四川
高山茗茶，走向世界
5月8日，在北川都貫鄉的古羌茶葉生產基地里，千畝高山茶園隱匿于青山云霧之間，茶農們正忙碌地采摘鮮葉。就在不久前，這片茶園出產的北川紅茶，拿到了歐洲市場的“通行證”——成功通過歐盟600余項安全檢測指標，所有檢測項目全部符合出口限值要求，多項農殘指標未檢出。
“我們都貫鄉海拔高、晝夜溫差大，非常適合種茶。茶葉芽頭肥壯，氨基酸和茶多酚含量高，喝起來口感清新。”都貫鄉苔子茶村黨總支書記王斌一邊指著茶壟，一邊向記者介紹。作為國家地理標志保護產品，北川苔子茶已有千年種植歷史，許多樹齡超百年的茶樹生長在海拔1000至1800米的山地上，遵循林茶共生的自然模式，全程不施化肥、不噴農藥。如今，北川全縣茶園面積達10萬畝，綜合產值突破8.5億元，成為山區群眾增收致富的支柱產業。
在基地的清潔化生產車間，記者看到，萎凋、揉捻、發酵、干燥……每一道工序都在嚴格控制下進行。四川古羌茶業有限責任公司董事長李永杰告訴記者：“我們引入了智能化、標準化清潔生產線，有效規避生產過程中的二次污染。歐盟檢測標準嚴、覆蓋面廣，我們能順利通過，底氣就來自三個‘干凈’——生態源頭干凈、生產工藝干凈、品質管控內核干凈。”記者了解到，這份來自羌山的好茶，憑借原生態種植和標準化生產的硬核實力，已對接阿根廷、美國等客商。
好山好水產好茶。北川相關負責人表示，北川紅茶闖入歐洲市場，是對茶葉品質的認可，將助力企業抓住“一帶一路”機遇，依托跨境電商平臺和海外專業茶業展會，穩步搭建海外銷售渠道；全面推行數字化追溯系統，實現從種植到銷售全程可查驗。此外，還將深入挖掘大禹文化和羌族本土文化，為產品注入獨特文化內涵，提升北川紅茶的國際品牌影響力。
來源：北川發布
來源：涪江觀察 北川發布
記者：唐舒琪 唐云峰
編輯：藍怡
審核：鄧娟
校對：張春梅
編后語
生于高山，長于云霧，藏于羌鄉。北川紅茶用純粹的自然本味、嚴苛的生產標準，敲開了歐洲市場的大門。一芽一葉皆是風土，一杯清茶承載初心。從深山茶園走向國際舞臺，北川茶產業步履不停。期待未來，這片帶著山野靈氣的茶葉，繼續奔赴更遠的遠方，把北川的山水韻味、人文風情，送到世界每一個角落。
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