藏在街巷的美好
終會(huì)被看見
近日,轄區(qū)這家小店
憑味道與用心
登上蘇州新聞、蘇州日?qǐng)?bào)微博
主播大龍專程探店
用鏡頭記錄新城煙火
傳遞溫暖日常
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在姑蘇區(qū)白洋灣街道虎池苑小區(qū)的沿街商鋪里,“青禾里餐飲”的橙色招牌在清晨的陽光下格外亮眼。推開玻璃門,骨湯的鮮香、米粉的軟糯、煎蛋的焦香瞬間撲面而來,老板娘正守在灶臺(tái)前,手腕翻飛間,一碗碗熱氣騰騰的早餐被送到食客手中。這家藏在社區(qū)門口的小店,不僅用地道美食圈粉了鄰里街坊,更用一份暖心優(yōu)惠,溫暖了無數(shù)奔波在城市一線的奮斗者。
一碗粉,跨越千里的匠心
青禾里的老板娘是一位來自湖北的大姐,來蘇州扎根已經(jīng)整整6年。說起和美食的緣分,她笑著說,自己一直對(duì)粉面類小吃情有獨(dú)鐘,為了做出地道的廣西風(fēng)味,曾經(jīng)專程奔赴廣西,跟著當(dāng)?shù)乩蠋煾迪到y(tǒng)學(xué)習(xí)煮粉技藝。“廣西的噴泉牛肉粉最講究湯底,要慢火熬煮十幾個(gè)小時(shí),才能熬出那種奶白濃郁、一口鮮到骨子里的味道。”
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回到蘇州后,老板娘把這份千里之外的美味帶到了虎池苑。她每天7點(diǎn)到店,熬骨湯、備食材、現(xiàn)做現(xiàn)賣。招牌的“噴泉牛肉粉”是店里的“鎮(zhèn)店之寶”:熬得奶白的骨湯咕嘟冒泡,下入爽滑的米粉,滾燙牛骨湯沖燙極薄牛肉片,肉片遇熱瞬間蜷起、粉嫩如“噴泉”,湯清肉鮮、口感極致滑嫩。
除了特色粉面,店里的重慶雜醬面、骨湯面、雞蛋灌餅、手抓餅、營(yíng)養(yǎng)八寶粥等,也都是街坊們的心頭好,從清晨到午間,小店的煙火氣從未斷過。
一塊板,致敬城市奮斗者
最近,青禾里店門口的發(fā)光小黑板,成了周邊最暖心的風(fēng)景。老板娘特意手寫了滿滿一黑板的優(yōu)惠福利:“青禾里向辛勤的環(huán)衛(wèi)工人、外賣小哥、快遞員、網(wǎng)約車司機(jī),地鐵、高鐵工作人員致以最深的敬意,以上工作伙伴可享9折優(yōu)惠!”
這塊小小的黑板,背后是老板娘滿滿的心意。“我來蘇州這么多年,最能體會(huì)在外打拼的不容易。這些外賣小哥、網(wǎng)約車師傅,還有地鐵高鐵的工作人員,每天起早貪黑,為了城市運(yùn)轉(zhuǎn)奔波,很多人連一口熱乎飯都顧不上吃。我開這家小店,就是想用一碗熱乎的早餐,給他們一點(diǎn)溫暖。”
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這份誠(chéng)意滿滿的優(yōu)惠,很快就傳遍了周邊的新就業(yè)群體。每天清晨,都能看到外賣小哥、網(wǎng)約車司機(jī)走進(jìn)小店,點(diǎn)一碗熱乎的粉面,享受專屬優(yōu)惠。
有外賣小哥說:“每天跑單路過這里,都會(huì)進(jìn)來點(diǎn)一碗粉,老板娘人特別好,不僅價(jià)格實(shí)惠,還會(huì)給我們多加點(diǎn)湯、多加點(diǎn)料,就像在自己家一樣,心里特別暖。”
一家店,溫暖社區(qū)煙火氣
青禾里開在虎池苑小區(qū)門口,早已成了社區(qū)生活的一部分。對(duì)于周邊居民來說,這里不僅是早餐店,更是鄰里相聚的“小據(jù)點(diǎn)”。
早上送孩子上學(xué)的家長(zhǎng),會(huì)順路買個(gè)雞蛋灌餅;退休的老街坊,會(huì)來店里點(diǎn)一碗骨湯面,和老板娘嘮嘮家常;就連小區(qū)里的黨員志愿者、海棠先鋒,也常常把這里當(dāng)成臨時(shí)的“便民服務(wù)點(diǎn)”,幫居民傳遞消息、解決小事。
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老板娘也始終把社區(qū)放在心上,除了給新就業(yè)群體的優(yōu)惠,逢年過節(jié)還會(huì)給小區(qū)里的獨(dú)居老人、困難家庭送上免費(fèi)的早餐。“我在蘇州安家,虎池苑就是我的家,街坊們都是我的家人,能為大家做點(diǎn)事,我特別開心。”
一碗熱粉,一份善意,青禾里用最樸素的煙火氣,溫暖著姑蘇的清晨,也溫暖著每一位為城市奮斗的人。
在姑蘇區(qū)
這樣的暖心小店還有許多
藏于社區(qū)街巷
暖于尋常朝夕
以美食傳遞善意
以煙火守護(hù)溫情
成為姑蘇最動(dòng)人的城市風(fēng)景
金閶新城發(fā)布
素材提供:虎池苑社區(qū)
擬稿人:黨政辦 韓麗佳
審核人:黨政辦 韓麗佳
審簽人:黨政辦 蘆修遠(yuǎn)
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
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