湖北
導(dǎo)讀：南方人餐桌上才有的“蟲子盛宴”，個(gè)個(gè)都面目猙獰，這真的能吃嗎
中國(guó)人追求美食，從來都是天不怕地不怕，正是這種追求美食的態(tài)度，讓很多老外眼中不能食用的食物，都變成了在中國(guó)炙手可熱的美食。就說豬手吧，過去德國(guó)的豬手都是當(dāng)做垃圾不要的，可是自從中國(guó)人去過德國(guó)以后，不僅將豬手做成了美食，也讓豬手成為當(dāng)?shù)厝A人市場(chǎng)上最緊俏的食材。
豬手對(duì)中國(guó)人來說，非常的熟悉，而它也是很多人餐桌上的常客。但是你敢信嗎？在我們國(guó)家，特別是南方地區(qū)的人們，卻已經(jīng)將蟲子擺上了餐桌，并且還制作成了各種美食，屬實(shí)讓人膽戰(zhàn)心驚。更何況那些蟲子，都不是“善茬”，個(gè)個(gè)都屬于是面目猙獰的面孔，不禁讓小編感嘆，這些蟲子真的能吃嗎？
1烤蝎子對(duì)于國(guó)人來說，蝎子并不陌生，它是五毒之一，它體內(nèi)的毒素可以和五步蛇相提并論。在過去幾乎沒有人會(huì)去吃蝎子，因?yàn)樵诠湃说难壑校邮怯卸镜摹？墒乾F(xiàn)代人，當(dāng)他們了解到了蝎子體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之后，不光實(shí)現(xiàn)了大面積的蝎子養(yǎng)殖場(chǎng)地，還把蝎子做成了各種各樣的美食，一道烤蝎子，號(hào)稱是夜市里的“扛把子”。
2土凍筍光聽名字，很多外地人都會(huì)覺得這是某種筍的名字，其實(shí)這是一種蟲子的名字。土凍筍是一種幼小的蠕蟲，在南方人們捕捉到這種蠕蟲，通常會(huì)先去除蠕蟲體內(nèi)的內(nèi)臟，洗凈后熬制成膠狀就會(huì)形成一種類似于果凍的美食。這是因?yàn)檫@種蠕蟲的體內(nèi)富含膠質(zhì)，所以可以做成果凍一樣的美食。只不過比起果凍里面可以是各種水果，土凍筍里面就是肉眼可見的蟲子，想想就害怕。
3知了猴知了猴說白了就是知了的幼蟲，這種蟲子具備著爬樹的特征，有點(diǎn)類似于猴子的習(xí)性，故而得名。據(jù)說知了猴從沉睡到蘇醒，一般需要10幾年甚至20年的時(shí)間，因此它所沉淀的營(yíng)養(yǎng)是很高的，口感也比其它的肉類食物都好吃，所以在夜市上，知了猴特別的暢銷。
4沙蟲所謂沙蟲，其實(shí)就是一種能在沙地環(huán)境中存活的蟲子。只不過，這種蟲子的習(xí)性非常的懶惰，無論是白天還是黑夜，它都不喜歡離開沙地出來溜達(dá)。而它的食物也非常的簡(jiǎn)單，主要是靠食用沙地里的微生物存活。據(jù)說沙蟲的蛋白質(zhì)含量很高，再加上味道鮮美，頗受健身人士的喜愛。
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