千年龍井遇上“黑科技”！龍塢茶鎮(zhèn)解鎖“智慧茶事”，種茶也能這么潮

茶山疊翠，機器狗馱著茶筐穿行于狹窄小徑，無人機從頭頂掠過運送肥料，物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測站默默記錄著每一寸土壤的變化——這些帶有“未來感”的畫面，在龍塢茶鎮(zhèn)已成為茶農(nóng)的日常。

第八屆中國國際茶葉博覽會

即將在杭州拉開帷幕

位于龍塢茶鎮(zhèn)的龍塢展館

作為本屆茶博會的“茶創(chuàng)新窗口”

特意設(shè)置了茶科技館

集中展示茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型新成果

展現(xiàn)一項項“黑科技”

與千年采茶智慧碰撞的火花

“鋼鐵軍團”實現(xiàn)高效運輸

西湖龍井素有“明前茶貴如金”之說。鮮葉采摘后需在1小時內(nèi)送達制茶工坊，方能保證品質(zhì)。但龍塢核心茶區(qū)多為山地丘陵，道路狹窄陡峭，傳統(tǒng)人力轉(zhuǎn)運耗時長、效率低，直接影響春茶鮮度和產(chǎn)業(yè)效能。

而今年春茶季，杭州西湖龍塢標準化茶園迎來了兩位特殊的“賽博茶農(nóng)”——云深處科技山貓M20輪足機器人和絕影X30四足機器人。它們馱著小背簍，在茶山間靈活跨越障礙，于蜿蜒陡峭的小徑與茶株間隙中穩(wěn)定穿行，深入各采摘點位，穩(wěn)穩(wěn)將一筐筐鮮葉從田間轉(zhuǎn)運至制茶工坊。過去需要1.5小時的人力背運，如今被大幅壓縮，為明前龍井的“鮮”爭得了寶貴時間。

天上的幫手同樣不含糊。在龍塢的龍池古井生態(tài)茶園，拉著肥料飛上飛下的無人機，早已成為茶農(nóng)信賴的得力助手。

“智能科技”打造“智慧大腦”

機器人和無人機是“手腳”的延伸，而物聯(lián)網(wǎng)和人工智能則構(gòu)成了智慧的“眼睛”和“大腦”。

2022年，西湖龍井茶全生命周期數(shù)字化監(jiān)管系統(tǒng)啟用，從生產(chǎn)、加工到銷售，全程閉環(huán)管理，從源頭杜絕假冒。

▲龍塢茶鎮(zhèn)茶園里安裝的天敵友好型殺蟲燈。

在龍塢茶鎮(zhèn)的茶田里，布設(shè)了多個智能蟲情測報系統(tǒng)、氣象監(jiān)測系統(tǒng)、土壤墑情監(jiān)測站等智能設(shè)備，通過茶園物聯(lián)網(wǎng)管理平臺，管理人員就能看到茶區(qū)布設(shè)的各類智能設(shè)備運行狀態(tài)，還能不受時間空間限制，遠程控制病蟲害測報、灌溉施肥、茶園除霜等茶園設(shè)施，大大減輕了人力負擔。茶農(nóng)們感慨道：“以前是看天吃飯，現(xiàn)在變成了靠數(shù)據(jù)說話，心里更有底了。”

西湖智能視覺科技（杭州）有限公司推出的國際獨家視頻級高光譜相機，具備每秒百幀的光譜數(shù)據(jù)采集能力，裝載在無人機上進行巡邏，宛如為茶葉裝上了“CT機”，生長狀況一目了然。

▲西湖智能視覺科技（杭州）有限公司推出的國際獨家視頻級高光譜相機，以每秒百幀的光譜數(shù)據(jù)采集能力，為茶葉生長裝上了“智慧之眼”。

此外，每一片茶葉都有自己的“數(shù)字身份證”，依托區(qū)塊鏈溯源技術(shù)，消費者掃碼即可追溯從茶園到茶杯里的全過程，切實守護西湖龍井的品牌價值。

創(chuàng)新融合賦能文化生態(tài)

科技的滲透，沒有止步于種植和采摘。更深遠的變化，發(fā)生在實驗室與產(chǎn)學研的深度融合中。

西湖區(qū)匯聚了20多位茶界專家，國家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心、新茶食（飲）創(chuàng)新發(fā)展研究院落地龍塢。“我們將依托這些科研力量，聯(lián)合攻克采茶機械化、加工自動化、產(chǎn)品功能化、運營數(shù)字化等科技難題。”西湖區(qū)政府相關(guān)負責人表示。

從精準茶療的健康研究，到茶葉深加工的科技創(chuàng)新，龍塢正在探索這片古老綠葉的深層價值。它不再只是一杯茶湯，而可能是一份健康產(chǎn)品、一種科技載體、一個全新的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

如今的龍塢茶人，一手守護著千年炒茶技藝，一手握著物聯(lián)網(wǎng)和AI，傳統(tǒng)與科技在山間相遇，讓西湖龍井的香氣，飄得更遠、更持久。

（來源：美麗西湖）