“可以站在萬人中央,散發萬丈榮光。可以一個人孤單地待著,但你一個人就是千軍萬馬。”今年1月15日,林盛發布視頻稱。
三個多月后,他真的站到了萬人中央——只不過是一場司法拍賣的圍觀席前。
5月7日,鐘薛高食品(上海)有限公司(簡稱:鐘薛高)名下的508件無形資產,按現狀整體拍賣的結果出爐,起拍價為207萬元,獲拍價為2110萬元,延時621次,共14人報名,65人關注,超過1.3萬人圍觀。
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拍賣界面截圖
據悉,這508件無形資產包含:492項注冊商標、8項授權專利(其中:實用新型專利2項、外觀設計專利6項)以及8項著作權(其中:作品著作權7項、軟件著作權1項)。
5月7日,拍賣期間,記者自鐘薛高創始人林盛處獨家獲悉,對于拍品被爭相競拍一事,他有心理預期,“能猜到會有競爭的,管理人起拍價定得低。”拍賣結束后,林盛告訴記者:“能多還一點兒錢了。”
一塊曾經炙手可熱的網紅雪糕,被擺上了拍賣的貨架。曾經盛極一時的雪糕網紅,何以走到這一步?
把時間撥回2018年5月20日,鐘薛高6款原創雪糕線上首發,短短三年吸粉455萬,成為雪糕界最亮的新星。創始人林盛嘴上說著“不樂意被叫網紅”,心里卻明白:“網紅是品牌穿過河流到達消費者心中的渡口。”他堅信鐘薛高不會只是一陣風。
可這陣風很快變成了風暴。2021年中消協點名批評,幾乎每年夏天,鐘薛高都因價格、品質、虛假宣傳等問題登上熱搜。平價副牌“鐘薛不高”折戟,欠薪傳聞成真,辦公室退租,林盛直播還債,向729名被欠薪員工鞠躬致歉。公司及林盛本人被限制高消費,涉案總額數千萬元,公司資產已經進入破產清算程序。
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圖為網絡競價結果確認書
鐘薛高沉沒:從網紅之巔到還債深淵
2018年3月14日,鐘薛高成立。
同年5月20日,6款原創產品線上首發,鐘薛高來了。
截至2021年6月,鐘薛高天貓、京東平臺官方旗艦店粉絲累計達455萬。消費者自發種草,網購平臺全量曝光。彼時的鐘薛高,成為雪糕界當之無愧的新星。
林盛站在聚光燈下,對“網紅”這個標簽卻并不舒服。彼時的公司創始人林盛告訴記者,“網紅這個標簽不是我們自己貼的”,他本人并不樂意積極擁抱這個稱謂。在公司內部,他囑咐自己的員工,“別人可以這么叫我們,我們自己不能這么稱呼自己。”
因為他知道“網紅是一個品牌穿過河流到達消費者心中的渡口”“今天誰想做成品牌,網紅是你的必經之路”,同時網紅二字總是和“曇花一現”之類的詞同屏出現,林盛表示,“鐘薛高是想要走很久、走很遠,不僅僅是一陣風。”
幾乎每年夏天,在北半球天氣最炎熱的時候,鐘薛高都會登上微博熱搜,背負著來自市場對其價格、品質、宣傳方面的質疑。
2021年6月25日,鐘薛高因被中消協點名而登上熱搜,“個別網紅冰淇淋因虛假宣傳和價格爭議引發的輿情雖具有某種偶發性,但圍觀熱度高、持續周期長、話題爆點多。”中消協稱。
“鐘薛高從網紅雪糕到跌下神壇,主要是因為其在品牌定位、產品創新和危機公關等方面出現問題。”戰略定位專家、福建華策品牌定位咨詢創始人詹軍豪告訴記者:首先,鐘薛高在品牌定位上過于追求高端化和獨特性,導致產品價格過高,與普通消費者的需求脫節。其次,在產品創新方面,鐘薛高缺乏持續的創新能力和差異化競爭優勢,導致產品同質化嚴重,消費者對其新鮮感和興趣逐漸減弱。最后,在危機公關方面,鐘薛高對于一些負面輿論和爭議的處理不夠及時和有效,導致品牌形象受損,消費者信任度下降。
或許是想摘掉“高價雪糕”的帽子,2023年“鐘薛不高”來了,3.5元“Sa'Saa”系列新品上線,內部代號為“鐘薛不高”。然而,Sa'Saa顯然辜負了林盛的厚望。
北京社科院副研究員王鵬告訴記者:“鐘薛高試圖通過推出平價產品來吸引更廣泛的消費者群體,這是一種積極的嘗試。”在他看來,鐘薛高貿然調價缺乏充分的市場調研,也沒有真正讀懂平價消費者,“品牌形象的負面影響,同樣會投射到新產品上。”
同一年,鐘薛高的欠薪傳聞開始流傳。公司當時回應稱:“正在積極解決相關糾紛,目前運營一切正常。”
然而到了2024年,鐘薛高被限制高消費;5月,辦公室退租了。
曾經那個想走很久、走很遠的品牌,如今走得只剩下“還債”二字。
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鐘薛高雪糕 圖/ic
從“站在萬人中央”到被限制高消費
2024年5月28日,林盛走進直播間,開啟了他的“還債生涯”。
那天,他在直播間向被拖欠薪資的729名員工鞠躬致歉,希望通過直播帶貨緩解公司的現金流壓力。
今年1月15日,林盛發布一則視頻,彼時的他依舊帶著“倔強”稱:“可以落幕,不會落寞。可以站在萬人中央,散發萬丈榮光。可以一個人孤單地待著,但你一個人就是千軍萬馬。”
截至目前,抖音賬號“鐘薛高老林”的粉絲量為5060個,賬號簡介寫著“好好做產品,好好還債,好好在一起”,最新一條視頻發布于今年3月20日。
5月7日,林盛告訴記者,自己仍在堅持直播,“每周日晚上8點,一周只播一場”。不過,在直播間里,林盛以和屏幕前的網友交流為主,“有時候賣賣書”。
鐘薛高的官方微信公眾號最近一次發文還停留在2023年8月11日,貼圖最近一次發文是在2025年8月25日,宣布惡意剪輯“愛要不要”一審勝訴;鐘薛高的官方微博賬號最近一次發文是在2025年8月27日;鐘薛高天貓旗艦店目前粉絲量為227萬,但貨架已經清空,沒有商品在售。
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鐘薛高天貓旗艦店已經沒有商品在售,圖為店鋪截圖
企查查顯示,鐘薛高食品(上海)有限公司目前是失信被執行人、被執行人,并且公司和林盛均被限制高消費。目前,鐘薛高作為失信被執行人,涉案總金額為1260.1萬元;作為被執行人,鐘薛高的被執行總金額為155.59萬元;被限制高消費,涉案總金額為3800.34萬元。
另外,涉及鐘薛高的司法案件有78件,93.59%的案件身份為被告,5.13%的案件身份為原告,21.79%的案件案由為買賣合同糾紛,58.97%的案件類型為民事案件。
鐘薛高還有兩則破產重整信息。
第一則為2025年7月,申請人為上海臻料貿易有限公司,案件類型為破產審查案件。法院公告顯示,因上海市楊浦區人民法院在執行中發現鐘薛高食品(上海)有限公司不能清償到期債務,并且資產不足以清償全部債務,經債權人申請,法院中止執行,并將被執行人為鐘薛高食品(上海)有限公司的案件移送上海市第三中級人民法院進行破產立案審查。
第二則為2025年9月,申請人還是上海臻料貿易有限公司,案件類型為破產案件。今年5月6日至7日這起508件無形資產的拍賣便是這起案件的流程之一。
目前,林盛的關聯企業有18家,10家處于存續狀態,4家已注銷,4家已吊銷。林盛被限制高消費,涉案總金額為4546.49萬元。
另外,涉及林盛的司法案件有33件,15.15%的案件案由為服務合同糾紛,51.52%的案件類型為民事案件。
新京報貝殼財經記者 閻俠 編輯 陳莉 校對 王心
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