頭茬鮮蔬“冷鏈”直達 高臺“菜園子”豐盈粵港澳“菜籃子”

　　新甘肅·每日甘肅網通訊員 段海 杜平

　　暮春時節，高臺縣頭茬露地蔬菜搶“鮮”開采。在巷道鎮太安村供港蔬菜基地，青翠欲滴的霸王苔經過采摘、修剪、裝筐，立即送入田頭冷庫預冷保鮮，隨后搭乘冷鏈貨車直發廣東、上海。從田間地頭到市民餐桌的“鮮”速之旅，讓高臺“菜園子”與粵港澳“菜籃子”緊密相牽。

　　“我們從4月26日開始采摘頭茬菜，目前一天能采10噸左右，一周后大量上市，日采摘量可達20至30噸，每斤售價3.5元至4元，主要發往廣東和上海，供不應求。”甘肅惠楓源生態農業科技有限責任公司技術總監蔣松介紹。

　　高臺縣依托獨特的冷涼氣候和土地資源優勢，將錯季上市作為突破口，高標準建設粵港澳大灣區“菜籃子”供應基地。通過引進深圳茂雄、上海特石、廣州怡粵梵等5家龍頭企業，在南華、宣化、新壩、巷道4個鎮建成標準化供港蔬菜基地12900畝，配套田頭冷庫、分揀包裝車間及水肥一體化噴灌設施。菜心、芥藍、西藍花等十余種優質蔬菜，年畝均產量達1600公斤，畝均產值9200元以上，產品暢銷廣州、深圳、珠海等大灣區城市，供港蔬菜基地已成為高臺現代農業的亮麗名片。

　　為鎖住“鮮”味，基地全面推廣土壤改良快速提升、水肥一體化智能控制、病蟲害綠色防控等技術，引進示范霸王苔、龍芽翡翠等15個優良品種。蔬菜采收后嚴格執行24小時預冷處理，全程冷鏈配送，確保以最佳品質直供終端市場。一條從品種選育、綠色種植、預冷保鮮到冷鏈直銷的全產業鏈條日益完善，推動高臺蔬菜產業向標準化、綠色化、品牌化升級。

　　“菜園子”豐盈了“菜籃子”，也鼓起了農民的“錢袋子”。蔬菜采收、分揀、預冷、包裝等環節，有效帶動了周邊群眾就近務工增收。通過土地流轉、科技培訓、基地務工等方式，年帶動周邊村鎮500余人穩定就業，人均工資性收入達5000元以上。小農戶順利對接大市場，一條從田間到餐桌的富民產業鏈愈發穩固。

　　如今，高臺縣粵港澳大灣區菜籃子供應基地已發展到1.29萬畝。“北菜南運”的鮮蔬動脈日益通暢，正為鄉村產業興旺、農民持續增收注入強勁動力。

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