江蘇
春來姑蘇最浪漫，玉蘭、早櫻、山茶次第盛開，河邊街巷皆是賞花佳境。而街頭巷尾、轉角小店，處處有著不期而遇的舌尖驚喜，一箸一食皆是江南晨韻。
蘇州自古便有游春尋芳的雅俗，一城繁花與人間煙火相映成詩。“姑蘇早點來”系列邀你趁春光正好、繁花正盛，早點來姑蘇，在花香與煙火里，慢品這座古城獨有的溫柔與美好。
滄浪亭的春意，在四月里最濃。
繡球、蕙蘭、香蕉花、山茶花、麻葉繡線菊在這個季節都進入盛放期，杜鵑更是開得熱鬧。還沒走進園子，就能望見粉墻黛瓦間透出的一抹抹亮色，占據人們所有的視線。
明道堂前的幾盆杜鵑盆景開得正盛，粉紫花瓣層層暈染，如霞似霧，窗欞鏤出玲瓏的幾何紋樣，將窗外的綠意裁成朦朧畫框，花影、窗影、樹影交疊，把姑蘇園林的含蓄雅致，揉進這一方春日景致里。
除了盆景，園中也零星種著杜鵑，假山石旁、小徑轉角處，粉的、玫紅的花從石縫里探出來，這里一叢，那里一株，不那么規整，反倒自在。蘇州園林與杜鵑本是絕配，而滄浪亭的杜鵑因這份自在更多了幾分野趣。
花間撞見的小驚喜還沒散，碗里又藏著另一重春天。
春季的餐桌，吃的就是一個鮮字。鵝頸灣有家瓊林閣，出了一款新品叫腌鮮面，百葉結、咸肉、冬筍，都是春天該吃的鮮味。
冬筍經過冬的沉淀，水分充足、脆嫩無澀；慢腌的咸肉咸香卻不厚重，加入其中可豐富口感；百葉結作為江南春日常見食材，口感軟韌、吸湯性強，能完美融合咸肉的醇香與冬筍的清甜。三者形成“鮮 + 香 + 韌”的口感層次，再配上一碗纖細勁道的蘇式細面，鮮得恰到好處。
這個春天，別只顧著看風景，也要記得把有滋有味的姑蘇春鮮吃進肚子里喲。
姑蘇發布出品
來源丨區委宣傳部 江玲 意蘇州 區教體文旅委 區經科局
編輯丨江玲
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
