本文轉(zhuǎn)自:人民網(wǎng)-貴州頻道
4月28日上午10點(diǎn),天還飄著小雨,貴州省習(xí)水縣溫水鎮(zhèn)婁底村的校農(nóng)結(jié)合蔬菜集散中心已經(jīng)熱鬧起來。三輪車、小背簍接力往這兒聚,剛從地里拔出來的青菜帶著露水,被村民們麻利地打包、過秤、裝車。
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習(xí)水蔬菜基地綠意盎然,訂單農(nóng)業(yè)長勢喜人。刁苓沙攝
在交菜的隊(duì)伍里,村民任惠勤把自己的菜碼得整整齊齊。換了以前,摘完菜就得去街上占攤位,或是四處聯(lián)系餐館,菜多了怕爛,賣晚了怕耽誤工夫。如今呢,她倒是方便,把菜拉來、過了秤,拍拍手上的泥就能轉(zhuǎn)身回家。
“年紀(jì)大了,出去務(wù)工不現(xiàn)實(shí)。現(xiàn)在把菜交給村里,不用擔(dān)心賣不出去,零用錢也有了,心里頭踏實(shí)。”任惠勤一邊卸菜一邊笑著說。因?yàn)橹雷约曳N的菜是要送到學(xué)校給娃娃們吃的,她摘菜時(shí)格外仔細(xì)。這片土地上的人,把對“品質(zhì)”和“健康”的在意融進(jìn)了日常動作里——“讓學(xué)生娃兒吃得放心,咱們不能馬虎。”
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香蔥、生菜分揀完畢,帶著泥土清香等待配送。刁苓沙攝
這頭村民剛交完菜,那頭村里負(fù)責(zé)質(zhì)檢的人員便開始了第一道農(nóng)殘檢測。習(xí)水縣農(nóng)業(yè)投資有限公司的采購員袁南川告訴筆者,這種“趕早集”的忙碌,幾乎每天都在上演。村里的檢測只是第一關(guān),蔬菜被集中運(yùn)回公司后,還要經(jīng)歷第二次嚴(yán)格檢測。等到凌晨四五點(diǎn),當(dāng)這座城市還在沉睡時(shí),分揀好的蔬菜已經(jīng)坐著冷鏈車悄悄出發(fā),確保在早飯前新鮮抵達(dá)各個(gè)校園。
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農(nóng)殘檢測嚴(yán)格把關(guān),守護(hù)校園餐食安全防線。刁苓沙攝
溫水鎮(zhèn)堅(jiān)持“宜養(yǎng)則養(yǎng)、宜種則種”的分戶規(guī)劃原則,依托村股份經(jīng)濟(jì)合作社與校園餐配送企業(yè)簽訂訂單協(xié)議,采用“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的模式,讓546戶留守婦女和半勞動力老人實(shí)現(xiàn)了“家中就業(yè)”。
截至目前,溫水鎮(zhèn)已建成12個(gè)蔬菜基地,第一茬的750余畝規(guī)范種植點(diǎn)上,免費(fèi)發(fā)放的菜苗長勢正旺,萵筍、蓮花白、牛心白等蔬菜再過一周就能陸續(xù)采收。從去年11月下旬至今,累計(jì)供應(yīng)蔬菜約160噸,銷售金額突破50萬元。全鎮(zhèn)12個(gè)村的散種蔬菜被“顆粒歸倉”,第二茬共1600余畝,預(yù)估可生產(chǎn)供應(yīng)1200余噸蔬菜。
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村民田間采收蔬菜,保障校園餐桌新鮮供給。刁苓沙攝
這樣的惠民保供新模式,在習(xí)水縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)全面鋪開、落地見效。婁底村的田頭保供故事,正在全縣各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)同步復(fù)制、持續(xù)升級。
在二里鎮(zhèn),當(dāng)?shù)?個(gè)村(社區(qū))出資成立了強(qiáng)村公司,一邊聯(lián)結(jié)農(nóng)戶,一邊對接市場,24戶初具規(guī)模的“三有”家庭農(nóng)場嶄露頭角。截至四月初,在田蔬菜近400畝,已供應(yīng)校園餐的蔬菜有蠶豆、兒菜、青菜等累計(jì)7860斤,幫助群眾外銷其他蔬菜4320斤。
程寨鎮(zhèn)把培訓(xùn)課堂搬到了田間地頭,8次群眾會和技術(shù)培訓(xùn)會讓農(nóng)戶心里有了底。石門村、羅禹洞村、印江村的107戶群眾認(rèn)準(zhǔn)了這條路,829畝蔬菜和1100畝辣椒正在地里扎下根。
民化鎮(zhèn)則建起了順龍、沙溪兩個(gè)蔬菜保供基地,近200戶群眾參與其中。西紅柿、花菜、西葫蘆……不同品種的蔬菜錯(cuò)季上市,豐富了校園餐桌的“菜籃子”。
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習(xí)水農(nóng)投冷鏈裝車,新鮮蔬菜奔赴校園餐桌。刁苓沙攝
“以前吃不完的好菜,要么上街零賣,要么只能拿去喂豬。現(xiàn)在只要是符合標(biāo)準(zhǔn)的,我們統(tǒng)統(tǒng)照收。”溫水鎮(zhèn)校農(nóng)結(jié)合蔬菜保供中心負(fù)責(zé)人周袁說。這句話背后,是全縣“校農(nóng)結(jié)合”一盤棋的生動實(shí)踐——訂單進(jìn)村、技術(shù)到戶、檢測把關(guān)、冷鏈配送,一條從田頭到餐桌的放心鏈條已然成形。
在婁底村的集散中心,裝滿蔬菜的貨車即將發(fā)動。它載著的不僅是水靈靈的蔬菜,更是一種樸素的邏輯:田里種的人用心,路上收的人把關(guān),食堂里吃的人安心。(刁苓沙、姚瑤)
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