專(zhuān)訪龍海楊梅協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)：訂單暴跌后，農(nóng)戶(hù)直播試吃自證沒(méi)泡藥

福建省漳州市龍海區(qū)部分楊梅收購(gòu)點(diǎn)存在違規(guī)浸泡防腐劑、濫用三無(wú)甜味劑問(wèn)題，對(duì)此，5月21日，漳州市食品安全委員會(huì)辦公室通報(bào)，實(shí)際涉事收購(gòu)點(diǎn)共5家，已查扣問(wèn)題楊梅225公斤和一批違規(guī)添加劑，追回問(wèn)題楊梅540公斤，行政立案12起，刑事立案2起、刑事拘留5人。

圖為情況通報(bào)截圖

從5月15日開(kāi)始，漳州市組織開(kāi)展為期45天的專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，時(shí)間段覆蓋楊梅采摘上市全周期。據(jù)通報(bào)，5月16日至5月20日12時(shí)，共檢驗(yàn)楊梅639批次，全部合格。

5月20日，漳州市龍海區(qū)楊梅協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)曾行貴告訴南都N視頻記者，此前曾發(fā)現(xiàn)個(gè)別流動(dòng)客商存在“泡藥”行為，當(dāng)?shù)匾补芸剡^(guò)，但其十分隱蔽，所以還是有一些“漏網(wǎng)之魚(yú)”。“泡藥楊梅”事件曝光后，對(duì)當(dāng)?shù)貤蠲蜂N(xiāo)售帶來(lái)了很大的沖擊，“訂單斷崖式下降”。現(xiàn)在有不少農(nóng)戶(hù)開(kāi)始直播帶貨，通過(guò)親自試吃證明楊梅品質(zhì)。

部分楊梅收購(gòu)點(diǎn)存在違規(guī)使用添加劑問(wèn)題

“曾發(fā)現(xiàn)流動(dòng)客商有這種做法”

南都N視頻：部分楊梅收購(gòu)點(diǎn)存在違規(guī)使用添加劑的問(wèn)題被曝光后，對(duì)當(dāng)?shù)貤蠲蜂N(xiāo)售帶來(lái)了哪些沖擊？

曾行貴：今年是楊梅的豐收年，龍海區(qū)的楊梅產(chǎn)量達(dá)到了7萬(wàn)噸左右，原本計(jì)劃銷(xiāo)往全國(guó)各地市場(chǎng)。但現(xiàn)在，各地市場(chǎng)普遍抵觸龍海楊梅，訂單斷崖式下降。楊梅出現(xiàn)大面積滯銷(xiāo)，好的楊梅也賣(mài)不出去了。

當(dāng)?shù)赜邪俜种呤霓r(nóng)戶(hù)依靠種植楊梅獲取收入，往年楊梅收購(gòu)價(jià)一斤能賣(mài)到六七元，如今跌至一兩元。農(nóng)戶(hù)回不了本，連采摘工人都請(qǐng)不起。有些楊梅還掛在樹(shù)上沒(méi)摘，摘下來(lái)怕沒(méi)人買(mǎi)，但不摘也不行，過(guò)一兩天如果開(kāi)始下雨，楊梅更留不住。

南都N視頻：“泡藥楊梅”事件被曝光前，當(dāng)?shù)厥欠裰朗召?gòu)點(diǎn)存在這些做法？

曾行貴：有個(gè)別流動(dòng)客商出現(xiàn)過(guò)類(lèi)似情況，他們來(lái)到這里收購(gòu)楊梅，收購(gòu)?fù)瓯泷R上離開(kāi)。之前也有相關(guān)部門(mén)進(jìn)行過(guò)管控，但是這類(lèi)客商流動(dòng)性強(qiáng)，十分隱蔽，所以還是有一些“漏網(wǎng)之魚(yú)”。

協(xié)會(huì)如果發(fā)現(xiàn)類(lèi)似行為，會(huì)第一時(shí)間轉(zhuǎn)告執(zhí)法部門(mén)，但執(zhí)法部門(mén)趕到后，流動(dòng)客商也撤離了。

南都N視頻：“泡藥楊梅”事件與種植戶(hù)是否存在關(guān)系？

曾行貴：違規(guī)使用添加劑是收購(gòu)商戶(hù)的行為，多數(shù)農(nóng)戶(hù)文化水平不高，并不清楚不良商家背地的操作。我也是在楊梅山里長(zhǎng)大的本地人，這個(gè)事情發(fā)生后，我覺(jué)得對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō)太不公平了。

楊梅屬于應(yīng)季水果，農(nóng)戶(hù)一心想著抓緊時(shí)間搶收，今天剛采摘完9成熟的楊梅，明天又要去采摘另一批。由于部分不良商家的違規(guī)操作，導(dǎo)致我們整個(gè)楊梅產(chǎn)業(yè)的營(yíng)收遭到很大的沖擊。其中，受到最大影響的是農(nóng)戶(hù)，他們大多只能靠銷(xiāo)售楊梅來(lái)養(yǎng)家糊口，如果一直銷(xiāo)售不出去，農(nóng)戶(hù)又該如何生活？

農(nóng)戶(hù)在果園直播帶貨

南都N視頻：有聲音指出，收購(gòu)點(diǎn)違規(guī)使用添加劑在當(dāng)?shù)夭⒎莻€(gè)案，你怎么看？

曾行貴：確實(shí)存在個(gè)別不良商家在楊梅里使用添加劑，這些“害群之馬”我們無(wú)法否認(rèn)，但并不是隨處可見(jiàn)。

站在消費(fèi)者的層面去想，這件事被曝光后能進(jìn)一步促進(jìn)食品安全。但這也是個(gè)別現(xiàn)象，曝光視頻中沒(méi)有提到合規(guī)操作的商家，并未完全反映我們當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況。

不過(guò)，這個(gè)事情也給我們敲響了警鐘，要進(jìn)一步加強(qiáng)管理，對(duì)不良商家嚴(yán)查嚴(yán)辦。

南都N視頻：“泡藥楊梅”后續(xù)是如何處置的？當(dāng)?shù)卦趺搭A(yù)防此類(lèi)事件再次發(fā)生？

曾行貴：有問(wèn)題的楊梅已經(jīng)銷(xiāo)毀了，我們通過(guò)市監(jiān)局和農(nóng)業(yè)局啟用了“一品一碼”的機(jī)制，各個(gè)批次的楊梅都有溯源碼，掃描二維碼后會(huì)顯示發(fā)貨時(shí)間，提供產(chǎn)品的農(nóng)戶(hù)聯(lián)系方式等，更加透明。

農(nóng)戶(hù)直播帶貨

南都N視頻：目前，當(dāng)?shù)赝瞥隽四男┡e措促進(jìn)楊梅銷(xiāo)售？

曾行貴：官方正在積極協(xié)調(diào)推進(jìn)解決方案，但眼下部分市場(chǎng)出現(xiàn)“一刀切”現(xiàn)象，禁止龍海楊梅流入。

目前，不少農(nóng)戶(hù)主動(dòng)開(kāi)始在果園直播帶貨，通過(guò)親自試吃，證明自家種植的楊梅未違規(guī)使用添加劑。同時(shí)，協(xié)會(huì)也與當(dāng)?shù)卣３致?lián)絡(luò)，希望通過(guò)與其他地區(qū)溝通，讓好楊梅流通起來(lái)。

另外，我作為楊梅協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，也在動(dòng)用個(gè)人資源，盡量推廣當(dāng)?shù)氐臈蠲肥圪u(mài)。我真切希望不要因?yàn)閭€(gè)別不法商家的違規(guī)行為，全盤(pán)否定整個(gè)福建楊梅產(chǎn)業(yè)。

出品：南都即時(shí)

采寫(xiě)：實(shí)習(xí)生 陳昱宏 南都N視頻記者 付冰潔