北京
澎湃新聞記者 熊強
針對云南紅河州一流動攤販向切開的西瓜切面涂抹不明透明液體的視頻，5月22日，澎湃新聞從紅河州開遠市市場監督管理局獲悉，經第三方機構檢驗檢測，該“不明液體”是水，未檢出苯甲酸鈉、山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素等食品添加劑，系攤主為方便在西瓜切面覆蓋保鮮膜，用水進行擦拭。
網友發布的視頻畫面中，一名街邊西瓜攤販趁無人之際，坐在水果推車邊，拿起切開的西瓜，用水果刀蘸取車下塑料瓶里的透明液體，反復涂抹西瓜切面。前述視頻被發布到網上后，迅速引發關注，不少網友在評論區猜測攤販涂抹的可能是違規增甜劑、工業防腐劑或其他不明藥水，擔憂食用后會危害人體健康。
澎湃新聞注意到，5月21日，“流動瓜攤老板往西瓜上抹不明液體”相關視頻出現在網絡平臺，稱事發地為開遠市。針對相關情況，該市市場監督管理局已進行現場封存取樣并開展調查核實。經第三方機構檢驗檢測，該“不明液體”是水，未檢出苯甲酸鈉、山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素等食品添加劑。經調查核實，系攤主為方便在西瓜切面覆蓋保鮮膜，用水進行擦拭。對該攤主的不文明銷售行為，該局已進行了批評教育。
開遠市市場監督管理局表示，將持續加大對果蔬生鮮等重點品類食品安全排查，從嚴規范銷售行為，舉一反三強化轄區食品安全監督檢查，嚴厲打擊違法違規行為，切實保障人民群眾食品安全。
本期編輯 鄒姍
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