蘇州南環(huán)橋市場春季水果迎來上市高峰 價格下降明顯

人間四月天，正是嘗鮮好時節(jié)。隨著谷雨節(jié)氣的臨近，蘇州南環(huán)橋市場果品交易區(qū)早已被五彩斑斕的時令水果填滿，空氣中彌漫著沁人心脾的果香。筆者4月16日走訪市場發(fā)現(xiàn)，得益于全國產(chǎn)區(qū)氣候適宜及種植技術(shù)提升，今年春季水果市場呈現(xiàn)出量大價優(yōu)的喜人景象，西瓜、荔枝、芒果、櫻桃等熱門品種價格紛紛“跳水”，市民的“果盤子”正變得越來越豐盛實惠。

在南環(huán)橋市場果品交易區(qū)，黃澄澄的芒果、紅艷艷的西瓜、還有從云南遠道而來的荔枝，整齊地碼放在各個檔口，色彩斑斕，煞是喜人。商戶們正忙碌地拆箱分揀，迎接著來往的采購客人。據(jù)了解，今年的春日果盤，主打一個性價比。西瓜的銷量日益增加，價格也越來越親民。數(shù)據(jù)顯示，備受市民喜愛的早春紅玉西瓜批發(fā)價維持在每斤2.95元左右。隨著海南、廣西等地貨源的大量涌入，熱銷品種甜王西瓜的批發(fā)均價已降至每斤1.65元。前段時間的“貴族水果”荔枝如今也走下了神壇，由于從空運變成了陸運模式，云南桂花香荔枝日均到貨量穩(wěn)定，批發(fā)價區(qū)間在每斤30-40元，相比剛上市時每斤60-70元的高價已有明顯回落。據(jù)悉，5月份妃子笑、桂味等品種將大規(guī)模上市，屆時價格將迎來新一輪“大跳水”。

芒果和櫻桃也迎來了階梯式降價。來自海南的小臺農(nóng)芒果，以高甜度、核薄和金黃軟糯的果肉著稱，批發(fā)價已降至每斤6元。金煌芒作為另一當(dāng)季品種，果肉纖維少，口感細膩，批發(fā)價在每斤8元至10元不等。市場負責(zé)人表示，當(dāng)前山東、大連等地更多櫻桃成熟，國產(chǎn)櫻桃的市場供應(yīng)量大幅增加，價格也呈現(xiàn)明顯的階梯式下降。大連美早櫻桃于4月中上旬開始集中上市，以果大、色艷、脆甜著稱。隨著供應(yīng)量的增加，其批發(fā)價格已從月初的每斤30元至80元，降至目前的每斤25元至55元。山東櫻桃批發(fā)價則在每斤15元至42元。

面對如此親民的價格，市民們在享受味蕾盛宴的同時，也感受到了實實在在的實惠。這背后，是南環(huán)橋市場在供應(yīng)鏈端的持續(xù)發(fā)力。據(jù)悉，為了保障市民的“果盤子”，南環(huán)橋市場已創(chuàng)新構(gòu)建了“市場+基地”的直供模式。通過與國內(nèi)多個水果主產(chǎn)區(qū)建立深度合作，利用高效的冷鏈物流和運輸網(wǎng)絡(luò)，極大地縮短了水果從果園到餐桌的距離。這一舉措不僅鎖住了水果的新鮮度，更有效降低了流通環(huán)節(jié)的成本，讓蘇州百姓能夠以更實惠的價格，品嘗到更多來自全國各地的優(yōu)質(zhì)時令水果。（孟小蘇、李俊鋒 江蘇蘇州報道）