來源:三湘都市報
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5月7日,在鮮果集采德雅路店,店主正在給顧客挑選荔枝。
三湘都市報5月7日訊 當(dāng)夏日氣息逐漸散播開來,夏日時令水果迎來消費(fèi)旺季。早前價格居高不下的荔枝,如今迎來大幅降價。5月7日,記者了解到,曾因上市初期價格偏高讓市民望而卻步的荔枝,隨著批量上市供應(yīng)充足,零售價持續(xù)走低。性價比十足的妃子笑成為市場主流,水果店也迎來荔枝銷售熱潮。
走訪:日跌1—2元/公斤,妃子笑價格天天降
5月7日,記者走訪發(fā)現(xiàn),長沙街頭的水果店已飄出清甜的荔枝香。“妃子笑33.8元/公斤,前兩天還賣39.8元呢!”綠葉水果才子佳苑店的店員告訴記者,“荔枝一天一個價,平均每天跌1—2元/公斤,現(xiàn)在正是吃妃子笑的好時候,汁水足、甜中帶點(diǎn)酸,核還特別小。”
德雅路上的鮮果集采水果店店主介紹,差不多一個月前,高品質(zhì)荔枝空運(yùn)進(jìn)價要120—140元/公斤,根本不敢進(jìn)貨。現(xiàn)在價格回落不少,尤其是妃子笑性價比高,再等幾天估計(jì)還能降。
業(yè)內(nèi):荔枝迎“小年”,減產(chǎn)選購食用有講究
這場降價潮背后,是2026年全國荔枝“小年”的特殊背景。據(jù)了解,今年全國荔枝預(yù)計(jì)產(chǎn)量約231萬噸,較2025年減產(chǎn)約37%,其中桂味、糯米糍等優(yōu)質(zhì)中晚熟品種減產(chǎn)尤為嚴(yán)重,部分產(chǎn)區(qū)近乎絕收。
業(yè)內(nèi)人士分析,今年減產(chǎn)系“大小年”規(guī)律疊加暖冬影響:2025年的“超級大年”透支了樹體養(yǎng)分,暖冬又抑制了花芽分化,導(dǎo)致中晚熟品種掛果率大幅下降。有趣的是,海南產(chǎn)區(qū)成花率超80%,產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)28萬噸,成為穩(wěn)定市場的重要力量。
面對誘人的荔枝,如何挑選才能買到最佳品質(zhì)?從事水果批發(fā)行業(yè)多年的陳先生支招:一看果皮,新鮮荔枝果皮鮮紅帶白霜,無黑斑、無破損;二捏果身,手感飽滿有彈性,太硬可能未熟,太軟則已過熟;三聞香氣,新鮮荔枝有清甜果香,無異味。
■文/圖/視頻 全媒體記者 龍思言
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