“五月花神”成賦能鄉(xiāng)村振興“金名片”

花田采摘芍藥

芍藥進(jìn)入冷庫存放

電商直播間展示芍藥

眼下，菏澤廣袤的田野間姹紫嫣紅，空氣中彌漫著淡淡花香，正是芍藥鮮切花采收、銷售、發(fā)運(yùn)的黃金時(shí)節(jié)。

連日來，從溫室大棚到露天大田，從分揀車間到冷鏈物流線，花農(nóng)們爭分奪秒地采切、清洗、包裝、發(fā)運(yùn)。

依托“互聯(lián)網(wǎng)+”高速通道，一枝枝含苞待放的芍藥鮮切花跨越山海飛向全國。

花卉市場上的“頂流”

5月4日早晨，在位于牡丹區(qū)黃堽鎮(zhèn)的芬芳芍藥園，陽光溫柔地灑在千萬朵花蕾上，露珠晶瑩，蜂蝶縈繞。園區(qū)負(fù)責(zé)人李鴻強(qiáng)帶領(lǐng)幾十名工人走進(jìn)花田，開啟了一天的切花工作。只見工人們左手虛扶花蕾，右手持剪刀利落一剪，一枝枝嬌艷欲滴的芍藥應(yīng)聲落入手中。頗為講究的是，工人們專挑花苞飽滿、含苞待放的花蕾，對那些已經(jīng)微微綻放的花朵則“棄而不取”。“芍藥鮮切花，必須在花蕾成熟但尚未開放的時(shí)候剪切。一旦花瓣展開，花期極短，運(yùn)輸中極易損毀，基本就沒有商品價(jià)值了。”李鴻強(qiáng)一邊示范一邊解釋，切下的芍藥一般保留較長的枝條，便于后續(xù)制作花籃、花束、花環(huán)，也有利于花蕾吸收水分、冷藏運(yùn)輸。

行走在芬芳芍藥園花田間，不消片刻，記者的衣褲上便沾上兩種東西：黏稠透明的“芍藥蜜”、淡黃色的芍藥花粉。李鴻強(qiáng)笑著說：“這些都是芍藥新鮮活力的自然印記，也是切花工人每天都要‘親密接觸’的東西。”

芍藥在我國栽培歷史超過3000年，花大色艷、嫵媚多姿，被古人稱為“嬌客”；因其花開在春末，猶如春天最后一杯美酒，故又名“夢尾春”。《詩經(jīng)·鄭風(fēng)·溱洧》中“維士與女，伊其將謔，贈(zèng)之以芍藥”的千古名句，讓這朵花從誕生之初就承載著愛情與浪漫的情思。可以說，一枝芍藥從《詩經(jīng)》中走來，隨時(shí)光荏苒，香飄千年。如今，隨著人們消費(fèi)水平和審美能力的提高，曾經(jīng)深藏園林庭院的芍藥，以鮮切花的身份走進(jìn)尋常百姓家，成為春末夏初花卉市場上的“頂流”。

“用于切花的芍藥，要求花朵大、花瓣層次感強(qiáng)、花枝挺直且長度足夠，還要耐運(yùn)輸、耐冷藏，插入清水后易于開放。”李鴻強(qiáng)介紹，近年來，菏澤芍藥鮮切花品種不斷增加，能夠滿足不同客戶的審美偏好。芬芳芍藥園種植有珊瑚落日、莎拉、御前表演等60余個(gè)優(yōu)質(zhì)品種，其中熱門新品種“卡爾克萊姆”花頭直徑達(dá)6厘米，在市場上供不應(yīng)求。

科技與冷鏈托起“菏澤速度”

在芬芳芍藥園，16座溫室大棚整齊排列，棚內(nèi)溫濕度精準(zhǔn)可控。依托溫室優(yōu)勢，芍藥可以比露天大田提前20天上市。李鴻強(qiáng)算了一筆賬：“提前上市的芍藥鮮切花，市場溢價(jià)非常明顯，整體售價(jià)比常規(guī)大田花提升約3倍。今年，我們A級(jí)精品鮮切花批發(fā)單價(jià)達(dá)到15元一枝。”溫室大棚的切花季結(jié)束后，大田芍藥恰好接力成熟，實(shí)現(xiàn)了無縫銜接，延長了芍藥鮮切花的全年供應(yīng)周期。芬芳芍藥園總面積1000余畝，高峰期一天切花30余萬枝。

采切完畢的芍藥，第一時(shí)間被運(yùn)往清洗車間。花枝通過自動(dòng)沖洗機(jī)，在流動(dòng)的清水中沖刷掉花蜜、花粉和田間泥土，之后按花蕾大小、枝條長度、花型飽滿度等進(jìn)行嚴(yán)格分級(jí)。緊接著，分級(jí)好的芍藥送入冷庫儲(chǔ)存。“冷庫溫度要嚴(yán)格控制在2到4攝氏度之間，不能結(jié)霜。溫度太高，芍藥會(huì)提前開放；溫度太低，花蕾受凍就會(huì)發(fā)黑腐爛。”李鴻強(qiáng)強(qiáng)調(diào)。

行走于菏澤各個(gè)芍藥種植基地，到處可以看到花農(nóng)加工芍藥鮮切花的熱鬧場景：花農(nóng)熟練地修剪枝條、剔除殘葉，將一枝枝芍藥按等級(jí)扎成小捆，貼上標(biāo)簽，套上保護(hù)套，再裝入保鮮紙箱。這些忙碌的身影中，絕大多數(shù)是周邊的農(nóng)村女性。

據(jù)牡丹區(qū)黃堽鎮(zhèn)黨委宣傳委員張曉涵介紹，作為菏澤芍藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展核心區(qū)之一，黃堽鎮(zhèn)深耕牡丹芍藥特色產(chǎn)業(yè)，全鎮(zhèn)芍藥種植規(guī)模達(dá)2萬畝，擁有16家300畝以上規(guī)模化芍藥種植合作社，產(chǎn)業(yè)集聚優(yōu)勢日益凸顯。目前，全鎮(zhèn)芍藥鮮切花日產(chǎn)能穩(wěn)定在300萬枝左右，根據(jù)品種和品相，批發(fā)均價(jià)從3元到7元不等，產(chǎn)銷兩旺、行情持續(xù)向好。“以花為媒、以產(chǎn)興農(nóng)，芍藥真正成了老百姓的‘致富花’。”張曉涵說。

一枝枝芍藥切花脫離母株后，經(jīng)修枝、分級(jí)、脫蜜、包裝、冷藏等工序，隨后通過電商物流發(fā)往北京、昆明、上海、重慶等城市，并出口國外。黃堽鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長岳志遠(yuǎn)表示，下一步將持續(xù)做強(qiáng)牡丹芍藥主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，打造標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升附加值，以特色花卉產(chǎn)業(yè)持續(xù)激活鄉(xiāng)村振興的內(nèi)生動(dòng)力。

千年花韻書寫“新傳奇”

黃堽鎮(zhèn)芍藥產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，正是菏澤芍藥產(chǎn)業(yè)整體崛起的一個(gè)縮影。

菏澤地處黃河下游沖積平原，得天獨(dú)厚的氣候與土壤條件，使這里不僅適宜牡丹生長，同樣成為芍藥的天賜之地。近年來，菏澤立足這一優(yōu)勢，將芍藥培育成為繼牡丹之后又一張彰顯城市特色、賦能鄉(xiāng)村振興的“金名片”。

數(shù)據(jù)最能說明問題：目前，菏澤芍藥種植面積突破7萬畝，鮮切花年銷量超億枝，占據(jù)全國65%的市場份額。更為重要的是，菏澤已形成從種苗培育、規(guī)模化種植，到分揀加工、冷鏈物流、市場銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)了“上午采摘、下午分揀、當(dāng)晚出省”的“菏澤速度”。同時(shí)，我市積極開拓國際市場，推動(dòng)芍藥從“種苗引進(jìn)”向“鮮花出海”跨越，產(chǎn)品暢銷美國、俄羅斯、澳大利亞、荷蘭等20多個(gè)國家和地區(qū)。

除了一產(chǎn)種植和二產(chǎn)加工，菏澤還在積極推動(dòng)三產(chǎn)融合。結(jié)合芍藥賽花會(huì)、電商直播帶貨等新業(yè)態(tài)，“一朵花”的價(jià)值被不斷放大。

在田間地頭，記者看到，不少年輕人舉著手機(jī)直播，一邊展示切花過程，一邊與全國各地的粉絲互動(dòng)。“家人們，這是正宗的菏澤芍藥，現(xiàn)在下單，冷鏈直發(fā)，收到后插瓶正好開放……”在菏澤冠宇牡丹園芍藥鮮切花電商直播間，隨著工作人員的精彩講解，后臺(tái)不斷傳來訂單提示音。“互聯(lián)網(wǎng)+”給傳統(tǒng)花卉產(chǎn)業(yè)插上了翅膀，讓菏澤芍藥從田間直接飛到消費(fèi)者手中。中間環(huán)節(jié)少了，花農(nóng)的收益高了，消費(fèi)者也能以更實(shí)惠的價(jià)格買到最新鮮的切花。

從《詩經(jīng)》中的“贈(zèng)之以芍藥”，到今日銷往全球的鮮切花產(chǎn)業(yè)，芍藥的千年花韻在菏澤大地上書寫著新的傳奇。春末夏初，正是賞花、切花的好時(shí)節(jié)。在這片黃河滋潤的土地上，芍藥正以“五月花神”的綽約風(fēng)姿，助力菏澤以花興農(nóng)、以產(chǎn)富民、以花為媒、聯(lián)通世界的夢想一步步照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。

菏澤報(bào)業(yè)全媒體記者 姜培軍 郭衛(wèi)東