北京
為扎實(shí)開展生活適應(yīng)教育，鍛煉學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐與精細(xì)動(dòng)作能力，豐富校園生活，5月20日，宜賓市江安縣特殊教育學(xué)校組織培智七年級(jí)學(xué)生開展了趣味蛋撻烘焙實(shí)踐活動(dòng)。
活動(dòng)中，老師細(xì)致講解食材配比、操作步驟和安全要點(diǎn)，并根據(jù)學(xué)生能力分層指導(dǎo)、耐心示范。同學(xué)們積極參與、認(rèn)真操作，獨(dú)立完成攪拌蛋液、倒入撻皮等步驟，在動(dòng)手體驗(yàn)中專注投入、互幫互助，現(xiàn)場(chǎng)氛圍溫馨又治愈。
隨著蛋撻烘烤完成，香甜四溢的成品讓孩子們收獲滿滿。大家品嘗著自己親手制作的美食，臉上洋溢著自信、幸福的笑容。
此次烘焙實(shí)踐活動(dòng)，以生活教育為載體，讓學(xué)生在實(shí)踐中體驗(yàn)勞動(dòng)樂趣、提升生活技能、學(xué)會(huì)分享感恩。學(xué)校將持續(xù)依托生活化特色課堂，助力特殊兒童在體驗(yàn)中進(jìn)步、在快樂中成長。（圖/文 宜賓市江安縣特殊教育學(xué)校）
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