北京
近日，由工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心主辦，蒙牛（尚志）工廠承辦的“工業(yè)強國少年行——童心筑夢向未來”工業(yè)文化研學活動成功舉辦。來自尚志市尚志小學的140余名師生走進蒙牛乳業(yè)（尚志）生產(chǎn)基地，通過實地參觀、知識講解、互動體驗等形式，深入感知乳制品工業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)流程與科技創(chuàng)新成果，引導青少年樹立科學營養(yǎng)觀念，厚植工業(yè)強國情懷。活動旨在以工業(yè)文化賦能青少年素養(yǎng)提升，弘揚新時代中國工業(yè)精神，助力制造強國建設后備人才培養(yǎng)。
研學首站，師生們走進蒙牛（尚志）工廠智能化生產(chǎn)車間，孩子們目不轉(zhuǎn)睛地注視著流暢的生產(chǎn)線，聆聽講解員通俗易懂的講解，了解到每一滴牛奶都要經(jīng)過原奶嚴苛檢測、無菌化處理、全流程追溯等數(shù)十道工序。通過實地參觀牛奶全工藝流程，孩子們深刻體會到科技賦能品質(zhì)、匠心守護安全的內(nèi)涵，真切感受到中國乳業(yè)制造的硬核實力與工業(yè)發(fā)展的蓬勃脈動。
參觀結(jié)束后，師生們齊聚多媒體教室開啟“牛奶營養(yǎng)小課堂”。通過生動有趣的科普知識，孩子們系統(tǒng)學習了優(yōu)質(zhì)牛奶的嚴苛標準：從牧場奶源的生態(tài)管控、奶牛的科學養(yǎng)殖，到原奶的新鮮度檢測、營養(yǎng)成分保留，再到生產(chǎn)過程的無菌化要求、成品的質(zhì)量抽檢，全方位了解一杯好奶從牧場到餐桌的全鏈條保障體系。講解過程中，工作人員結(jié)合孩子們的生活實際，科普牛奶的營養(yǎng)成分、飲用價值與健康知識，讓抽象的營養(yǎng)知識變得直觀易懂，幫助孩子們樹立科學的營養(yǎng)觀念。
研學最后一站是是充滿樂趣的牛奶盒手工制作環(huán)節(jié)。工作人員為孩子們準備了干凈的牛奶盒、彩筆、貼紙、剪刀等材料，指導大家發(fā)揮想象力與創(chuàng)造力，將普通的牛奶盒變身創(chuàng)意作品。制作過程中，孩子們互幫互助、動手動腦，不僅鍛煉了動手能力與創(chuàng)新思維，更在實踐中深化了對牛奶產(chǎn)品的認知，體驗到變廢為寶的樂趣與勞動創(chuàng)造美的成就感。
此次“工業(yè)強國少年行”研學活動，是蒙牛尚志工廠踐行“公益育人，科普惠民”理念的生動實踐，也是企業(yè)聯(lián)動地方教育、助力青少年成長的重要舉措。作為扎根尚志市的民族企業(yè)，蒙牛（尚志）工廠始終秉持“強國必有實業(yè)，實業(yè)賦能民生”的信念，在深耕乳業(yè)生產(chǎn)、堅守品質(zhì)初心的同時，積極發(fā)揮省級工業(yè)旅游示范基地的優(yōu)勢，開放透明工廠，打造科普課堂，為青少年提供了解工業(yè)科技、感受民族品牌力量的實踐平臺。未來，蒙牛集團將持續(xù)堅持“強國擔當，品質(zhì)為本，科普育人”的初心，依托全國各工廠的研學資源，開展更多豐富多彩的工業(yè)科普活動，讓更多青少年走進民族企業(yè)、了解工業(yè)發(fā)展、感悟科技魅力，在心中厚植愛科學、愛公益、愛祖國的深厚情懷，為培養(yǎng)擔當民族復興大任的時代新人貢獻蒙牛力量。
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