來源:中國新聞網(wǎng)
“過去,咖啡更多是城市里的消費(fèi)符號。但這幾年我們明顯感受到,咖啡正在變成一種更日常的生活方式,并向更廣闊的空間延伸。隨著咖啡文化普及,鄉(xiāng)村同樣具備舉辦咖啡節(jié)的條件,也逐漸成為承接年輕人的消費(fèi)與社交需求的土壤。”
“五一”假期期間,2025世界咖啡沖煮大賽(WBRC)總決賽冠軍彭近洋在浙江義烏義亭鎮(zhèn)靠山市集受訪時說。
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“五一”假期,2026義烏咖啡生活藝術(shù)周現(xiàn)場。(主辦方供圖)
5月1日至5日,2026義烏咖啡生活藝術(shù)周在義烏市義亭鎮(zhèn)銅山巖山腳下的靠山市集舉行,60余家咖啡及咖啡周邊店鋪齊聚,近20家來自周邊村鎮(zhèn)的共富工坊攤位同步開張,長三角等地游客循香而至、慕名打卡。
活動現(xiàn)場,彭近洋以《把熱愛變成生意:咖啡從業(yè)者的“長期主義”》為題分享經(jīng)驗(yàn),與咖啡從業(yè)者及愛好者交流心得;咖啡從業(yè)者陳春紅結(jié)合自身經(jīng)歷,講述《在世界義烏:被老外反復(fù)愛上的咖啡店》;某品牌咖啡主理人孫磊則圍繞《中國咖啡師的“世界”突圍》,與大家展開深度探討。
值得分享的不止咖啡理念,更有一杯杯創(chuàng)意飲品。現(xiàn)場,金米粒共富工坊推出的米漿咖啡吸引不少游客駐足消費(fèi)。
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“五一”假期,2026義烏咖啡生活藝術(shù)周現(xiàn)場熱賣的米漿咖啡。董易鑫 攝
“醇厚的米漿和咖啡的風(fēng)味碰撞在一起,一口下去,很契合這次‘在鄉(xiāng)村辦咖啡節(jié)’的調(diào)性。”來自上海的游客張張說,浙江不少鄉(xiāng)村自帶獨(dú)特氣質(zhì),因此這個假期她和朋友選擇自駕出行,不辜負(fù)沿途風(fēng)景。
談及為何將咖啡生活藝術(shù)周落地鄉(xiāng)村,活動主辦方、農(nóng)創(chuàng)客金賽坦言,每一個鄉(xiāng)村都是“寶藏鄉(xiāng)村”,尤其是義烏鄉(xiāng)村具備離市場近、交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施完善等優(yōu)勢,值得深耕。
“2026義烏咖啡生活藝術(shù)周是靠山市集的主題活動之一,我們已結(jié)合元宵節(jié)、重陽節(jié)等節(jié)點(diǎn)舉辦了多場主題活動,不少土特產(chǎn)也因活動出圈、銷路變廣。”金賽說,此類活動不僅為鄉(xiāng)村帶來人氣,也成為展示鄉(xiāng)村最新發(fā)展面貌的窗口,正吸引更多年輕創(chuàng)業(yè)者選擇鄉(xiāng)村、扎根鄉(xiāng)村。(董易鑫)
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