“何須多慮盈虧事,終歸小滿勝萬全”,小滿節氣作為夏季里的第二個節氣,這是充滿中國人傳統生活智慧的節氣,因為“滿招損,謙受益”,因此這小滿是知足常樂的最好境界。
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進入到小滿節氣以后,正是夏熟農作物開始灌漿,籽粒逐漸飽滿,但還沒到成熟的時候,而這個時節天氣不冷不熱,并且四處都是綠意盎然的初夏景色,因此這小滿節氣也堪稱一年之中景色和氣候都特別怡人的時節。
來到小滿節氣以后,隨著氣溫的逐漸攀升和雨水的逐漸增多,這個時候也到了濕氣加重,人們需要好好養護身體,開始為盛夏做準備的時候。
明日小滿,提醒:1不躲,2不睡,3要吃,忌4事,平安舒服過夏天!
1不躲
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不躲太陽:“人間最美四月天,不負時光與時行”,明日小滿節氣恰逢農歷四月初五,這個時候正是人們出游的好時節,而小滿時節的太陽還不是那么炙熱,陽光中的紫外線也不是那么強烈,這個時候正是需要多曬太陽,來幫助身體驅寒排濕的好時節。
小滿時節出門沒有必要躲著太陽,這個時節要多曬太陽,因此小滿時節這15天出門,沒有必要躲在陰涼的地方,避開曬太陽的好時節。
2不睡
不睡回籠覺:進入到小滿節氣以后,正是白晝也越來越長的時節,這個時候人們需要把作息時間逐漸調整為晚睡早起,并且中午的時候可以及時補充午覺,這樣更有助于養精蓄銳。
但是小滿節氣來臨以后,喜歡睡回籠覺就要注意了!因為小滿節氣所處的農歷四月也被稱作“純陽月”,這個時候如果睡回籠覺,很有可能讓身體整天無精打采的,因此這早上的回籠覺就不要睡了,免得讓自己老是依賴這種睡眠方式,給身體的作息時間打亂。
3要吃
略帶苦味的蔬菜:“小滿吃苦,三伏不苦”,苦味的蔬菜基本都是涼性的,而小滿時節天氣漸熱,人容易上火,這個時候可以適當吃些應季的苦味蔬菜,比如芥蘭、苦苣、油麥菜、苦瓜和生菜等。
推薦菜譜:芥蘭炒蝦球
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1.芥蘭去皮后洗凈,洗凈的芥蘭切成薄片,蝦仁開背去除蝦線洗凈后備用。
2.鍋中燒水,水中加入鹽和幾滴食用油,水開后下入芥蘭,焯燙至芥蘭顏色翠綠后,下入蝦仁焯燙至蜷縮成球后撈出過涼。
3.鍋中入油下入花椒粒小火炸出香味,撈出花椒粒后入蒜末爆出香味,下入芥蘭片煸炒均勻,加入鹽和蠔油炒勻,然后下入蝦球翻炒均勻,加入胡椒粉和幾滴香油即可出鍋享用。
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養護陽氣的菜:“春夏養陽,秋冬滋陰”,進入到小滿節氣以后,正是濕氣加重需要好好養護陽氣的時候,這個時節可以常吃一些養護陽氣的食物,比如應季的韭菜苔、茴香、生姜和牛羊肉等。
推薦菜譜:韭苔炒腰花
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1.韭苔摘洗干凈后切成段,新鮮的豬腰子撕去表皮一層膜,然后從中間剖開,片去里面白色的腰騷。
2.處理干凈的豬腰子改上十字花刀,然后切成段,下入沸水鍋中焯燙一下后撈出過涼,撒上干淀粉入熱油鍋中沖炸一下后撈出控油。
3.鍋中入油下入韭菜苔煸炒均勻,然后下入過油后腰花,烹入用料酒、鹽、白糖、胡椒粉、一品鮮醬油和水淀粉調的碗芡,待芡汁掛滿食材后,滴幾滴香油即可出鍋享用。
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富含維C的水果:進入到小滿節氣以后,正是一些富含維C的水果開始大量上市的時候,比如大櫻桃、楊梅、和荔枝等。
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這個時節上市的水果大多是漿果,而這些漿果不僅維C含量豐富,還含有多種微量元素,并且香甜多汁,正是嘗鮮的好時節。
不過這個時節購買這些水果,最好選擇本地地產的,而不是那種需要經歷長途運輸保鮮的,畢竟這些漿果的保鮮期短,如果不是本地所產的,商販為了保鮮很可能有所添加。
忌4事
忌出汗后用涼水沖洗:小滿節氣正是農忙時節,也是各行各業抓緊勞作,努力完成半年計劃的時候,這個時候人們在外勞作消耗比較大,而正午時分又比較嚴熱,出汗后千萬不要用涼水沖洗,避免寒濕之氣侵入體內。
忌鬧出噪音影響他人:小滿來臨以后離今年的中高考已經越來越近,這個時候正是考生們備考的沖刺階段,而鬧出噪音影響影響他人,這是特別有損公德,并且遭人厭煩的一件事。
忌吃素不吃葷:進入到小滿節氣以后,天氣逐漸轉熱,很多對自己身材不滿意的人開始節食減肥,而這個時節很多人選擇吃素,而純素食不足以滿足人們的消耗,尤其是小滿節氣人的消耗變大,所以這個時節切記不要光吃素,也要多補充肉類中的蛋白質。
忌攀折樹枝:小滿節氣來臨正是草木和莊稼的茁壯生長期,而很多果樹上也掛滿了累累碩果,這個時節的樹木是最怕被折斷的,因為這樣會多樹木造成特別大的傷害,所以這個時節記得愛護樹木,不要為了自己的好奇心和口腹之欲去攀折樹枝。
“人生最好是小滿,花未開時月未圓”,小滿不僅是一個節氣,也是一個充滿人生真諦的節氣,明日就是小滿節氣了!提醒大家:1不躲,2不睡,3要吃,忌4事,順應時節變化,平安舒服的過夏天。
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