北京
現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)??
正宗東北大集味道【蘇耗子】
3斤24個(gè)26.9
軟糯清香微微甜，經(jīng)典農(nóng)家豆沙口味
配料只有糯米，紅小豆，水植物油，白砂糖
真正無添加??綠色健康
地道東北味道糯米外皮白白胖胖
軟糯中又有一絲嚼勁，軟糯微甜不甜膩
自然的甘甜太絕啦??
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蘇耗子，這款名字有點(diǎn)特別的點(diǎn)心
其實(shí)是東北地區(qū)，尤其是滿族的傳統(tǒng)風(fēng)味面食
它吃起來軟糯香甜
還帶著一股獨(dú)特的草本植物清香
冬天來了總想吃點(diǎn)什么來溫暖自己
東北的孩子，會(huì)想念的那一定是
小時(shí)候最愛的香甜軟糯的蘇耗子??
以糯米為皮，包裹香甜的豆沙餡
熱氣騰騰，粘糯香甜，白白胖胖
帶來的不僅是頂飽，更是來自冬日的溫暖
粘耗子、蘇葉干糧
主要食材 糯米面、紅豆沙餡、新鮮紫蘇葉
口感風(fēng)味 外皮軟糯筋道，內(nèi)餡香甜
兼具糯米的甜糯與紫蘇的清香
外形特征 用紫蘇葉包裹，呈長(zhǎng)條形
葉柄似鼠尾，故得名"蘇耗子"
內(nèi)餡是烀熟的紅小豆 綿密微甜
香噴噴的，好吃到停不下來！
蒸好后的蘇耗子，趁熱吃
吃的時(shí)候可以剝開蘇子葉只吃內(nèi)餡
但連著蘇子葉一起咬，風(fēng)味更獨(dú)特
植物的清香能很好地中和粘食的甜
無論是面還是餡，都選用優(yōu)質(zhì)地產(chǎn)谷物
配料干凈
無任何添加，讓您真正感受到家的味道
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食用方法
早上時(shí)間緊吃一個(gè)黏糯香甜不要太舒服
再也不用擔(dān)心餓肚子啦！
?微波爐加熱2分鐘即可
?用鍋蒸5分鐘熱透即可（口感軟糯）
制作蘇耗子從開始的選米就很講究
精選糯米為主要原料，經(jīng)過十五天的浸泡發(fā)酵
再帶水磨成粘面子，分成小團(tuán)按壓成餅
中間夾餡，這樣的蘇耗子才筋道兒、軟糯
餡料那可就更講究啦
精選新鮮紅小豆，經(jīng)人工仔細(xì)挑選
把挑好洗好的豆子加少量水放入鍋中
經(jīng)鐵鍋4-6小時(shí)蒸煮至熟??
保證煮出來的豆餡兒能搗成泥狀為最佳
最后人工按標(biāo)準(zhǔn)加入白糖
調(diào)制1-2個(gè)小時(shí)后制作成豆香可口的豆餡?
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