識別中藥材豆蔻

豆蔻為姜科植物白豆蔻Amomum kravanh Pierre ex Gagnep.或爪哇白豆蔻Amomum compactum Soland ex Maton的干燥成熟果實。按產地不同分為"原豆蔻"和"印尼白蔻"。

白豆蔻植物

爪哇白豆蔻植物

【性狀】 原豆蔻 呈類球形，直徑1.2～1.8cm。表面黃白色至淡黃棕色，有3條較深的縱向槽紋，頂端有突起的柱基，基部有凹下的果柄痕，兩端均具淺棕色絨毛。果皮體輕，質脆，易縱向裂開，內分3室，每室含種子約10粒；種子呈不規則多面體，背面略隆起，直徑3～4mm，表面暗棕色，有皺紋，并被有殘留的假種皮。氣芳香，味辛涼略似樟腦。

印尼白蔻 個略小。表面黃白色，有的微顯紫棕色。果皮較薄，種子瘦癟。氣味較弱。

豆蔻

豆蔻藥材

豆蔻藥材

豆蔻性狀鑒別

真品白豆蔻：外觀略呈圓球形，具不顯著的鈍三棱，直徑約1．2～1．7厘米，外皮黃白色，光滑，具隆起的縱紋25～32條，一端有小突起，一端有果柄痕，兩端的棱溝中常有黃色毛茸；果皮輕脆，易縱向裂開，內含種子2～30粒，集結成團，習稱“蔻球”。蔻球分為3瓣，有白色隔膜，每瓣種子7～10粒，習稱“白蔻仁”或“蔻米”，為不規則的多面體，直徑3～4毫米，表面暗棕色或灰棕色，有微細的波紋，一端有圓形小凹點，蔻米質堅硬，斷面白色，有油性；聞之氣味芳香，口嘗味辛涼，略似樟腦的味道。

偽品山姜的果實：外觀呈類球形，直徑約0．5～0．8厘米，個頭比正品小，表面黃棕色，果皮光滑無棱溝；種子呈團類球形，有種子3～5粒，明顯少于真品，種子呈不規則的多面體；聞之氣微，無白豆蔻的芳香味，口嘗味辛。

【化學成分】

豆蔻中含有豆蔻醚、甲基異丁香酚、香檜烯、α-及β-蒎烯、松油-4-烯醇、馬拉巴酮B、γ-松油烯、檸檬烯、冰片烯、β-水芹烯、對聚傘花素、α-異松油烯、α-松油醇、δ-蓽澄茄烯、欖香脂素、樟烯、月桂烯、α-水芹烯、3，4-二甲基蘇合香烯、芳樟醇、順式辣薄荷醇、反式辣薄荷醇、龍腦、順式丁香烯、香茅醇、對聚傘花素-α-醇、黃樟醚、橙花醇、β-澄茄油烯、乙酸牻牛兒醇酯、丁香油酚、甲基丁香油酚、異欖香脂素、三肉豆蔻酸甘油酯、三油酸甘油酯、木脂素、肉豆蔻酸、齊墩果酸等成分。

【藥理作用 】

促進胃液分泌，興奮腸管蠕動，駝除腸內積氣，并抑制腸內異常發酵，具有芳香健胃，祛風止嘔作用。體外試驗，煎劑對痢疾桿菌有抑制作用；對豚鼠腸管低濃度興奮，高濃度可出現抑制。揮發油對豚鼠實驗性結核，能增強小劑量鏈霉素的作用。

【性味與歸經】 辛，溫。歸肺、脾、胃經。

【功能與主治】 化濕行氣，溫中止嘔，開胃消食。用于濕濁中阻，不思飲食，濕溫初起，胸悶不饑，寒濕嘔逆，胸腹脹痛，食積不消。

【用法與用量】 3～6g，后下。

【貯藏】 密閉，置陰涼干燥處，防蛀。

注：本號意在傳播中醫文化，文中提到的中醫藥知識，僅供學習交流。

全文完。感謝您的耐心閱讀。如果覺得好看，請在底部點個"贊"和"在看"吧~

來源：中草藥知識大全