過(guò)期食品竟成寵物飼料“平替” 專(zhuān)家：屬違法行為

隨著我國(guó)寵物市場(chǎng)快速發(fā)展，寵物食品的種類(lèi)也在不斷豐富。寵物食品安全，已經(jīng)成為“它經(jīng)濟(jì)”市場(chǎng)中最為迫切和關(guān)注度最高的問(wèn)題之一?？偱_(tái)中國(guó)之聲記者近日調(diào)查發(fā)現(xiàn)，部分電商以及二手平臺(tái)商家把臨期、過(guò)期食品當(dāng)作寵物飼料的“平替”，最長(zhǎng)過(guò)期時(shí)間超一年。

過(guò)期食品可以隨便在市場(chǎng)上銷(xiāo)售嗎？寵物可以吃這類(lèi)食品嗎？商家的行為是否違法？平臺(tái)監(jiān)管在哪？

過(guò)期食品批發(fā)價(jià)格低廉

形成地下產(chǎn)業(yè)鏈

記者在多家電商平臺(tái)和二手交易平臺(tái)搜索“寵物飼料平替”“寵物面包平替”“臨期寵物面包”等關(guān)鍵詞，搜索出不少相關(guān)產(chǎn)品，包括面包、蛋糕、火腿腸、餅干、零食，在相關(guān)商品的介紹頁(yè)面中，商家是這樣描述的：流浪貓狗低成本“平替”寵物飼料，或者貓狗小面包低價(jià)吐司等等。有的在商品頁(yè)面標(biāo)注著“臨期”等字樣，還有寫(xiě)著“日期不好”等暗示性、隱晦表述的詞語(yǔ)。當(dāng)記者通過(guò)電商平臺(tái)咨詢相關(guān)商家時(shí)，對(duì)方則明確表示，這些食品都是過(guò)期食品，過(guò)期時(shí)間從一個(gè)月到最長(zhǎng)一年時(shí)間不等。

《中國(guó)寵物行業(yè)白皮書(shū)》主編、派讀寵物行業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)創(chuàng)始人劉曉霞表示，人類(lèi)和寵物吃的東西不盡相同，所需的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)也不一樣。這種以寵物食品名義售賣(mài)過(guò)期食品的行為可能會(huì)引發(fā)誤導(dǎo)，增加寵物食用過(guò)期食品的風(fēng)險(xiǎn)。

劉曉霞：比如人吃的高鹽、高糖、高油的食品，對(duì)于寵物來(lái)說(shuō)，它的胃腸道是沒(méi)有辦法吸收這些物質(zhì)和能量，所以也會(huì)造成科學(xué)喂養(yǎng)的一些認(rèn)知誤導(dǎo)。這些過(guò)期食品看似很便宜，但是就像人不敢吃過(guò)期食品一樣，大家都知道會(huì)有一些黃曲霉素等等產(chǎn)生，同樣的其實(shí)犬貓的腸胃比人的腸胃還要脆弱，如果吃了這種產(chǎn)品導(dǎo)致生病，需要去寵物醫(yī)院治療，其實(shí)成本非常高。從某種角度說(shuō)，這也是一種成本認(rèn)知的誤導(dǎo)。

那么這些臨期甚至過(guò)期的食品是從哪里來(lái)的呢？記者以消費(fèi)者身份咨詢了多家店鋪，表示想要大量購(gòu)買(mǎi)希望了解貨源，但是大多數(shù)客服的回答都非常謹(jǐn)慎，沒(méi)有透露食品來(lái)源，也明確表示不能多買(mǎi)。

在某電商平臺(tái)一家店鋪內(nèi)，這里售賣(mài)各類(lèi)動(dòng)物飼料、“平替”面包、糕點(diǎn)以及超市下架的各品牌進(jìn)口餅干等等。記者設(shè)法聯(lián)系上了該店鋪的負(fù)責(zé)人，一位名叫“東風(fēng)”的商家在電話中介紹，他們批發(fā)售賣(mài)各類(lèi)過(guò)期食品，包括面包、香腸、燒雞、零食等等，把這些過(guò)期食品當(dāng)作寵物食品賣(mài)，僅僅是其中的很小一部分。

記者：我想問(wèn)問(wèn)過(guò)期的大概都是什么價(jià)格，它是按種類(lèi)區(qū)分嗎？香腸和面包價(jià)格不一樣吧？

“東風(fēng)”商家：對(duì)，肉類(lèi)跟面包類(lèi)的不一樣，好日期的價(jià)格和過(guò)期的價(jià)格也不一樣。以面包來(lái)說(shuō)，純過(guò)期面包蛋糕類(lèi)、糕點(diǎn)類(lèi)的差不多發(fā)貨價(jià)合到1800元一噸。

記者：這就是最低價(jià)？

“東風(fēng)”商家：對(duì)，如果里邊加點(diǎn)什么辣條子、膨化食品、魔芋那些亂七八糟的小零食，加散碎的東西就便宜了，合到1500一噸。

這位商家表示，如果是肉類(lèi)的過(guò)期食品，例如豬頭肉、燒雞之類(lèi)的價(jià)格要略貴一些，要3、4元一斤，如果是雞爪香腸之類(lèi)的，每噸的批發(fā)價(jià)就要更便宜一些。因?yàn)殇N(xiāo)售量比較大不會(huì)有太多庫(kù)存，因此熟食類(lèi)的食品一般過(guò)期時(shí)間在3個(gè)月左右就會(huì)被銷(xiāo)售完。而不論什么過(guò)期食品，只要量大他們都可以打包送貨，運(yùn)費(fèi)單算。

這位商家坦言，記者在電商平臺(tái)以及二手平臺(tái)上搜索到的店鋪，僅僅是他們引流的窗口而已，這些銷(xiāo)量他們根本看不上，主要靠線下熟悉的“合作客戶”大量批發(fā)來(lái)賺錢(qián)。

記者：有那種比如實(shí)體超市退下來(lái)貨，是不更便宜？

“東風(fēng)”商家：像京東之類(lèi)的下來(lái)的貨，我們都是以廢品價(jià)格收過(guò)來(lái)的。然后到家我們?cè)俜謷瑨龊萌掌诘陌春萌掌诘膬r(jià)格賣(mài)、不好日期的按不好日期的價(jià)格賣(mài)，按照寵物飼料的價(jià)格來(lái)賣(mài)。

這位自稱(chēng)干了多年相關(guān)生意的商家向記者透露，這種回收臨期甚至過(guò)期食品重新分揀分類(lèi)然后再次銷(xiāo)售進(jìn)入流通市場(chǎng)的生意在國(guó)內(nèi)并非個(gè)案，而是形成了一定的產(chǎn)業(yè)鏈條。

“東風(fēng)”商家：因?yàn)槲疫@行業(yè)干了八年了，你不用忌諱，沒(méi)關(guān)系。前兩年有很多人想干這個(gè)“快消品”，找我的也特別多，就是同行也特別多，全國(guó)干這行的特別多。

在商家的朋友圈里，記者看了一個(gè)展示正在分揀裝卸貨物的倉(cāng)庫(kù)的動(dòng)態(tài)視頻。而當(dāng)記者提出想要商家發(fā)送一些公司介紹的資料、銷(xiāo)量數(shù)據(jù)以及進(jìn)貨渠道信息的要求時(shí)，對(duì)方婉拒了記者的要求，明確表示需要“正式合作”之后才能透露。

專(zhuān)家：給寵物吃也違法

存在健康風(fēng)險(xiǎn)

那么過(guò)期的食品能否銷(xiāo)售給寵物吃？商家通過(guò)標(biāo)注“人不可食用、只供寵物”的文字，是否能規(guī)避法律風(fēng)險(xiǎn)？

北京師范大學(xué)法學(xué)院副教授、中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會(huì)研究中心副主任吳沈括指出，這本身是一個(gè)明顯的違法行為，跟商家的說(shuō)法是什么樣其實(shí)并沒(méi)有特別大的關(guān)系，因?yàn)楹诵氖撬鍪鄣氖称肥沁^(guò)期食品。根據(jù)我國(guó)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和相關(guān)法律法規(guī)的要求，過(guò)期食品不能夠出售，即使是出售用作寵物飼料也不可以。這里有一個(gè)誤區(qū)需要說(shuō)明，商家的行為不在銷(xiāo)售的食品是給人吃還是給寵物吃，而在商家本身出售的食品已經(jīng)過(guò)期，所以各種表述、各種擦邊說(shuō)法其實(shí)在法律上都站不住腳。

我國(guó)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第二十九條明確，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)對(duì)變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期等食品進(jìn)行顯著標(biāo)示或者單獨(dú)存放在有明確標(biāo)志的場(chǎng)所，及時(shí)采取無(wú)害化處理、銷(xiāo)毀等措施并如實(shí)記錄。

中國(guó)法學(xué)會(huì)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法研究會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)陳音江表示，商家作為經(jīng)營(yíng)者，有及時(shí)檢查、清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期食品的責(zé)任和義務(wù)。一旦發(fā)現(xiàn)食品過(guò)期或者變質(zhì)，就不能銷(xiāo)售，要盡快采取無(wú)害化處理或者統(tǒng)一銷(xiāo)毀等措施。

陳音江指出，過(guò)期食品重新流入市場(chǎng)，可能被消費(fèi)者誤食，危害消費(fèi)者的健康安全。

陳音江：還有，如果過(guò)期食品落入了一些不法分子的手中，可能會(huì)冒充合格食品去銷(xiāo)售，給更多的人帶來(lái)危害。所以過(guò)期食品如果流入市場(chǎng)確實(shí)是會(huì)帶來(lái)很多風(fēng)險(xiǎn)隱患。

吳沈括表示，電商平臺(tái)作為經(jīng)營(yíng)者，需要遵守《中華人民共和國(guó)網(wǎng)絡(luò)安全法》《中華人民共和國(guó)電子商務(wù)法》以及網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售食品的相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)平臺(tái)內(nèi)商品和服務(wù)、活動(dòng)的合法性負(fù)有巡查和及時(shí)處置的義務(wù)。

吳沈括：特別是在用戶投訴舉報(bào)的情況之下，這個(gè)時(shí)候平臺(tái)應(yīng)當(dāng)積極作為，而不能說(shuō)自己平臺(tái)很大，違法亂象數(shù)量很多，因此不能夠及時(shí)作出處置，這種說(shuō)法是不能成立的。

專(zhuān)家指出，當(dāng)前部分商家明知故犯銷(xiāo)售此類(lèi)過(guò)期食品，主要是因?yàn)檫`法成本較低、監(jiān)管不嚴(yán)以及處罰力度不足。因此，需要從加強(qiáng)監(jiān)管、提高違法成本和規(guī)范回收加工產(chǎn)業(yè)鏈條等方面進(jìn)行改進(jìn)。