上海
今天迎來(lái)小滿節(jié)氣。《月令七十二候》里，清明三候分別為——
初候，苦菜秀；
二候，靡草死；
三候，麥秋至。
AIGC：上海視覺(jué)藝術(shù)學(xué)院 張文倩 圖片編輯：劉玉萍
此時(shí)，苦菜繁茂，喜陰的細(xì)草枯敗，麥粒漸滿卻未成熟。萬(wàn)物“將滿未滿”，正是最舒服的狀態(tài)。
但是，古人偏在小滿時(shí)節(jié)“沒(méi)苦硬吃”：吃苦菜。苦菜是中國(guó)人最早食用的野菜之一。吃苦菜，是古人順時(shí)養(yǎng)生的方式，初夏，暑氣初升，苦菜清熱解毒，一口微苦，正好給身體“降降火”。小滿吃苦，夏天才算真正開始了。
今天的城市高樓林立，人們卻越發(fā)想去郊外“野一野”，有的露營(yíng)、徒步，有的“打野”。打野曾是一個(gè)游戲名詞，如今被賦予了“去野外挖野菜”的新含義。上海地處長(zhǎng)江中下游地區(qū)，城市地貌是丘陵與水系交織，其獨(dú)特的氣候和土壤條件為野菜的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的環(huán)境。因此，城市里時(shí)常也有挖菜的樂(lè)趣。年輕人舉著手機(jī)識(shí)野菜，老人在田埂邊手把手教挖菜，找的未必是菜，而是水泥縫隙里那點(diǎn)倔強(qiáng)的野趣。
本期作品：
上海視覺(jué)藝術(shù)學(xué)院 ? 新民晚報(bào)全媒體聯(lián)合出品
AIGC創(chuàng)作：上海視覺(jué)藝術(shù)學(xué)院動(dòng)畫專業(yè)學(xué)生 張孫鳴、王翌昀、蔣唯意、尹嵐熙
指導(dǎo)老師：謝曉凌 張文倩
策劃：馬丹 董純蕾 郜陽(yáng)
科學(xué)顧問(wèn)：岳陽(yáng)醫(yī)院 徐熠
原標(biāo)題：《小滿“沒(méi)苦硬吃”？這屆上海年輕人的“打野”真香了｜新民·新七十二候》
欄目編輯：郜陽(yáng)
本文作者：新民晚報(bào) 馬丹
圖片來(lái)源：上海視覺(jué)藝術(shù)學(xué)院 張文倩 AIGC
圖片編輯：新民晚報(bào) 劉玉萍
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