第 10 個年頭，第 3436 天！他們凌晨 3 點起床，只為給環衛工做一件事……本報今起開設專欄，講述山西先進典型人物的故事

★開欄語

助人為樂的熱忱、見義勇為的果敢、誠實守信的堅守、敬業奉獻的執著、孝老愛親的溫情、新時代好少年的朝氣——凡人微光，匯聚成炬，這些閃爍在人性中的光芒，是三晉大地上最美的風景。山西晚報特開設“德潤三晉　禮敬模范”欄目，從今天開始，每周講述山西先進典型人物的故事。

我們將循著模范的足跡，走進他們的生活，聆聽他們的故事，記錄那些打動你我心靈的瞬間和話語。每一次講述，都是一次精神的播種；每一次禮敬，都是一次向善的出發。讓我們共同發現典型、學習典型、成為典型，讓崇德向善蔚然成風。

第10個年頭，第3436天。

2026年4月15日，凌晨3時30分。51歲的張昌勤摸黑起了床，簡單抹了把臉、套上外套，就開車趕往運城市解放路鹽湖區志愿者協會。這天他要自己掌勺，給環衛工做當天的免費愛心早餐。

從2016年11月17日早上端出第一碗熱飯至今，到底早起了多少回，他從沒數過。最開始的時候，他天天凌晨守灶臺，一天沒落干了500多天。后來志愿者越來越多，20多名管理員輪班負責，他不用天天下廚，可睡不著的時候，他第一反應，還是早早去協會的廚房忙活。

因為幾句話

堅持已10年

15日凌晨4時，協會的廚房早早亮了燈，4名志愿者來得更早。大個子的王自強、看著有些文弱的李軍已經在張羅開火熬粥，劉運風、嵇玉霞兩位女士洗蘿卜切絲、洗土豆切絲。

張昌勤戴上口罩、頭套，掀開鐵炒鍋蓋子，起鍋燒油，油熱了下蔥姜絲熗鍋、再下菜，長柄勺蹭著鍋底一下一下翻炒，不緊不慢，需要的每樣東西他伸手即拿，不需要誰打下手，一看就是干熟了的。

每頓飯兩個菜、一份粥，主食是饅頭，粥必須熬夠兩個半小時，熬出米油，軟爛好消化；菜要切得勻、炒得軟，適配環衛工人的年紀和胃口。

“饅頭之前是我們自己蒸，后來就讓商家送了，因為不是每個志愿者都會蒸饅頭。”張昌勤說，“過時節還要換口味，大年初一必須吃餃子，正月十五有元宵。”

“現在這條件，原來不敢想。”王自強說。2016年，張昌勤領頭，6個人開始免費為市區環衛工供應早餐，沒有固定廚房，三塊磚頭支起鍋灶，就在露天里切菜做飯。那時候正是冬天，大半夜冷得刺骨，風往脖子里灌，手凍得通紅開裂，握刀都抖，采購、切菜、熬粥、分裝，為了一頓飯，往往忙一整天。

為啥給環衛工免費提供早餐？緣起于幾句閑談。那天大早，已是冬天，在學苑路立交橋下，張昌勤看到一名環衛工蹲在路邊啃涼饅頭，上前問了一句：“叔，為啥吃涼的！能吃下？”

“習慣了，全當吃冰棍了。”環衛工笑著說。笑容越輕松，張昌勤心里越酸，熱飯菜他們舍不得買，半夜就上崗，也沒法從家做好了帶。

那個時候，張昌勤已經成立志愿者協會兩年多，找著做好事。當天下午，他就拉著協會的人商量，要給環衛工人做免費早餐。可沒人看好，沒錢、沒場地、沒人手，還有人說作秀撐不了幾天。

好在有5個人響應。當年11月17日，他們在露天支灶，開始了環衛工免費愛心早餐的第一頓。

滋味不好受。他們想著，至少堅持一個冬天。

響應者陸續加入。10年下來，隊伍不斷壯大，捐款如細流，數額不多但源源不斷。愛心早餐也有了固定的廚房、全套的不銹鋼灶具、一套運行有效的體系。“當初的6個人，5個現在都在，另外一位是去世了。”張昌勤說。

為城市創造美

為城市奉獻愛

即將清晨6時，運城的天空微微有了些亮色。

菜和粥用保溫桶裝好，饅頭送到，幾個人利利索索裝上貨柜車，兩人駕車出發。張昌勤開著面包車拉著兩位志愿者隨后。

目前，他們周一到周五5天供應環衛工愛心早餐，東、南、西、北、中5個場地一天換一個，以便照顧到不同區域的環衛工。當天是周三，地點在解放南路鼓樓北側的一家音樂餐廳門前。周三的早餐，就是這家餐廳捐款供應，其已經堅持捐款7年多。

貨柜車一到，好幾位環衛工站起來，參與卸車，折疊餐桌餐椅支起擺開，打飯的桌子支好，盛著主食、菜、熱粥的保溫桶擺好。

陳園是參與給環衛工打飯的志愿者之一，她是一家學生托管機構的員工，前一天在協會的小程序上報名參加打飯志愿服務。她一有空就來，已經堅持了3年多，有時候是參與前一天的備菜工作，有時候是干飯后清洗工作。

當天的早飯，有120多位環衛工參加。“早上好！”“謝謝啊！”“辛苦你們啊！”……

每個環衛工都很熱情地和張昌勤幾人打著招呼或者熱絡地聊幾句。

忙而不亂的秩序，融洽溫暖的氣氛，是多年沉淀后的自然而然。“我們做過引導。一開始可不是這樣，吵的、鬧的、插隊擠的，抽煙吐痰的，吃完了抹嘴就走的……環衛工需要被關愛，志愿者同樣需要得到尊重，這樣才能夠長久。我們就一點一滴引導，一個人一個人耐心感染。”張昌勤說。“比爹媽都盡心，比兒女都親！誰能半夜起來給我做一口熱飯？還天天端到你手上！”環衛工田媛蓮感嘆，對志愿者稱贊道謝。

愛心

遠不止于一頓早餐

露天擺開12張折疊桌，每桌坐6人，來早的早些吃，吃得快的騰出的位置，馬上安排后面等著的入座。

愛心早餐從6時20分準時開始，有人來，有人走，到7時基本就餐結束。

吃完飯的環衛工拿著工具回到街頭，轉入街道巡回保潔工作。

城市亮了，也漸漸熱鬧起來。

志愿者們開始收拾。

擦桌子、合椅子、端桶、裝車、開車挪位……張昌勤是個全把式，見縫插針地干。

7時整，就餐現場干干凈凈，拉來的家伙什又全裝到貨柜車里。車開回志愿者協會的基地，卸車，清洗。

張昌勤檢點全過程，安排：“明天多做20個人的飯。”當天有兩名環衛工來遲了，饅頭和粥有，菜沒吃上，張昌勤都看在眼里，“天暖了，來吃飯的人多了”。一個早上，最少要準備120名環衛工的早飯，夏天天熱的時候每頓飯有220多人來吃。

記者問張昌勤：就這樣堅持了10年，圖啥？“有些事情，比掙錢重要。”張昌勤說。

剛開始做公益的時候，張昌勤經營著3輛貨車，每輛車每年有20萬元左右的收入。為了做公益，這個中年男人早就關掉生意，放下安穩生計，一頭扎進看不見回報的事里。

母親突發腦溢血住院的那段時間，他凌晨趕到協會做完早餐，再奔醫院守著，下午回協會處理事情，晚上再趕回去照顧，連軸轉的日子里，他累得差點在路上暈倒。一邊是病重的母親，一邊是等著熱飯的環衛工，兩邊都放不下，他硬扛。

近10年來，他幾乎沒陪家人過過一個完整的年節，家里的大事小情全靠妻子李玉平，甚至他還拉著妻子、孩子一起參加公益。

他有過猶豫，有過退縮的打算。

可看到在他們的帶動下，愛心企業送來了米面油，市民拎來了新鮮蔬菜，小學生捐出零花錢，還有一位吃過早餐的環衛工，騎著三輪車拉來自家種的白菜，非要盡一份力，張昌勤覺得值。

志愿者中，有黨政干部、企業員工、普通居民，大家有老有小，甚至有的本身并不富裕，但是他們愿意參與，愿意付出愛心。

如今的鹽湖區志愿者協會，開展的公益活動，不僅僅有環衛工愛心早餐，還有關愛兒童的陽光成長、關愛老人的情暖夕陽、助力文旅等8個項目。張昌勤帶著協會建起“陽光之家”，給失去依靠、家庭困難的孩子安個家，管吃管住、輔導功課、疏導心理，讓孩子們能安心讀書；他常帶著志愿者走進敬老院、社區，給孤寡老人打掃屋子、體檢聊天，陪老人過節日；每年高考，他們在考點搭起服務站，送水、送藥、送考，默默守護學子；疫情防控、防汛救災，哪里有需要，哪里就有身著紅馬甲的他們。

如今，鹽湖區志愿者協會有注冊志愿者超1700人，累計參與志愿者20萬人次，累計服務超125萬人次。

張昌勤守著一個隨時可以表達愛意、收獲美好的平臺。他覺得值，也覺得離不開。

3436天，是每一個凌晨的星光，是每一鍋熬軟的熱粥，是每一個被溫暖的笑臉，也是城市每一份需要表達的愛意的承載。

張昌勤，是那個守在灶臺前，遞上熱飯的人。

短評

愛心早餐的運轉密碼

趙晉燕

一碗粥、一個饅頭，一份愛心，27萬份早飯，從善行變成日常、把日常又堅持成奇跡，是如何做到的？

這一頓飯，靠的是將“個人善行”轉化為“組織化公益”的制度建設。從定菜譜、采購、洗切、烹飪到搬運、分發、裝卸、財務管理……十幾個環節環環相扣、連續作業，考驗的是統籌能力與情感投入的雙重付出，勢必要有一套運行體系或是標準化流程與規則來保障，解決“好人好事不可持續”的問題。

這一頓飯，靠的是搭建舉手之勞、人人可及的低門檻參與平臺。不需要巨額捐款，不需要專業技能，只是搭把手或者是幾塊錢，中老年人可以報名打飯洗碗，小朋友可以拿出零花錢，愛心企業可以認捐食材……當參與公益足夠便捷，參與的人就足夠多，就能夠獲得最廣泛的群眾基礎，這樣的模式讓每個人都有機會成為“好人”，公益也從少數人的犧牲轉變為多數人的奉獻。

這一頓飯，靠的是把陌生人當作“自家人”的共情與尊重。做飯的、打飯的、吃飯的，都是陌生人。從最初打飯無序、飯后抹嘴就走的現場凌亂，到點頭問早、張口言謝又主動幫忙，張昌勤和團隊成員一個人一個人地耐心感染。他是真心把環衛工、把志愿者當作家人——家人可以有缺點，所以才要慢慢影響。當環衛工回饋以感恩、志愿者對城市美容師以致敬，這份雙向奔赴表達的是“每一個勞動者都值得被善待”的基本價值觀，打破了“施助”與“受助”的隔閡，讓公益具備可持續發展的情感紐帶。

這一頓飯，靠的是民間社會組織互助模式融入社會治理。它精準填補了城市基層服務中容易被忽視的縫隙，有效分擔了民生壓力，正是新時代“共建共治共享”社會治理格局下，最生動、最有力的民間實踐，也證明了社會組織在基層治理中不可或缺的作用。

所以，愛心早餐近10年的運轉絕不是靠張昌勤和協會成員的咬牙硬扛，而是時代進步發展到一定程度后，民間自發、組織有序，靠制度運行的成熟公益模式，是個體善念匯聚為集體行動的廣泛共識，讓“這一頓飯”變成了一套可復制、可推廣的民間實踐樣本。

來 源：山西晚報·山河+記者 胡增春

責任編輯：秦小茜

校 對：辛 云

值班主任：費 煜

值班編審：岳 威