來源:無線石家莊
5月19日
話題“杭州一壽司郎被查盤子10抽10臟”
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據報道,近日,壽司郎杭州蕭山萬象匯店因無證經營冷加工糕點、專間管理不規范、餐具未洗凈三項違規行為,被杭州市蕭山區市場監督管理局沒收違法所得28446.33元并罰款38000元,合計罰沒超6.6萬元。
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據行政處罰決定書記錄,2026年1月5日,執法人員到店檢查時發現,在刺身專區,用于盛裝成品刺身的鋁盤存在大量水漬及食物殘渣。執法人員現場抽查了10只鋁盤,這10只鋁盤均存在上述問題。
一個月后,因接到消費者投訴舉報,執法人員于2月5日再次上門復查。在現場抽查的10件待使用餐具中,仍有6件表面留有飯粒殘渣,未洗凈。
除餐具衛生外,處罰書顯示,該店在未取得冷食類食品制售(冷加工糕點)許可的情況下,擅自超范圍經營芒果千層、草莓千層、芝士蛋糕等產品。此外,該店員工出入專間時未按規定執行二次更衣、洗手和消毒流程。
據報道,壽司郎方面表示:“我司對此事非常重視,已經按照政府監管部門要求整改完畢。”
在社交平臺,有多地網友發帖稱,壽司郎的餐具不干凈。
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網友發布的視頻及照片顯示,用濕巾擦拭餐碟后,濕巾表面會留下明顯黃色污漬。
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據媒體此前報道,這不是壽司郎第一次被曝存在衛生問題。
今年3月,曾有消費者反映在壽司郎北京門頭溝長安天街店就餐時,發現所點的金槍魚上有寄生蟲卵。還有多位消費者反映,曾在壽司郎就餐后出現腹瀉、嘔吐等癥狀。3月23日,壽司郎發布聲明稱,經市場監管部門檢測,涉事批次金槍魚未檢出寄生蟲,符合國標;公司就顧客不愉快體驗致歉,將優化服務。
北京市海淀區人民政府網站顯示,2025年10月,北京壽司郎餐飲有限公司北京市海淀區第二分公司,因違反食品安全法,被北京市海淀區市場監督管理局罰款1000元。
近年,壽司郎憑借高性價比在中國市場迅速崛起。截至2026年4月,壽司郎在中國內地門店已突破100家,覆蓋22座核心城市。自進駐中國內地市場后,壽司郎一路火爆,節假日到店基本一位難求,就算是平日用餐也要提前預約。
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