輕加工”的發展局限，推動農產品加工向精深加工、健康賦能轉型，構建起“原料基地+食品加工+集散交易”的全鏈條產業體系，全力向“中國健康食品之都”邁進。

從生態種植筑基，到主體培育提質，再到多元融合增效，安丘正以“生態優先、產業升級、抱團發展”的思路，推動有機農業從“單一產業”向“多元業態”轉型，推動傳統農業向高效、可持續的現代化有機農業轉型，讓500億級健康食品產業集群成為鄉村振興的“動力源”，用融合發展的畫筆，奮力書寫從“農業大市”向“健康食品強市”跨越的新篇章。

閃電新聞記者 李濤 安丘融媒 凌慧璇 濰坊報道