云南鎮(zhèn)沅向林下要什么？

本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-云南頻道

人民網(wǎng)記者程浩

莽莽林海，是生態(tài)屏障，更是發(fā)展沃土。

《云南省國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十五個五年規(guī)劃綱要》明確，培育壯大林草產(chǎn)業(yè)，做優(yōu)做強林下種植、林下養(yǎng)殖、林下產(chǎn)品采集、森林景觀利用、木竹加工等產(chǎn)業(yè)，加快構(gòu)建現(xiàn)代林下經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)體系，推進森林水庫、錢庫、糧庫、碳庫“四庫”聯(lián)動增效。

普洱市鎮(zhèn)沅縣是國內(nèi)一類林區(qū)縣、云南省重點林區(qū)縣之一，森林覆蓋率達73.65%。

當?shù)叵蛄窒乱裁矗渴钱a(chǎn)值，是效益，更是一條生態(tài)與生計雙贏、保護與發(fā)展協(xié)同的智慧之路、綠色之路。

鎮(zhèn)沅縣森林資源豐富，圖為茫茫哀牢山。人民網(wǎng)記者 程浩

林下種藥：深山藏著“綠色銀行”

從鎮(zhèn)沅縣勐大鎮(zhèn)集鎮(zhèn)出發(fā)，車輛駛過蜿蜒的山間公路，穿過一段顛簸砂石路，便抵達鎮(zhèn)沅桂花甲生物產(chǎn)業(yè)有限公司林下藥材種植基地。

基地內(nèi)，挺拔的云南松遮天蔽日；樹蔭下，滇重樓、滇黃精等中藥材正值倒苗期。公司負責人宋偉撥開泥土，挖出一株滇重樓，向來訪者展示這藏在深山中的“綠色寶貝”。

宋偉早年外出闖蕩，幾年前返鄉(xiāng)后投身中藥材種植。種植過程中，他結(jié)合當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境與氣候土壤條件，篩選出最適宜種植的品種；同時多方對接，與多家科研單位建立合作，邀請專家隨時為基地“把脈問診”。

林下經(jīng)濟擁有“不與糧爭田、不與農(nóng)爭地”的獨特優(yōu)勢，濃蔭之下開辟中藥材種植基地，既為農(nóng)戶增收致富拓展新空間，更完美契合“綠水青山就是金山銀山”的價值轉(zhuǎn)化邏輯。

周發(fā)云家的林下中藥材地里，中藥材長勢正好。人民網(wǎng)記者 程浩攝

視線轉(zhuǎn)向九甲鎮(zhèn)和平村，這里青山疊翠、生機盎然。37歲農(nóng)戶周發(fā)云穿梭在自家林下中藥材地里，俯身除草、施肥，動作嫻熟利落。

周發(fā)云與中藥材打交道已有10多個年頭，他家房前屋后八九畝林地，種滿滇重樓、滇黃精等中藥材。去年，他家采挖一噸多重樓，賣出7萬多元好價錢。

在和平村，2萬余畝林地孕育出900畝“致富藥田”，去年全村中藥材收入超300萬元，林下經(jīng)濟正逐步成為鄉(xiāng)村振興“新引擎”。

目前，鎮(zhèn)沅縣已打造一批可復制、可推廣的林下中藥材種植典型案例，持續(xù)推動各類林地資源充分釋放生態(tài)經(jīng)濟效益。

農(nóng)戶林下養(yǎng)殖的瓢雞。劉曉瓊攝

林下養(yǎng)雞：瓢雞飛成“致富鳳凰”

走進田壩鄉(xiāng)瓦橋村，來到41歲彝族村民李鳳鳴家門口，雜木林中瓢雞成群。從2017年至今，李鳳鳴飼養(yǎng)瓢雞已有9年，目前存欄量達500余羽。

作為云南“六大名雞”之一，瓢雞因無尾椎骨、尾棕骨、尾羽、鐮羽及尾脂腺，外形看似沒有尾巴，尾部形狀酷似盛水的瓢，故而被當?shù)厝朔Q作“瓢雞”。

“天下瓢雞出鎮(zhèn)沅，鎮(zhèn)沅瓢雞出田壩。”近年來，鎮(zhèn)沅縣一方面出臺扶持政策鼓勵農(nóng)戶飼養(yǎng)瓢雞，另一方面通過招商引資、整合資源標準化建設(shè)瓢雞養(yǎng)殖場。農(nóng)戶可將成品瓢雞售賣至養(yǎng)殖場，由企業(yè)統(tǒng)一屠宰、冷藏、包裝、銷售。這一模式既形成規(guī)模、保證品質(zhì)、擦亮品牌，又有效降低農(nóng)戶養(yǎng)殖市場風險。

走進瓦橋村標準化瓢雞養(yǎng)殖場，一只只瓢雞活力十足，場內(nèi)養(yǎng)殖規(guī)范、環(huán)境整潔。該養(yǎng)殖場2025年初正式投入運營，由鎮(zhèn)沅瓢雞鄉(xiāng)食品開發(fā)有限公司運營管理。

公司負責人劉明坤介紹，依托“公司+農(nóng)戶”模式，養(yǎng)殖場實行瓢雞分養(yǎng)機制：50%交由農(nóng)戶林下散養(yǎng)，50%留在公司林下基地標準化養(yǎng)殖。公司為農(nóng)戶提供全鏈條保障，以每羽17至19元價格提供雞苗、統(tǒng)一配送飼料，降低農(nóng)戶養(yǎng)殖門檻；同時按公雞40元/公斤、母雞60元/公斤保價回收，打消農(nóng)戶銷售后顧之憂。

回收后的瓢雞通過冷鏈物流直達各地線下餐館，昆明、西雙版納市場占70%銷量，剩余30%依托線上渠道銷往全國。

憑借穩(wěn)定產(chǎn)銷體系，2025年鎮(zhèn)沅瓢雞鄉(xiāng)食品開發(fā)有限公司瓢雞銷售額突破100萬元。據(jù)田壩鄉(xiāng)政府相關(guān)工作人員介紹，在企業(yè)示范引領(lǐng)下，全鄉(xiāng)瓢雞養(yǎng)殖覆蓋面持續(xù)擴大，目前已有850多戶農(nóng)戶參與養(yǎng)殖。特色瓢雞產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展壯大，成為當?shù)芈?lián)農(nóng)帶農(nóng)、助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要抓手。

鎮(zhèn)沅嘉德莊園茶業(yè)有限公司迎來外國友人體驗參觀。受訪者供圖

林茶共生：古茶泡出“文旅新香”

4月底，春茶采摘雖已近尾聲，但38歲的方靜依舊忙碌在自家茶園，精心管護這片承載鄉(xiāng)村致富希望的林下古茶園。

作為普洱茶核心產(chǎn)區(qū)，鎮(zhèn)沅縣依托林茶共生獨特稟賦，穩(wěn)步走出一條生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。

以方靜為例，她中專畢業(yè)后返鄉(xiāng)，與父親牽頭成立專業(yè)合作社，嚴格要求社員采摘一芽一葉鮮葉，堅守茶葉品質(zhì)底線。去年合作社售出干茶約3噸，銷售額達240多萬元。

方靜坦言，優(yōu)質(zhì)茶葉是大自然的饋贈，唯有守護好綠水青山，才能真正收獲金山銀山。

事實上，林下經(jīng)濟絕非單一農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)，而是農(nóng)文旅體、康養(yǎng)旅居、綠色能源、碳匯交易深度融合的發(fā)展載體。

去年12月召開的云南省委經(jīng)濟工作會議強調(diào)：“推進農(nóng)文旅體融合發(fā)展，把自然生態(tài)、民族文化、康養(yǎng)旅居、戶外運動等串聯(lián)起來，打造更多消費新場景。”

在九甲鎮(zhèn)，鎮(zhèn)沅嘉德莊園茶業(yè)有限公司深耕茶旅融合，打造沉浸式茶山體驗場景。游客走進莊園，既可親手采茶、制茶，沉浸式感受普洱茶文化魅力，也可品嘗普洱茶臘肉、普洱茶香腸、茶味腐乳、茶香烤土雞蛋等特色茶宴，盡享生態(tài)風味、鄉(xiāng)土韻味。

恩樂鎮(zhèn)五一茶莊園借力茶旅融合，將生態(tài)茶園、冬櫻景觀與民俗體驗有機融合，推出茶山徒步、櫻桃采摘、民俗市集等活動，實現(xiàn)四季可游、四季宜游，有效盤活林下生態(tài)與文旅資源。

與此同時，鎮(zhèn)沅搶抓戶外旅游發(fā)展風口，全力推進哀牢山茶王步道建設(shè)。步道貫穿密林、峽谷、溪流等原生態(tài)景觀，森林負氧離子濃度極高，是徒步探險、森林康養(yǎng)的絕佳目的地。

補齊短板：繪就“綠富同興”新畫卷

不求大而全，專攻小而美、特而精。鎮(zhèn)沅縣立足生態(tài)稟賦，深耕林下經(jīng)濟，打響鎮(zhèn)沅瓢雞等地域特色IP，林藥、林茶、林禽、林菌等林下產(chǎn)業(yè)多元發(fā)展格局初步形成。

亮點背后，短板依然突出：技術(shù)瓶頸制約標準化生產(chǎn)，資金短缺拖累產(chǎn)業(yè)鏈延伸，生態(tài)保護壓力倒逼發(fā)展方式轉(zhuǎn)型，龍頭企業(yè)帶動偏弱、產(chǎn)業(yè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)聯(lián)結(jié)不緊密等問題亟待破解。

如何破局？關(guān)鍵在系統(tǒng)謀劃、典型引路、精準施策。“我們將持續(xù)補齊發(fā)展短板，推動林下經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展，真正把生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢、富民優(yōu)勢。”鎮(zhèn)沅縣副縣長吳國旗表示。

破局路上，鎮(zhèn)沅已明晰發(fā)展路徑：聚焦延鏈、補鏈、強鏈，培育引進林下經(jīng)濟龍頭企業(yè)，扶持本地合作社、家庭農(nóng)場等經(jīng)營主體，健全“企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”利益聯(lián)結(jié)機制；堅持一方水土興一方產(chǎn)業(yè)、一方產(chǎn)業(yè)富一方百姓，讓農(nóng)民深度參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展、持續(xù)分享產(chǎn)業(yè)鏈增值收益。

從林下種藥到林下養(yǎng)雞，再到林茶共生、茶旅融合，鎮(zhèn)沅林下經(jīng)濟的產(chǎn)業(yè)“盆景”正穩(wěn)步變?yōu)槿蜞l(xiāng)村振興的發(fā)展“風景”。隨著系統(tǒng)規(guī)劃落地、短板弱項補齊、利益鏈條夯實，一幅生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富的鄉(xiāng)村振興畫卷，必將在哀牢山間徐徐鋪展。