英氏參與《嬰幼兒輔食質地五階分級指南》團標起草：打造產學研協同發展專業范例

洞悉商業本性，直擊企業核芯

作者|李平

559億元的賽道，3000萬嬰幼兒家庭的托付——“怎么分階、怎么喂”卻始終是懸在行業頭頂的一道難題。這，就是中國嬰幼兒輔食市場最真實的痛點切面。

當前輔食行業分階標準無法匹配寶寶每一步成長的精密需求，一場由產業端發起、學術端驗證的標準化變革正在破題。

近日，在第八屆全國營養科普大會上，中國營養學會正式發布《嬰幼兒輔食質地五階分級指南》團體標準（以下簡稱團標）。該團體標準填補了國內嬰幼兒輔食質地分階的技術規范空白，標志著中國嬰幼兒輔食行業邁入科學化的新階段。

作為團標的起草單位之一，英氏將深耕多年的科學5階喂養體系產業實踐經驗，沉淀升級為行業通用參考規范，生動詮釋了“標準源于產業實踐、高于行業水平、服務產業發展”的良性發展模式。

有行業觀點認為，英氏以18年科研積淀將“企業實踐”上升為“行業標準”，為6—36月齡中國寶寶量身定義了一套可量化、可執行的科學喂養“中國喂道”，這不僅是品牌的進階，更是中國輔食產業從“經驗喂養”邁向“規范喂養”“科學喂養”的里程碑時刻，成功助力兒童早期營養健康發展，推動健康中國理念在民生層面落地普惠。

01

百億級市場的痛點：

輔食分階規范空白

科學喂養認知缺位

根據國家統計局2024年公報，中國0－3歲嬰幼兒群體規模近3000萬；機構數據顯示，同年，我國嬰幼兒輔食市場規模為559.1億元。當前，中國嬰幼兒輔食行業正處于從“經驗喂養”向“科學喂養”轉型的關鍵期，其中輔食分階喂養已經成為了當下家長關于科學喂養的普遍共識和訴求。

但現有的國家標準（GB10769《嬰幼兒谷類輔助食品》、GB10770《嬰幼兒罐裝輔助食品》、 GB22570 《輔食營養補充品》）涵蓋月齡跨度大，無法精準指導家長在寶寶不同月齡段的差異化輔食喂養。輔食分階標準化規范的缺失，讓家長在到底怎么分階、每一階怎么喂上陷入困擾。

科學研究表明，6－36個月是嬰幼兒生長發育的黃金窗口期，科學合理的輔食喂養不僅關系到孩子的體格發育，更直接影響其消化系統、咀嚼能力、手眼腦發育等系統能力的建立。因此，結合不同發育階段的嬰幼兒對營養需求和食物質構有著顯著差異，建立標準化的喂養體系迫在眉睫。

02

行業新坐標：

為6-36月齡中國寶寶

量身定制的科學喂養方案

2026年5月16日，中國營養學會發布的《嬰幼兒輔食質地五階分級指南》，是在GB10769《嬰幼兒谷類輔助食品》和 GB10770《嬰幼兒罐裝輔助食品》的基礎上，參考IDDSI 框架和國際最新研究進展，結合中國嬰幼兒生長發育特點，構建符合我國國情的嬰幼兒食物質地五階分階體系。

該指南深度研究和驗證寶寶6-36月齡口腔發育特點、乳牙萌出狀況及飲食行為能力，將寶寶的成長劃分為五大月齡階段，明確了每個階段的輔食質地要求。

英氏作為此團標的起草單位之一，推動并踐行更適合中國寶寶的科學分階喂養體系。2025年4月，英氏與中國營養學會共同啟動“嬰幼兒輔食科學5階喂養標準化建設”項目，推進中國嬰幼兒輔食產業標準化進程；2026年5月，英氏參與起草的輔食團標正式發布，多年來其基于產學研用一體化創新模式，推進中國嬰幼兒輔食分階喂養標準制定。

此次團標在國際框架上完成本土化創制，標志著中國輔食標準化建設已具備與國際接軌、同時立足本國嬰幼兒生長發育特點的雙重能力。中國輔食產業標準正走向成熟，為民族品牌參與全球競爭積累了寶貴的話語權與規則制定能力。

03

從分階引領到團標共建

英氏18年科研筑基成就產業示范

2026年，恰逢“健康中國2030”戰略邁向高質量發展的攻堅期，也是明確要為人民群眾提供公平可及、系統連續的全生命周期健康服務的“十五五”的開局之年。團標的出臺，不僅是對“健康中國”戰略中“生命早期1000天營養干預”的規范支持與產業回應，更證明本土企業完全有能力將“企業實踐上升為行業標準”，完成政策導向、市場發展與產業需求的有效銜接。

這一轉變的背后，是英氏18年深耕輔食領域的科研實力積淀。長期以來，英氏構建了“國家級學術機構 + 產業科研主體 + 專業科研平臺”的產學研協同體系：聘請首席科學家任國譜教授領銜研發團隊、單楊院士團隊與英氏科研合作平臺、與江南大學共建“嬰童未來食品實驗室”、與湖南省農業科學院共建“嬰幼兒輔食與營養產業發展研究院”。

在多年積累的消費洞察、產品研發、功能驗證的積累基礎上，英氏在嬰幼兒輔食方面已經擁有專利 67 項，其中發明專利 3 項、實用新型專利 16 項、外觀設計專利48 項。這些科研積累，為英氏參與團標起草筑牢了科研與技術根基。

作為行業標準化建設的重要驅動力量，英氏實現了從深耕分階輔食領域，到參與行業標準起草的進階發展。以一套源于本土、經市場以及科研驗證的體系定義了中國輔食的“喂道”，推動“科學5階 中國喂道”從品牌主張上升為有標準依據的行業參考方向。這套標準建立了可量化、可執行的質構評價基準，為后續國家標準的制定積累了可參照的產業實踐樣本。

未來，以英氏為代表的中國企業，以持續科研能力為底座、以產業實踐為依據，正推動中國嬰幼兒輔食行業加速邁向科學化、精細化的高質量發展新階段——標準可以源于產業，更能引領產業，中國輔食走出一條屬于自己的“科學喂道”。

編輯 | 曉貳

排版 | 伍岳

主編 | 老潮

圖片來源于網絡

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