博物館美學(xué)看廣東：一份全球最美榜單里，國內(nèi)唯二入選的啟示

近日，由聯(lián)合國教科文組織和國際建筑師聯(lián)盟創(chuàng)立的法國凡爾賽建筑獎公布了2026年“全球最美博物館”榜單，有兩席花落中國：深圳科學(xué)技術(shù)館、廣州雪蕾香氛博物館。

它們一個是才開館一年的“大飛船”，由扎哈?哈迪德建筑事務(wù)所設(shè)計，以自然形態(tài)為靈感，深灰色金屬外衣勾勒出極具未來感的飛船造型，承載著人類對未知的向往；一個是獲得吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證的“最大的香氛博物館”。

“凡爾賽獎強(qiáng)調(diào)建筑如何回應(yīng)城市、文化、生態(tài)與公眾生活，實際上也是建筑和周圍環(huán)境的協(xié)調(diào)，因此，廣東博物館的本土化美學(xué)就顯得尤為重要。”廣東省博物館協(xié)會理事長陳邵峰評價道，此次入選，對于整個廣東博物館體系的發(fā)展而言，也具有重大意義。

正如雪蕾香氛博物館副館長翁彤在接受南都N視頻記者采訪時表示，該館通過沉浸式、多感官體驗顯著提升了觀眾參與度與停留時長，并正在成為廣州對外文化展示的重要窗口。

廣州雪蕾香氛博物館（左）和深圳科學(xué)技術(shù)館（右）。

從嗅覺出發(fā)塑造多感官互動

這是雪蕾香氛博物館繼獲得吉尼斯世界紀(jì)錄“最大的香氛博物館”認(rèn)證后，再次收獲國際建筑與設(shè)計領(lǐng)域的認(rèn)可。

這是一座以香氣為媒介的沉浸式文化空間，面積約9500平方米，以紅磚圓筒組群構(gòu)成建筑主體，靈感來自現(xiàn)代香水工藝中的蒸餾器。紅磚帶來手工與時間的質(zhì)感，玻璃基座則讓建筑顯得輕盈通透。

“五一”假期最后一天，廣州市民姜女士帶著家人來這里欣賞了一場香水文化主題特展，這是她第三次打卡該博物館。去年，姜女士還專門參加了雪蕾香氛學(xué)院的調(diào)香培訓(xùn)課程，對香水的香氣有了更深入的了解。

“在這里可以聞到很多平常聞不到的香味，而且細(xì)分體驗很仔細(xì)，同一花卉不同時節(jié)、不同品種、不同產(chǎn)地，所制作出來的香精都有區(qū)別，很高興能聞到這些區(qū)別。”5月5日，姜女士興奮地向南都記者分享了感受。

作為香水愛好者，姜女士最喜歡的是博物館里展示收藏的復(fù)古香水。她認(rèn)為，通過它們能感受到不同時代的獨特魅力，“博物館里有這樣的歷史產(chǎn)物，我覺得十分重要！”

館內(nèi)展示的復(fù)古香水。受訪者供圖

不同于傳統(tǒng)單向的觀展模式，雪蕾香氛博物館通過多感官互動設(shè)計，將參觀變?yōu)橐粓鲂嵊X、觸覺與知識的深度對話。館內(nèi)設(shè)置18個主題展區(qū)、50多個互動裝置和300多個聞香點，并配套AI調(diào)香、DIY調(diào)香工坊等體驗設(shè)施，讓觀眾在學(xué)習(xí)世界香氛歷史脈絡(luò)的同時，沉浸式地領(lǐng)略一部“鼻尖上的文明簡史”。

5月5日，該館副館長翁彤在接受南都記者采訪時表示，“在公共文化層面，我們通過沉浸式、多感官體驗顯著提升了觀眾參與度與停留時長，吸引大量年輕客群與親子群體；開館以來觀眾在館內(nèi)二次消費(fèi)轉(zhuǎn)化率超過30%，公眾觸達(dá)轉(zhuǎn)化能力持續(xù)增強(qiáng)。”

“此外，在城市影響力方面，博物館獲得吉尼斯認(rèn)證及入選‘全球最美博物館’，帶動區(qū)域文化關(guān)注度提升，成為廣州對外文化展示的重要窗口。同時，館方通過與品牌、機(jī)構(gòu)的策展合作，持續(xù)探索文化內(nèi)容轉(zhuǎn)化與產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。”翁彤說道。

雪蕾香氛博物館展廳。

將文化產(chǎn)業(yè)與旅游強(qiáng)結(jié)合，正是雪蕾香氛博物館的發(fā)力方向。“對于海內(nèi)外游客來說，這里既是一座‘全球最美博物館’，也是一個理解中國香文化、廣州美麗產(chǎn)業(yè)與當(dāng)代生活方式的新入口。”博物館方面強(qiáng)調(diào)。

翁彤也告訴南都記者，“博物館要能做到這么專業(yè)，背后一定有產(chǎn)業(yè)的支持、歷史發(fā)展經(jīng)驗的沉淀。我們也希望把這里打造成廣東的一張名片，讓游客來到這里，了解廣州有這么強(qiáng)大的美妝香水香氛產(chǎn)業(yè)集群，讓我們廣東的品牌和產(chǎn)品能走向更廣闊的世界。”

“大飛船”里的科普空間新范式

5月4日公布的2026年“全球最美博物館”榜單中，還有一座來自廣東的博物館——坐落于深圳市光明區(qū)的深圳科學(xué)技術(shù)館。

它被市民和游客親切地稱為“大飛船”，自2025年5月1日開館以來，場館已累計接待國內(nèi)外觀眾超400萬人次，舉辦各類公益科普活動近萬場。

這座由扎哈?哈迪德建筑事務(wù)所設(shè)計的博物館，以自然形態(tài)為靈感，深灰色金屬外衣勾勒出極具未來感的飛船造型，U型布局巧妙融合未來設(shè)計與自然生態(tài)元素，仿佛一艘停泊于城市的科技飛船，承載著人類對未知的向往。

深圳科學(xué)技術(shù)館建筑外景。

場館內(nèi)部展廳從中庭延伸而出，部分懸浮于空中，通過視覺線索引導(dǎo)游客如穿梭科技長廊般自然穿行，大面積玻璃幕墻則像飛船的觀景屏，將自然光與公園景觀引入“艙內(nèi)”。

深圳科學(xué)技術(shù)館宣傳負(fù)責(zé)人霍志欣向南都記者介紹，區(qū)別于傳統(tǒng)的中式建筑，或是其他的封閉式空間，深圳科學(xué)技術(shù)館透過玻璃幕墻可以直接看到外面，將自然、人文和科技進(jìn)行結(jié)合。此外，整個建筑外圍的平臺上種植了許多植物，周邊還有蓄水池。“深圳是一個海綿城市，我們用植物、蓄水池等生態(tài)鏈，完成整個場館的用水循環(huán)，這也是‘海綿城市’的應(yīng)用理念。”

深圳科學(xué)技術(shù)館局部鳥瞰。

“現(xiàn)場人氣很旺！”5月5日，深圳市民李敏華告訴南都記者，前一天她剛帶孩子逛完，一年內(nèi)已“三刷”該館。在她看來，深圳科學(xué)技術(shù)館的寶藏之處在于將“硬核科普”轉(zhuǎn)化為孩子能摸、能玩、能參與的沉浸式體驗，而不是冷冰冰的展品。

李敏華特別提到，深圳科學(xué)技術(shù)館3樓的“美好生活”展廳深受孩子喜愛，里面的互動裝置每次都能讓孩子玩很久。此外，5樓的“宇宙探源”和6樓的“天文臺”也給孩子留下了深刻印象，參觀過后，孩子對太空的好奇心愈發(fā)強(qiáng)烈。她由衷感慨道：“作為深圳市民，我認(rèn)為深圳在城市公共文化服務(wù)配套方面一直做得很好。”

深圳市民帶孩子參觀深圳科學(xué)技術(shù)館。受訪者供圖

據(jù)霍志欣介紹，目前，館內(nèi)每兩周會邀請院士級別的專家來場館里進(jìn)行免費(fèi)的講座，打造“天天有體驗、周周有更新、月月有主題”的科普教育體系，以多元科普供給為導(dǎo)向，聚焦人工智能、生命科學(xué)、航空航天等前沿領(lǐng)域，科普教育活動豐富多樣，不斷推陳出新。

“深圳的人口越來越密集，人們的文化與科技需求愈發(fā)強(qiáng)烈，我們認(rèn)為科創(chuàng)城市應(yīng)該要存在這樣一個科普空間，需要有這樣的一個窗口，用來連接深圳、中國和世界。這座場館由此應(yīng)運(yùn)而生。”霍志欣進(jìn)一步表示，“此次獲獎極大提升了深圳科學(xué)技術(shù)館的國際知名度和城市地標(biāo)影響力，是對建筑設(shè)計和科普運(yùn)營的權(quán)威認(rèn)可。”

廣東省博物館協(xié)會理事長陳邵峰也向南都記者表示，在國內(nèi)，自然科學(xué)和科技類的博物館相對較少，而深圳科學(xué)技術(shù)館自開館以來就很受歡迎，從某種程度上說明了其在科技科普方面起到了“補(bǔ)短板”的作用。“對于青少年而言，從課本里學(xué)習(xí)到的和親身體驗的是兩種感覺。”

本土化美學(xué)的廣東博物館樣本

普利茲克建筑獎得主羅杰斯曾說，“每一個偉大的建筑都是那個時代的現(xiàn)代建筑”。

在廣東這片充滿活力與文化底蘊(yùn)的土地上，博物館不僅是歷史的守護(hù)者，更是時代美學(xué)的生動詮釋者。它們以獨特的建筑語言與豐富的文化內(nèi)涵，展現(xiàn)著傳統(tǒng)與現(xiàn)代的巧妙融合，訴說著嶺南文化的獨特魅力。

南都此前曾推出專題策劃《探寶覓蹤——尋找灣區(qū)民間文化力量》，通過探訪珍藏于南粵大地的民間博物館，從中解碼源遠(yuǎn)流長的灣區(qū)文化記憶。

位于梅州的廣東中國客家博物館，是國內(nèi)首家全面展示客家民系文化淵源與發(fā)展，系統(tǒng)收藏、整理、研究、展示客家歷史文物與客家民俗文物的國家一級博物館。客家圍樓，繼承同居共住的北方院落文化，具有極強(qiáng)的中國傳統(tǒng)禮制，又融入“陰陽和諧”的理念，內(nèi)向性與防御性俱佳，像一座“堡壘”，牢固守護(hù)家園安寧。

走進(jìn)惠州市惠陽區(qū)的南寶東江古陶瓷博物館，東江中出水的“陶瓷遺臻”琳瑯滿目，原始青瓷、古陶瓷標(biāo)本、青銅鐵器、明代三彩……歷史上東江先民的勞動創(chuàng)造和智慧由一件件藏品串起。

而在潮州市潮安區(qū)金石鎮(zhèn)，一座占地6000平方米，集蘇杭園林和潮汕民居風(fēng)格于一體的庭院“金湖苑”里隱藏著一座潮州嵌瓷博物館。小小碎瓷片，嵌貼了韓江兩岸不計其數(shù)的潮派建筑。在這精美的潮州嵌瓷背后，閃耀著的是千百年來潮州百姓最樸素的寄托，以及對美好生活的向往和追求。

“廣東民營博物館當(dāng)中的美學(xué)，其實和企業(yè)家的一些自身經(jīng)歷和其所從事的企業(yè)類型是有關(guān)系的，也和我們的本土文化相關(guān)。”陳邵峰特別提到，廣東博物館的美學(xué)發(fā)展，跟傳統(tǒng)文化的傳承與創(chuàng)新以及產(chǎn)業(yè)融合等，都有著密不可分的關(guān)系。

陳邵峰告訴南都記者，凡爾賽獎強(qiáng)調(diào)建筑如何回應(yīng)城市、文化、生態(tài)與公眾生活，實際上也是建筑和周圍環(huán)境的協(xié)調(diào)。因此，廣東博物館的本土化美學(xué)就顯得尤為重要。“廣東地區(qū)的博物館在審美方面展現(xiàn)出創(chuàng)新與融合的特色，既吸納國際審美理念，又深植本土文化，體現(xiàn)了美的多元性和發(fā)展性。”

深圳科學(xué)技術(shù)館中庭。

他舉例說，雪蕾香氛博物館的紅磚外墻，就是屬于中國審美趣味的一部分。設(shè)計師將此審美與對香氛、現(xiàn)代工業(yè)的理解做了結(jié)合。“這種審美實際上培養(yǎng)了我們的自信，不僅是傳統(tǒng)文化的自信，也是能將自身文化與國際審美相結(jié)合的自信。”而深圳科學(xué)技術(shù)館的內(nèi)部空間功能設(shè)置上，也蘊(yùn)含著很多東方美學(xué)。

“廣東有兩座博物館入選‘全球最美博物館’，是一件非常了不起的事情。”在陳邵峰看來，雪蕾香氛博物館和深圳科學(xué)技術(shù)館，都是非常具有代表性的。此次入選，對于整個廣東博物館體系的發(fā)展而言，也具有重大意義。

出品：南都即時

監(jiān)制：王佳

統(tǒng)籌：向雪妮 張倩寒

采寫：南都N視頻記者 彭雨欣 張倩寒 馮奕然