5月7日,喜茶茶特調系列上新“楊桃三重甘”,圍繞系列引入的首款茶底雪毫茉王再次展開研發探索,以楊桃復配油柑的雙重果香組合,為人氣回歸的雪毫茉王帶來全新特調體驗。自2025年8月推出茶特調以來,喜茶不斷通過經典茶底的自研升級、產品結構的研發創新與品飲方式的定制探索,帶來茶的不同風味表達。“楊桃三重甘”的推出,是喜茶再一次基于同一款茶底展現出茶特調系列的研發創新張力。
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同時,茶特調系列上線以來多款產品熱度不斷,不僅首款“雪毫茉王芭樂”上新即熱賣,系列單品“奇蘭蘋果杏”更是以長期熱銷表現成為喜茶2025年的年度“斷貨王”。截至目前,喜茶已在全球門店同步上新茶特調系列產品,其中,雪毫茉王芭樂于今年3月在美國上架一個月后便出現售罄,成為喜茶在海外的又一款爆款產品。伴隨系列產品持續引發行業與消費者廣泛熱議,茶特調迅速成為備受外界關注的新茶飲產品品類方向。
雪毫茉王人氣回歸,以特調新組合煥新呈現
作為茶特調系列引入的首款茶底,雪毫茉王由喜茶自研定制,在50%芽頭、50%一芽一葉的鮮葉采摘用料標準基礎上,以遠超常規的9次窨制工藝,形成雪毫茉王鮮爽甘醇、茶感鮮明的獨特風味。
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沿著雪毫茉王呈現出的茶香、茶感與茶韻,喜茶為“楊桃三重甘”挑選了楊桃與油柑的復配,基于茶底的甘醇,以楊桃的果香甘甜和油柑特有的酸后回甘層層遞進,帶來入口三重甘的特調體驗,頂部還綴有新鮮迷迭香,為飲用整杯飲品時,再添一抹清新的草本香氣。
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以茶為主角展開品類探索,喜茶選用自研定制的高品質真茶作為茶特調系列的產品主角,從經典果香與乳茶、茗茶等不同風味組合的探索,到醬香、菌香、山野風物等小眾風味的跨界嘗試,通過更加突出茶湯本身風味的產品結構研發,不斷豐富消費者對于茶的感知,已帶來雪毫茉王、花香奇蘭、糯香碎銀子、英德紅茶、白露梔子等多種茶底的靈感特調,讓茶湯的香氣、口感與層次成為每一杯產品的記憶點。
全球上新系列產品,喜茶持續探索茶特調方向
從全國熱賣的“奇蘭蘋果杏”、“醬香白脫碎銀子”等,引發消費者專程打卡的茶坊限定“九窨茉王黃皮”、“白露梔子烤玉米”、“山青柚子蘋果”等,到日前接連在海外售罄的“金觀音香柚”、“雪毫茉王芭樂”,喜茶茶特調系列截至目前已在全球門店連續上新多款系列單品,每款產品都引發熱烈反響,先后成為行業內頗具話題性的創新產品。
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其中,“雪毫茉王芭樂”作為首款在海外上新的茶特調產品,在喜茶海外門店數最多的美國市場上新后迅速登頂銷量榜首,首日單店平均銷量接近900杯,并在上新一個月后陸續出現門店售罄情況,成為海外新晉熱銷單品。同時,在澳大利亞市場,茶特調“金觀音香柚”在上新一周后也短暫售罄。隨著系列持續上新,茶特調也逐步在海外市場獲得關注。
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通過茶與不同風味組合的靈感特調,在喜茶的帶動下,茶特調已成為茶飲研發的新方向,為行業產品創新提供了更多新思路。喜茶將持續圍繞茶特調展開品類探索,打破茶的傳統飲用方式與風味認知,為消費者提供差異化的新茶飲產品選擇。
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