醬酒界訊:2025 年 11 月 12 日,賽迪顧問發(fā)布的 2025 賽迪西部百強縣榜單引發(fā)行業(yè)關(guān)注。貴州省 9 個縣(市)成功入圍,其中作為中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)的仁懷市,以強勁經(jīng)濟實力位列第三,僅次于陜西神木市、內(nèi)蒙古準格爾旗,成為西南縣域高質(zhì)量發(fā)展的標桿。
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縣域經(jīng)濟成績單亮眼 醬酒產(chǎn)業(yè)成核心引擎
這座總面積 1788 平方公里、不沿江不靠海的西南節(jié)點城市,2024 年交出了一份厚重的經(jīng)濟答卷。地區(qū)生產(chǎn)總值達 1970.18 億元,同比增長 6.3%;固定資產(chǎn)投資與社會消費品零售總額分別實現(xiàn) 11.8%、10% 的穩(wěn)步增長。財政領(lǐng)域表現(xiàn)尤為突出,財政總收入突破千億大關(guān),達 1014.13 億元,同比增幅 16.82%,一般公共預算收入 127.84 億元,增長 11%,多項核心指標的穩(wěn)健攀升,離不開醬香白酒產(chǎn)業(yè)的深度賦能。
四維發(fā)力筑牢根基 醬酒全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同升級
1. 數(shù)智改造激活產(chǎn)業(yè)動能
聚焦醬酒核心產(chǎn)業(yè),仁懷推動傳統(tǒng)釀造與現(xiàn)代技術(shù)深度融合。目前已有 50 家酒企完成數(shù)字化轉(zhuǎn)型,茅臺集團建成行業(yè)首個 5G 全連接工廠,實現(xiàn)生產(chǎn)全流程智能管控。正在推進的 “醬酒產(chǎn)業(yè)大腦” 項目,通過整合工藝參數(shù)、市場需求等多維數(shù)據(jù),為中小企業(yè)提供精準賦能,助力產(chǎn)業(yè)整體提質(zhì)增效與供需精準對接。
2. 立體交通打通發(fā)展脈絡
交通建設的突破為醬酒產(chǎn)業(yè)外運與縣域經(jīng)濟開放提供了關(guān)鍵支撐。茅臺機場作為核心交通樞紐,通航至今已開通 73 條航線,累計運輸旅客 1048.98 萬人次,貨郵吞吐量達 9898.3 噸,保障航班 11.51 萬架次,客貨吞吐量穩(wěn)居貴州支線機場首位、全省第二位,構(gòu)建起聯(lián)通全國的空中通道,也為醬酒品牌走向全國搭建了高效物流網(wǎng)絡。
3. 特色農(nóng)業(yè)夯實原料基底
作為醬酒產(chǎn)業(yè)的 “第一車間”,仁懷以 “一縣一業(yè)” 戰(zhàn)略做強高粱產(chǎn)業(yè)。全市高粱種植面積達 36 萬畝,年產(chǎn)量超 9 萬噸,產(chǎn)值突破 9 億元,為醬酒釀造提供了穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)原料保障。創(chuàng)新推出的 “高粱 + 豌豆尖”“高粱 + 榨菜” 復合種植模式,分別發(fā)展 5 萬余畝、2 萬余畝,既延伸了產(chǎn)業(yè)鏈價值,又帶動了農(nóng)戶增收,讓仁懷先后獲評全國酒用高粱農(nóng)業(yè)標準化示范縣、國家級農(nóng)業(yè)(高粱)標準化示范市。
4. 酒旅融合拓展價值空間
依托醬酒非遺文化與赤水河河谷資源,仁懷大力推進 “酒 + 旅” 融合發(fā)展。2024 年旅游綜合收入達 128.57 億元,正加速向 “世界知名休閑度假旅游城市” 邁進。未來將重點改造老作坊為 “非遺體驗工坊”,開發(fā)制曲、蒸餾等沉浸式釀酒體驗項目,讓醬酒文化成為文旅消費的核心吸引力,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)價值與文化傳播的雙向共贏。
此次仁懷躋身西部百強縣前三,不僅是縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的生動實踐,更彰顯了醬香白酒產(chǎn)業(yè)作為區(qū)域支柱的強大帶動作用。在產(chǎn)業(yè)升級、交通完善、農(nóng)業(yè)賦能、文旅融合的多重驅(qū)動下,這座醬酒之都正以更穩(wěn)健的步伐領(lǐng)跑西南縣域經(jīng)濟。
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