【食品】泰森中國(guó)攜手叮咚買(mǎi)菜首發(fā)“上海新鹵味”

（快消品訊）就在昨日，全球最大的肉類(lèi)加工企業(yè)之一泰森食品，與國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的生鮮即時(shí)零售平臺(tái)叮咚買(mǎi)菜聯(lián)合發(fā)布“上海新鹵味”系列，首推“甜辣”風(fēng)味五大單品。泰森大中華區(qū)總裁劉筱玲女士與叮咚買(mǎi)菜CEO兼叮咚谷雨董事長(zhǎng)王松先生共同出席發(fā)布儀式。此次發(fā)布是泰森入華以來(lái)首個(gè)定制開(kāi)發(fā)的中式鹵味產(chǎn)品，也是泰森將首條中式鹵味智能化產(chǎn)線(xiàn)的服務(wù)市場(chǎng)、首個(gè)地方風(fēng)味系列、首場(chǎng)新品發(fā)布會(huì)全部落地上海的戰(zhàn)略舉措。

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關(guān)注中式風(fēng)味市場(chǎng)：定義“上海新鹵味”

泰森中國(guó)近年來(lái)一直在關(guān)注中式風(fēng)味市場(chǎng)，本次推出以“甜辣”為核心口味的“上海新鹵味”系列，首發(fā)五大單品包括甜辣雞爪、甜辣雞鎖骨、甜辣雞胗、甜辣掌中寶和甜辣小雞腿。“這是我們?nèi)肴A以來(lái)，首次針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)研發(fā)的地方風(fēng)味產(chǎn)品。”泰森大中華區(qū)總裁劉筱玲表示，“這不僅是泰森本土化戰(zhàn)略的重要里程碑，更是一家跨國(guó)公司對(duì)中國(guó)市場(chǎng)投下的信任票——我們看好中國(guó)消費(fèi)升級(jí)的長(zhǎng)期趨勢(shì)，愿意深耕中國(guó)市場(chǎng)。”

泰森食品大中華區(qū)總裁 劉筱玲

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健康趨勢(shì)下的鹵味創(chuàng)新

順應(yīng)消費(fèi)者對(duì)“健康零食”和“配料簡(jiǎn)單”的日益關(guān)注，泰森“上海新鹵味”系列在風(fēng)味與健康之間尋求平衡。產(chǎn)品在保證層次豐富的口感的同時(shí)，堅(jiān)持簡(jiǎn)單配料。“在標(biāo)準(zhǔn)化連鎖餐飲環(huán)境中長(zhǎng)大的年輕一代，對(duì)衛(wèi)生的認(rèn)知早已不是‘看起來(lái)干凈’。”消費(fèi)洞察與商業(yè)分析資深專(zhuān)家認(rèn)為，“既要吃得過(guò)癮，又不能有心理負(fù)擔(dān)。”

泰森南通工廠(chǎng)先后投資超2000萬(wàn)元新建智能化中式鹵味生產(chǎn)線(xiàn)，從原料到成品經(jīng)過(guò)80余項(xiàng)檢測(cè)，全程可追溯，以泰森全球品控標(biāo)準(zhǔn)確保食品安全與品質(zhì)穩(wěn)定。該產(chǎn)線(xiàn)將作為泰森中式鹵味品類(lèi)的樣板產(chǎn)線(xiàn)，未來(lái)可復(fù)制至其他風(fēng)味系列。

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攜手叮咚買(mǎi)菜，跨國(guó)公司與本土渠道深度協(xié)同

本次首發(fā)選擇叮咚買(mǎi)菜作為獨(dú)家渠道，雙方在產(chǎn)品研發(fā)、數(shù)據(jù)洞察、場(chǎng)景共創(chuàng)等環(huán)節(jié)深度協(xié)同。叮咚買(mǎi)菜CEO兼叮咚谷雨董事長(zhǎng)王松表示：“即時(shí)零售的價(jià)值，早已超越單純的渠道便利。更重要的是，依托即時(shí)零售的場(chǎng)景優(yōu)勢(shì)與用戶(hù)洞察能力，聯(lián)動(dòng)優(yōu)質(zhì)頭部供應(yīng)鏈伙伴，從用戶(hù)需求反向定義產(chǎn)品、定制研發(fā)，共同創(chuàng)造消費(fèi)者真正需要的好商品。 ”

叮咚買(mǎi)菜CEO兼叮咚谷雨董事長(zhǎng)王松

“叮咚買(mǎi)菜在江浙滬的深度滲透和對(duì)‘新鮮’的心智占位，與我們的產(chǎn)品特性高度契合。”泰森中國(guó)研發(fā)及銷(xiāo)售負(fù)責(zé)人薛博文表示，“這不是簡(jiǎn)單的渠道合作，而是跨國(guó)公司與本土創(chuàng)新企業(yè)的一次深度協(xié)同——我們用全球供應(yīng)鏈和品控能力，結(jié)合叮咚買(mǎi)菜的用戶(hù)洞察和即時(shí)零售場(chǎng)景，共同為中國(guó)消費(fèi)者定義‘新鹵味’。”

作為一家業(yè)務(wù)遍及全球的食品企業(yè)，泰森始終致力于將各地優(yōu)質(zhì)風(fēng)味帶給更多消費(fèi)者。泰森中國(guó)希望，以“上海新鹵味”為起點(diǎn)，探索用國(guó)際化的品控標(biāo)準(zhǔn)和供應(yīng)鏈能力，讓更多中國(guó)地域風(fēng)味獲得走向更廣闊市場(chǎng)的可能性。