米達(dá)屋赴約羊城，亮相廣州CRE餐博會(huì)，解鎖餐飲便捷米食新方案

——煥然升級(jí)，精彩延續(xù)！米達(dá)屋邀您打卡廣交會(huì)展館 B 區(qū) 11.1 館 FT08-1 展位，與新老客戶共探米食新商機(jī)。

聚焦2026廣州CRE餐博會(huì)，米達(dá)屋——速凍米制品源頭工廠

米達(dá)屋——江蘇百斯特食品旗下核心品牌，專注米食，以匠心精神，用心雕琢每一粒米。依托“從種子到筷子”的全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)， 公司引進(jìn)國(guó)際前沿的設(shè)備， 采用先進(jìn)的 IQF（單粒速凍）凍結(jié)技術(shù)，擁有全自動(dòng)炒飯流水線，自身專利技術(shù)60 余項(xiàng)，致力于為現(xiàn)代消費(fèi)者打造便捷美味的米制品，通過(guò)簡(jiǎn)單的烹飪方式，輕松享受美妙的味蕾體驗(yàn)。近年來(lái)接連榮膺【速凍炒飯全國(guó)銷量第一】、【米達(dá)屋飯團(tuán)連續(xù)三年全國(guó)銷量第一】、【速凍炒飯品類原創(chuàng)】、【中國(guó)速凍炒飯第一品牌】、【速凍米制品行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者】多項(xiàng)市場(chǎng)地位認(rèn)證，為行業(yè)樹立了品質(zhì)標(biāo)桿。

技術(shù)引擎，以尖端科技鎖住“鍋氣”與營(yíng)養(yǎng)

米食的靈魂在于其剛出鍋時(shí)的那份香氣與口感。米達(dá)屋深諳此道，率先引進(jìn)國(guó)際領(lǐng)先的IQF（單粒速凍）技術(shù)。這項(xiàng)技術(shù)的核心在于，能在極短時(shí)間內(nèi)進(jìn)行極速鎖鮮，使細(xì)胞結(jié)構(gòu)得到最大程度的保護(hù)，水分被牢牢鎖住，從而在復(fù)熱時(shí)能高度還原現(xiàn)炒般的口感，營(yíng)養(yǎng)流失率亦遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)凍結(jié)方式。這不僅是口感的勝利，更是米食工業(yè)化進(jìn)程中保障品質(zhì)穩(wěn)定性的關(guān)鍵技術(shù)突破。

智能生產(chǎn)線，定義效率與標(biāo)準(zhǔn)的行業(yè)標(biāo)桿

如果說(shuō)技術(shù)是靈魂，那么智能生產(chǎn)線便是米達(dá)屋強(qiáng)健的“軀體”。公司投入巨資打造了多條行業(yè)領(lǐng)先的全自動(dòng)炒飯流水線及配套的智能化生產(chǎn)體系。從原料的精準(zhǔn)投送、自動(dòng)翻炒、均勻調(diào)味，到IQF速凍、自動(dòng)計(jì)量包裝，全過(guò)程實(shí)現(xiàn)了高度自動(dòng)化與數(shù)字化管控。目前多條生產(chǎn)線不僅以驚人的效率滿足大規(guī)模市場(chǎng)需求，更能確保每一份炒飯，在口味、份量、品質(zhì)上實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化，為連鎖餐飲客戶提供了“千人一味，萬(wàn)店同質(zhì)”的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，極大降低了后廚運(yùn)營(yíng)復(fù)雜度與人力成本。

輕松吃好飯，米達(dá)屋解鎖便捷米食新體驗(yàn)

米達(dá)屋專注米食賽道，始終秉持“用心雕琢每一粒米，讓愛(ài)與美味觸手可及”的初心，深耕米食標(biāo)準(zhǔn)化與風(fēng)味創(chuàng)新，打造覆蓋全場(chǎng)景、多品類的產(chǎn)品矩陣。我們不斷探索米制品在早餐、正餐、輕食、茶點(diǎn)乃至全球餐飲場(chǎng)景中的無(wú)限可能，成為連接傳統(tǒng)飲食智慧與現(xiàn)代消費(fèi)生活的橋梁。依托兩大生產(chǎn)基地的硬核產(chǎn)能，米達(dá)屋既能提供標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化的穩(wěn)定產(chǎn)品供應(yīng)，更能精準(zhǔn)匹配不同渠道的特性與需求，為合作伙伴降本增效、賦能增長(zhǎng)，攜手開拓便捷餐飲的新藍(lán)海。

2026·CRE廣州餐博會(huì)米達(dá)屋誠(chéng)邀各界嘉賓蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，親身品鑒匠心米食，直觀感受絕佳口感與硬核品質(zhì)，配套專屬優(yōu)質(zhì)合作方案，賦能全國(guó)餐飲商家聚力發(fā)展，攜手共拓米食藍(lán)海，奔赴美味新征程。