兄弟姐妹們,今天我將揭開一個(gè)困擾了你很久的秘密——中國(guó)經(jīng)濟(jì)最強(qiáng)的兩個(gè)省,為什么會(huì)有截然不同的夜生活模式?
你看看廣東當(dāng)?shù)兀砩?點(diǎn)夜生活才剛剛開始,出攤的商販、下班的白領(lǐng)、人聲鼎沸的夜市,共同造就了一個(gè)無(wú)比熱鬧的消費(fèi)場(chǎng)景,反觀同一時(shí)間的江蘇,夜幕剛剛降臨,整個(gè)省份就仿佛集體進(jìn)入到了“宵禁”狀態(tài)一樣,小孩子在家里刷題、大人們窩在家里刷劇,整個(gè)街道上人煙稀少冷冷清清,很多店鋪晚上8點(diǎn)就開始關(guān)門休息。
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同樣是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)省份,同樣是中國(guó)的制造業(yè)大省,為什么廣東江蘇兩個(gè)省份在夜生活上卻有著截然不同的態(tài)度?
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今天我就撥開層層迷霧帶大家直擊問題的核心。
首先是一個(gè)不可忽視的真相——兩個(gè)省份截然不同的氣候條件。
夜生活的核心是什么?是夜間的戶外社交,到了晚上9點(diǎn),你拉上幾個(gè)兄弟去樓下的燒烤攤喝上幾瓶扎啤,這就是夜生活的基本元素。
但這樣的活動(dòng),它有一個(gè)基本的前提,那就是氣候必須足夠暖和,我在廣東當(dāng)?shù)卮^一段時(shí)間,廣東一年有10個(gè)月以上的時(shí)間平均氣溫在20度左右,哪怕是最寒冷的冬季,夜間氣溫在10度以上,像這樣的氣候條件我們晚上出去嗨皮真的毫無(wú)壓力。
反觀江蘇的氣候,冬天的時(shí)候有點(diǎn)過于寒冷,秋冬季節(jié)還會(huì)遇到陰雨連綿的天氣,其實(shí)全年真正適合夜間消費(fèi)的時(shí)間真的非常有限,所以當(dāng)?shù)厝瞬]有養(yǎng)成過夜生活的習(xí)慣。
而且在廣東待過的都清楚,為什么廣東的消費(fèi)有一大半都會(huì)集中在夜間進(jìn)行?因?yàn)榘滋鞂?shí)在是太熱了,有小半年的時(shí)間平均氣溫在30度以上,夏天白天的氣溫更是普遍在35度以上,就這種酷熱難耐的天氣,直接導(dǎo)致當(dāng)?shù)厝损B(yǎng)成了“晝伏夜出”的習(xí)慣,白天的時(shí)候大家好好上班,養(yǎng)精蓄銳,到了晚上氣溫回落的時(shí)候,那才是大家社交消費(fèi)活動(dòng)的開始,這已經(jīng)成了廣東當(dāng)?shù)氐幕旧钅J搅恕?/p>
當(dāng)然,氣候的因素只是一個(gè)表層真相,真正的秘密還隱藏在兩省的文化和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的差異里。如果你在兩個(gè)地方都待過你就應(yīng)該清楚,兩省的文化基因完全不同。
江蘇由于地處富裕的江南之地,自古以來(lái)就是非常典型的農(nóng)耕士大夫文明,農(nóng)業(yè)文明的特征是什么呢?是日出而作日落而息,有非常規(guī)律的生活節(jié)奏,特別是蘇商的儒商文化,你和他們打過交道就清楚,他們的商務(wù)宴請(qǐng)很注重正式性與規(guī)矩感,他們請(qǐng)你吃飯,一般會(huì)約在一個(gè)正餐時(shí)間,比如說中午,比如說晚飯,很少會(huì)有晚上九十點(diǎn)約你去大排檔吃飯的商務(wù)行為,所以他們的夜生活和生意是完全割裂的。
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但是廣東不一樣,廣東是典型的海洋商貿(mào)文明,整個(gè)廣東省除了珠三角有一小塊的沖積平原之外,其他地方全都是山區(qū),這就導(dǎo)致當(dāng)?shù)亓餍械牟皇寝r(nóng)耕文明,而是商貿(mào)文明,你去潮汕當(dāng)?shù)鼐颓宄麄兛诳谙鄠髦痪湓挕皩幵杆匕澹蛔龃蚬と恕保瑥V東當(dāng)?shù)睾芏嗳酥灰怯幸唤z可能,他們一定會(huì)考慮創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板,哪怕是擺個(gè)地?cái)傄膊辉敢饨o別人打工。
廣州的夜市文化、艇仔粥、宵夜檔,這些東西已經(jīng)有上百年的傳承了,為什么會(huì)代代相傳?因?yàn)閺V州是中國(guó)重要的商貿(mào)集散中心,也是中國(guó)重要的創(chuàng)業(yè)中心,有時(shí)候港口凌晨來(lái)了一批貨,下來(lái)了一群餓肚子的商人,他們的生意要不要做?為了賺這個(gè)錢,就導(dǎo)致一部分人開始做起了夜間生意,這都是當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)模式倒逼出來(lái)的。
這種商業(yè)格局持續(xù)了上千年,哪怕是如今也依然沒有改變,全國(guó)都清楚,廣東是中國(guó)最重要的外貿(mào)大省,他們很多客戶有的來(lái)自中東,有的來(lái)自美國(guó),有的來(lái)自歐洲,有時(shí)候客戶那邊是白天,你這邊已經(jīng)是凌晨,當(dāng)客戶的需求送了過來(lái),你的工廠就要立馬開工,所以廣東那邊很多批發(fā)市場(chǎng)、物流園、跨境電商園區(qū)基本就是24小時(shí)不停地運(yùn)轉(zhuǎn),凌晨的時(shí)候也有大量的工人下班,所以就催生了很多24小時(shí)便利店、茶餐廳、宵夜檔等消費(fèi)場(chǎng)所。
而且廣東和江蘇的制造業(yè)還有一個(gè)非常大的差異。
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簡(jiǎn)單來(lái)說就是,廣東那邊大多都是勞動(dòng)密集型制造業(yè),比如說消費(fèi)電子組裝、服裝鞋帽、玩具、家具、小家電這些工廠,這些工廠從原料到成品的全環(huán)節(jié),都在珠三角循環(huán),很多時(shí)候一個(gè)訂單下來(lái),只給你1個(gè)星期時(shí)間,為了趕工,廣東很多廠基本都是人不停、機(jī)不停的基本格局,所以廣東很多廠都是兩班倒或者三班倒的情況,大量的工人都是晚上八九點(diǎn)以后才下班回家,甚至凌晨下班的也大有人在,于是就出現(xiàn)了海量的夜間消費(fèi)人流。
但江蘇不一樣,江蘇很多都是靠技術(shù)或者資本驅(qū)動(dòng)的資本技術(shù)密集型制造業(yè),比如說工程機(jī)械、集成電路、汽車整車及零部件、化工新材料、光伏風(fēng)電等等,這些工廠拿到訂單都是長(zhǎng)周期計(jì)劃性生產(chǎn),比如說半年之后德國(guó)需要我們交一批貨,那我們就按部就班的按生產(chǎn)計(jì)劃執(zhí)行就可以了,壓根就不需要臨時(shí)趕工或者通宵生產(chǎn)。
而且江蘇那邊以國(guó)企、外資、大型規(guī)上企業(yè)為主,根據(jù)我查到的數(shù)據(jù),江蘇規(guī)上工業(yè)產(chǎn)值占比超過了90%,這類企業(yè)多,工人的作息時(shí)間就非常規(guī)律,基本都是晚上6-8點(diǎn)就完成下班,沒有夜生活的人群基礎(chǔ)。
反觀廣東,很多都是中小民營(yíng)企業(yè),他們的工人都是拿計(jì)件工資的,所以熬夜加班就成了他們的常態(tài)。
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更重要的是,還有一個(gè)非常重要的因素一直被大家忽視,那就是廣東和江蘇城市格局的不同。
如果你去過廣州或者深圳,你會(huì)發(fā)現(xiàn)他們哪怕是市區(qū)都有大量的城中村,這些城中村和沿街騎樓房租低、做生意的門檻低,個(gè)體戶隨便花個(gè)幾萬(wàn)塊錢就能開一家大排檔,所以就導(dǎo)致廣東當(dāng)?shù)氐纳倘Γ芏喽际欠稚⒃诰用駞^(qū)里,你在城中村一路走過去,能發(fā)現(xiàn)幾百上千家小門店,這樣的消費(fèi)環(huán)境讓當(dāng)?shù)厝送砩铣鰜?lái)吃宵夜非常方便,很多人都是穿著拖鞋背心拉上女朋友就直接下樓吃東西,甚至你凌晨1點(diǎn)下樓都能吃到一碗美味的豬腳飯,這就是廣東的常態(tài)。
但江蘇不一樣,江蘇的城市規(guī)劃思路完全不同,他們的商業(yè)區(qū)是商業(yè)區(qū),居民區(qū)是居民區(qū),工業(yè)園是工業(yè)園,三者是分散管理的,如果你晚上想出去擼個(gè)串,可能要步行好幾公里,這就導(dǎo)致江蘇人夜間出門消費(fèi)確實(shí)是有點(diǎn)麻煩,再加上也沒有這個(gè)文化習(xí)慣,所以夜生活不流行也是非常正常的事情。
總之,兩個(gè)省份之所以在夜生活上有著截然不同的態(tài)度,絕非“廣東人愛玩、江蘇人早睡”那么簡(jiǎn)單,而是氣候條件、歷史文化、商業(yè)氛圍、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、城市規(guī)劃多方面共同作用的結(jié)果,我們不必爭(zhēng)論誰(shuí)好誰(shuí)壞,因?yàn)樗鼈兌荚谟米钸m合自己的方式支撐著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,也在用最獨(dú)特的方式,帶領(lǐng)中華民族走向全面復(fù)興的未來(lái)!
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