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文|巴城
這個(gè)夏天的太陽(yáng)很毒,海口已經(jīng)連續(xù)兩三天發(fā)布高溫預(yù)警。正午的陽(yáng)光扎在身上,像針在扎,火辣辣的疼。
比夏天的太陽(yáng)更毒的是最近接二連三發(fā)生的毒食品事件。
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首先是毒楊梅事件。5月14日至15日,媒體記者通過(guò)暗訪鏡頭揭露了福建漳州龍海區(qū)浮宮鎮(zhèn)、白水鎮(zhèn)等楊梅生產(chǎn)區(qū)的驚人內(nèi)幕,多家收購(gòu)點(diǎn)的工人將剛采摘來(lái)的新鮮楊梅整箱整箱地浸入含有脫氫乙酸鈉、三無(wú)復(fù)合甜味劑的液體中。
脫氫乙酸鈉是國(guó)家明令禁止在新鮮水果中使用的防腐劑。
三無(wú)復(fù)合甜味劑無(wú)生產(chǎn)日期、成分表、生產(chǎn)廠家,且甜度是甘蔗的800倍。
商販這樣做的目的是為了改善早熟楊梅偏酸的口感,并且延長(zhǎng)保鮮期以便長(zhǎng)途運(yùn)輸和賣出高價(jià)。
如果說(shuō)不知道這兩種東西的危害性,性質(zhì)還不是那么的惡劣。可他們明明知道泡過(guò)藥水的楊梅“一口都不能吃”,卻還大量發(fā)往上海、浙江等地的批發(fā)市場(chǎng)以及電商平臺(tái)。這就是明知故犯,真的是太壞了。
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接下來(lái)是毒核桃事件。近日,福建廈門(mén)一水果批發(fā)市場(chǎng)多家商販被媒體記者曝光,他們違規(guī)給核桃添加甜蜜素安賽蜜,這類人工甜味劑成本低廉,甜度極高,能把酸澀的劣質(zhì)桃子變甜,還能延長(zhǎng)售賣期限。被曝光的商販稱“每家都有,每天用好幾包,賣出上千斤”。還自己承認(rèn)“吃多了對(duì)身體不好”。
這些每天上千斤的毒核桃,到底流向了哪些地方,又是哪些消費(fèi)者買(mǎi)到了并且吃進(jìn)了肚里?
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然后要說(shuō)的是毒豬肉。這件事涉及到一家很大很知名的公司(主要生產(chǎn)火腿腸)。5月14日,黑龍江市場(chǎng)監(jiān)管局公布抽檢公告,其中就有這家公司生產(chǎn)的豬肉被檢出抗生素超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)37.5倍。長(zhǎng)期攝入這類抗生素會(huì)對(duì)人的身體造成很大的危害。
這些被曝光出來(lái)的毒食品事件只是冰山一角,還有很多沒(méi)有被報(bào)道出來(lái)。
毒食品已經(jīng)泛濫成災(zāi),無(wú)處不在了。傷害的不僅僅是消費(fèi)者,連有的生產(chǎn)者都被深深地傷害。比如這次的毒楊梅事件,當(dāng)?shù)氐墓r(nóng)真的被坑得很慘,成箱成箱的楊梅賣不出去,不采摘吧,會(huì)爛在樹(shù)上,采摘吧,又賣不出去。果農(nóng)們急得沒(méi)辦法,甚至網(wǎng)絡(luò)直播喝泡楊梅的水,就差向著蒼天賭咒發(fā)誓了。
網(wǎng)絡(luò)是有記憶的。之前的藥水荔枝、石灰芒果、染色臍橙、瘦肉精豬肉、蘇丹紅鴨蛋、毒枸杞、硫磺八角(中藥)、地溝油、毒奶粉等報(bào)道一件接一件,把人都看麻木了。還有香精茶葉,也是我喜歡喝茶之后才知道的。
這些事情有了社會(huì)影響后,相關(guān)部門(mén)都積極整頓和處理了,但總是按了葫蘆起了瓢,顧了這頭丟那頭。這件毒食品事件處理了,另一件毒食品事件又冒出了頭。
總之就是毒食品事件越來(lái)越多。越來(lái)越多的人為了盈利,連底線都不要了,做的事也越來(lái)越惡毒了。之前很多人總是說(shuō)多吃水果對(duì)身體好,這下搞得吃水果都要提心吊膽。
法律(包括規(guī)則)不是全能的,法律之光不一定能照到每一個(gè)黑暗的角落。所以很多事情需要的是道德的約束,當(dāng)一個(gè)社會(huì)的道德整體滑坡,可怕的事件就會(huì)隨時(shí)發(fā)生,隨時(shí)危害到每一個(gè)人。打個(gè)比喻,一個(gè)社會(huì)就是一輛公交車,你我他都是公交車上的乘客,公交車上發(fā)生的任何事,都會(huì)影響到每一位乘客。
食品安全的警鐘響了一次又一次,是時(shí)候嚴(yán)格監(jiān)管了。這些年癌癥患者越來(lái)越多,可以說(shuō)和食品安全(還有環(huán)境)的關(guān)系非常的大。
2025年,史上最嚴(yán)格的電動(dòng)車新國(guó)標(biāo)出臺(tái),其中的“一車一電一充一碼”就是新國(guó)標(biāo)電動(dòng)車的身份證,一旦有什么問(wèn)題就可以追溯管理。
然后,有的地方抓電動(dòng)車就非常的厲害,比如廣州和深圳,簡(jiǎn)直是要對(duì)電動(dòng)車趕盡殺絕的樣子。每次看到這樣的新聞,我都想說(shuō)相關(guān)部門(mén)如果把抓電動(dòng)車的勁頭用在食品安全上就好了。
新國(guó)標(biāo)電動(dòng)車都可以做到“一車一電一充一碼”,按照這個(gè)思維和做法,食品也完全可以這樣操作,比如在食品的包裝上打印上二維碼,讓顧客可以將其的成分和生產(chǎn)過(guò)程了解得清清楚楚,而不是自己用各種土辦法來(lái)鑒定和避雷。一旦有什么問(wèn)題,相關(guān)部門(mén)也可以順藤摸瓜,直接查到源頭。
更重要的是應(yīng)該出臺(tái)更加嚴(yán)格的法律法規(guī)來(lái)保障食品的安全,比如查到嚴(yán)重違法的生產(chǎn)企業(yè),除了巨額罰款之外,相關(guān)人員均應(yīng)該服刑,而不是輕飄飄地罰一點(diǎn)錢(qián)或者警告了事。
違法犯罪的成本一旦高昂,誰(shuí)還敢誰(shuí)便去生產(chǎn)毒食品,誰(shuí)還敢去觸碰法律的紅線?
為了人民的身體健康和生命安全,為了社會(huì)的健康運(yùn)轉(zhuǎn),相關(guān)部門(mén)是時(shí)候把管理的重點(diǎn)放在食品安全上了。
再這樣下去, 毒楊梅、毒核桃、毒豬肉??????如此惡毒的事件會(huì)越來(lái)越多!
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